第76章 孟氏酒楼怎么走 （2 / 2）
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赵阿婆有些惊讶，这才多少天？
“已经卖出去了？”
姜璃点了点头：“不然我哪来钱去做买芦花做被子做衣裳。”
赵阿婆瞧着她笑了笑：“镇上买的人多吗？”
姜璃摇摇头：“不多，但前几日有个大户人家过生辰，来了不少贵人，他们买。”
俩人说话间，赵大嫂来。
“娘，还有啥要帮忙的不？”
赵阿婆笑道：“没啥了，这个是阿璃拿来的，你切一块煎一下。”
赵大嫂把豆腐接了过去，惊呼一声：“这是什么好东西哟？”
赵阿婆微微蹙眉，姜璃柔声说道：“福黎，大嫂，你切成片煎得两面金黄，然后洒点盐就好，盐可以少一点点。”
在赵阿婆家吃了饭，薛满和阿宁在和赵家的一群孩子在外面玩耍。
她们坐着聊了会儿天。
姜璃明日还得去办过所，没坐太晚就回家了。
回家后她带着薛满和阿宁给赵青竹和赵家秀送了两块豆腐。
忙碌了一天，好在学会了使用簸箕筛豆子，过几日把自己那些豆子也拿出来处一下。
等去县城的时候，顺便再背两袋豆子回来。
如果后续买豆腐的人多，那么或许可以考虑买一头小毛驴。
但有小毛驴的话，好像还需要砌一个圈。
躺在床上，姜璃琢磨着和孟氏签契的条款。
想着想着就睡着了，一觉就睡到鸡打鸣。
做的豆渣饼还有，姜璃蒸了三四个带上，背起背篓拿上户籍贴，拿了点钱带着就准备出门。
想着到路边等赵氏和邱村正。
她刚出门就听到了赵氏的笑声：“姜娘子，刚说喊你，你就出来了。”
姜璃笑笑：“我猜着你们也要到了。”
姜璃走了过去，手里还拿着热腾腾的豆渣饼，一人递了一个过去。
两人都连连推拒，姜璃说道：“尝一个，也是新吃法。”
老两口瞧着这两面金黄的饼，浓浓的豆香味，看着是煎出来的，但现在又像是蒸的。
在姜璃的盛情下，俩人都接了过去，一人尝了一口。
俩人都正在了原地。
“这是豆饼？”
姜璃点了点：“嗯，味道怎么样？我在里面放了一点点面粉，还有一些胡椒。”
赵氏微微摇头，这不是胡椒和面粉的问题。
是姜璃怎么把豆饼做得那么松软，又不粗糙的？
他们经常做豆饼，都是煮熟的豆子，碾成泥，然后再捏成饼。
香也是香的，但如果第二顿吃的话，即便是用甑子蒸出来也是铁疙瘩一个。
但姜璃这个不是，咬下去还看得出颗粒感，有些蓬松，还软。
姜璃微微皱眉，瞧着赵氏摇头，她以为是他们不喜欢胡椒的味道，柔声问道：“不好吃吗？”
赵氏笑道：“不是不好吃，是很好吃，你这饼怎么做的？这么松软？”
姜璃松了口气哭笑不得，她瞧着老两口咬进嘴里嚼着就不动了，还以为是吃不习惯。
没想到是疑惑她怎么做成这样的。
“我是把豆子泡了之后，再用石磨磨细，然后把浆汁沥出来，这个放在锅里翻炒，炒熟之后再放料和盐捏成饼煎。”
这程序，听着就复杂。
赵氏笑道：“你这一个饼，这么多道工续。”
“是做福黎的时候一起弄的，不然我也懒得折腾。”
“原来如此，等过些日子我也试试。”
老两口走路没有姜璃快，路上的时辰多费了一些。
他们到里正家时，里正刚在吃早食。
她们在外面候着，一直等里面那人吃完早食出来，她们才急忙起身迎了过去。
邱村正率先和他说了办过所，里正拿着帕子边擦边淡淡说道：“去哪里？做什么？”
姜璃回道：“回大人，去县城，想去买点芦花回来做被子。”
话落，里正抬眸看向她，随后微微皱眉：“你是不是在集市上卖鸡子？”
姜璃愣了一瞬，笑着说道：“回大人，是我。”
“是你做的五香鸡子？”
姜璃点了点头。
“福黎也是你做的？”
姜璃继续应道：“大人，是我做的。”
“姓什么？”
“姓姜。”
“姜娘子好手艺啊，我听闻说这福黎，便是京城都只有刘氏一族会做！没想到咱们关山县里还出你这么个厉害人物。”说完他看向邱村正：“你们大邱村的？”
