第593章 微服出宫 （2 / 2）

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小女子动作十分麻利，一手接过客人的铜板往围裙前的小兜一丢，另一只手便将油纸包好的炸货递了出去，嘴里还不忘招呼：

「您的炸丸子，刚出锅的，仔细烫嘴！」

声音脆生生、亮堂堂的，像咬开一颗冰糖葫芦，甜脆爽利。

不远处，江瀚父子俩都被这间小小的炸货铺子给吸引住了，一动不动的驻足在原地。

小的嘴馋，大的眼馋。

江定朔踮着脚往那长案上张望了好一会儿，终於忍不住拽了拽父亲的袖子：

「爹，咱也买点尝尝吧？」

「闻着实在香。」

江瀚这才回过神来，低头看了儿子一眼，又朝那铺面努了努嘴：

「去吧，记排队。」

了他的首肯，江定朔这才掏出荷包，朝人群後挤了过去。

一旁的邓阳见状，正要带人上前护卫，却被江瀚给一把拉了过来。

「陛……东家，您有啥吩咐？」

江瀚的目光越过人群，落在了那间铺面上：

「嗯……我看那小女子未曾盘发，想来是尚未婚娶……」

「有机会你私下去问问，这小女子年方几何、可有婚约在身……懂我意思吧？」

邓阳眨了一下眼，随即嘴角一咧，朝江瀚拱了拱手：

「东家放心，咱回去就好好打听打听，保准连她家祖上三代都查个一清二楚。」

两个男人心照不宣的交换了一个眼神，江瀚才若无其事地收回目光，拍了拍邓阳的肩膀：

「不强逼，切记切记。」

「您放心，臣自然省。」

而就在两人交谈间，江定朔已经捧着几个大大的油纸包挤出了人群，一路小跑着回到了江瀚跟前。

油纸被热油气浸半透，一股裹着脂香麦甜的热气扑面而来。

他先是把几包炸货通通递到了江瀚面前：

「爹，您先尝尝，刚出锅的！」

江瀚随手拿了一包，里头是几块炸藕夹和炸丸子，金黄酥脆，还滋滋地冒着细碎的油泡。

紧接着，江定朔又转身递了几包给一旁的邓阳和冯承宣，悄声道：

「信国公，恪勤伯，你们也尝尝。」

「剩下的给其他人分一分，天气冷，都吃口热乎的。」

冯承宣见状一愣，连忙摆手推辞：

「殿下客气了，臣不敢……」

可江定朔却不由分说，直接把油纸包塞进了他手里。

邓阳倒是没怎麽推辞，双手接过炸货，嘿嘿一笑：

「小爷这记挂着我们呢，哪当起哪当起——」

可他虽然嘴里说着当不起，但手上却已经麻利地拆开了油纸，拈了一团炸丸子咬了一口。

滚烫的油脂溅开、烫他直吸溜，但那张脸上却舒坦极了。

「这小铺子倒是手艺不赖！」

其余分到炸货的护卫们都有些局促，你看看我、我看看你，迟迟不敢动嘴。

他们可不是功勳赫赫的信国公，哪能这麽随便？

直到江定朔再次开了口，众人才总算放下顾虑，拆开油纸享用了起来。

不知道是年节气氛使然，还是因为太子赏赐的缘故，手里的炸果子竟格外香甜，让人忍不住鼻头直发酸。

直到给众人都一一分完後，江定朔才抓了一把龙须撒子送进嘴里；

酥脆的面丝在嘴里碎开，糖霜的甜味混着油香弥漫开来，他忍不住眯起了眼，连连点头：

「好吃！」

江瀚在一旁默默看着，揉了揉儿子的脑袋：

「不错，孺子可教也。」

「有好东西懂礼让，比你爹当年强。」

了父皇的夸奖，江定朔不由嘴角一翘，心里乐开了花。

他一边小口地吃着，一边随口问道：

「爹，看来老百姓日子过还不错。」

「到了年节还有闲钱能买些炸货，街面上到处都是往来行人，热闹非凡。」

但江瀚却是摇了摇头，告诫道：

「这是京师，天子脚下，首善之都。」

「京师是四方财货汇聚，商贾云集之地，谋生的门路多，大伙儿手里都有几个闲钱，年节自然热闹。」

「可天下之大，并非都是这般光景。」

「出了京师往西走，河南、陕北那些省份，前几年又是兵祸又是天灾，不少州府到现在还没缓过劲来。」

「即便朝廷一直都在赈灾，可时至新春，许多寻常百姓也只能拮据度日，勉强熬过这个寒冬。」

「再说了，即便是风调雨顺的太平年节，偏远地区的中小地主们，日子也不一定能有京城市民这般滋润。」

江定朔听罢有些诧异，正想发问，却见自家父皇指着不远处那间炸货铺子：

「京城人多，生意好做。」

「你看那炸货摊子，只用一锅油，从早炸到晚，至少能卖几百份出去，平均下来每一份摊不了多少油钱，薄利多销。」

「可若是在那些地广人稀、聚落零散的偏远村镇里，即便是略有家资的中小地主，也舍不专为了几口吃食，专门起一锅热油。」

「平日能吃上一顿白面，就算是烧高香了。」

「同样的道理，也可以用在肉食上。」

「在京师的屠宰场，一头羔羊被宰杀後，其中上脑、大小三叉、磨裆肉等上好的部位，都会被优先送到各家官员勋戚的府上。」

「中等的比如剔骨肉、肋条、腱子等，就放在酒楼里兜售；差一些的下水、杂碎，就用来煮羊杂，卖给普通市民。」

「所以在京师，无论你是贫是富，总能吃上一些荤腥；」

「可在那偏远的乡野之地，寻常的乡绅地主可就没那麽方便了，只有逢年过节、婚丧大典等重大时日，才会宰杀牲畜。」

江定朔听认真，若有所思的直点头。

江瀚轻轻拍了拍他的後脑勺，最後总结道：

「这就是为什麽百姓会聚集在城市的道理。」

「在人口聚集处，什麽活计都能摊薄，什麽价钱都能压下来；同样一件事，在城里做和在乡下做，成本可谓是天差地别。」

「你是储君，万万不可以京师一隅之景来断定四海全貌。」

「切记要学会透过表象，看清楚其中内里根源，如此才能权衡施策，治理天下。」