邱村正点了点头。
里正淡淡一笑，拍了拍邱村正肩膀。
“将来你们村是会出名的。”
姜璃：“……”
邱村正写好了过所牒递过去，里正看了一眼姜璃，终究还是说道：“李家媳妇都认你做干妹妹，怎么不搬到镇上来？”
姜璃心头微微一愣，转瞬想到可能是那日李老爷给她做靠山了，随即笑着回里正：“村里来也不远，而且村子里有地，*就没来了。”
里正笑了笑，拿着东西走了，“等等吧。”
李家媳妇认她做干妹妹，这个李府的人提都没提。
这么多天了她竟然才知晓。
难怪那些贵人只买豆腐，也没人问方子，也没人盯着她。
想来只能是因为这句话，让那些人都以为，她已经是李府的人了，别打方子的主意。
所以李老爷是看在原身祖父的份上，才对她多处关照的吗？
但问题在于，姜氏不认她了，她是姜氏的弃子。
关照她对李府来说，还有什么利益吗？
就一个茶叶蛋，一个豆腐，要是李府想要从她这里抢方子，想来轻而易举吧。
但他们目前没有这个迹象，以后会不会有，姜璃不确定。
到底是等到以后，还是她先抛出橄榄枝？
等她这趟去了县城回来再去见一下李老爷吧。
见了人，才好清楚人家这么做的目的。
这豆腐刚从这小镇上冒头，就被各县和州府的官老爷们都知晓了。
将来说不定会越传越广，要是买的人多了，她总不可能白天黑夜不睡觉做豆腐。
还有那些大酒楼，如果也开始把豆腐纳入菜谱的话。
那这个量感觉就不是几十一百斤就够的。
她还真是需要提前筹谋起来。
里正走后，姜璃在发呆，邱村正瞧着姜璃，脑海里一直回荡着里正说的那句话，什么经常也只有刘氏一族人会做，想来那东西金贵得不得了。
但是他们竟然昨晚就吃到了……
而且听里正的话，姜璃还和李府搭上了关系。
这镇上有户姓李的大官，在这关山县无人不知无人不晓，他自然也知道。
不过连人家大院门口的路都没有去过。
里正却说，李府儿媳妇认姜璃做干妹妹。
要不是在里正家门口，他真是迫不及待的想问姜璃了。
可偏偏现在不合适。
里正去了挺久才回来，拿回来了过所。
姜璃和邱村正向他道了谢。
出了里正家前院的长巷子，赵氏和姜璃去逛了杂货铺，买了盐，赵氏割了点肉，姜璃买了两根骨头，这才一起回去。
走到了半路，邱村正才问起福黎和李府。
姜璃隐瞒了姜氏和李氏的渊源，就说了李府人爱吃鸡子和福黎，让她送去这些事儿。
听得赵氏瞪大了眼睛，她原先还觉得姜璃摆个小摊已经很厉害了。
没想到生意都做到李府去了。
这一晚上，邱村正翻来覆去。
整个京城只有一家会做个东西，而姜璃也做出来了。
如果姜璃一直做生意，那是不是生意也会做得很大？
做大生意需要人，姜璃会不会从村子里找人？
越想越睡不着，大半夜起来坐在院子里抽烟。
去县城不比镇上，姜璃起得特别早，天不亮就出发了。
到县城后她没有直接去孟氏酒楼，而是去了市集口，在那儿坐着吃了一碗羊肉面。
面馆掌柜记得她，这次给她装的满满一碗，姜璃都笑了。
掌柜的也笑了笑。
可能是早食点过了，没多少客人，姜璃就同掌柜的打听道：“掌柜的，你知道孟氏酒楼吗？”
“知道啊，怎么不知道，这县城里没人不知道孟氏酒楼。”
姜璃微微挑眉，只听掌柜继续说：“孟氏酒楼在县城有俩，在其他县城也还有，要说大家都知道，是因为孟氏酒楼掌柜的是孟家独女，孟老爷子去世时，把酒楼给了侄子，硬生生的被孟氏给抢了回来，如今紧紧的捏在手中。”
“出名的不是菜品？”
掌柜的笑了笑：“酒楼里的菜品肯定也是不错的。”
“但是八卦更入人心。”姜璃心说道。
“孟氏的夫家掌柜知道吗？”姜璃问道。
“县丞大人。”说完掌柜问姜璃：“娘子打听这个做什么？”
姜璃笑道：“做生意，孟氏让我去酒楼找她，但这俩酒楼去得去哪一个哟。”
掌柜的瞧着姜璃，感觉姜璃这话，半真半假。