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林阳能在成县买到绍丰和的豆瓣酱已经是运气好,这玩意可以制作麻辣香锅的秘诀。

真要是试水成功。

林阳就是花大钱,也得把穆英这家副食店的绍丰和豆瓣酱给包圆了。

没一会。

一罐子,两斤的豆瓣酱就装好。

“不要票,给5毛钱就行。”

穆英说道。

“成。”

一斤2毛5分钱的价格,作为调料来说还是有些小贵。

但在成县,绍丰和的豆瓣酱也算是进口产品了,总得有点运输费。

林阳没讲价,付了钱就抱着罐子出门。

单手骑着自行车,一只手抱着罐子,林阳很快就到了团结桥十字路口。

“林老板,这是哪的什么东西?”

刚停车,街道对面就传来了丁小年的声音:“你的饭馆经营的不错,不过比我们面馆的人还是少了点。毕竟绝大多数的同志还是觉得一碗面吃着比较划算省钱,也顶饱。”

“好好做你的鸡肉垫卷子,过些日子我连你的配方,还有你这家店都盘下来。”

林阳笑了笑,抱着罐子进了门。

过了饭点,店里空荡荡的没有一桌客人。

厨房里传来锅碗瓢盆的声音,张桂英和高玉兰正在洗锅。

刚开业。

林大山和赵铁锤天天来,除了送生猪过来,还做起了跑堂的活儿。

林阳一进门,就看到两人正在扫地拖地。

赵二狗趴在柜台上,跟着邓志勇在学算账。

“爹,铁锤叔,看样子得给你们发工资啊。”

林阳进门,调侃道。

“你小子什么时候找个服务员,我和你铁锤叔这两个老骨头都快折了。”

见自己儿子进门,林大山扔下扫帚,坐在凳子上点了根烟,喝着茯茶。

“马上,马上。”

林阳呲着牙笑了笑,看向了邓志勇:“志勇哥,今天咋样?”

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“今天的野味山货没人,吃饭的利润算下来16块钱,比昨天多1块,算数稳定。”

“不过要比国营饭店还是差不少。”

邓志勇说话很直接,言外之意就是保持现状,继续努力。

“意料之中,不过马上就能改变。”

林阳笑着进了后厨,看着盆子里切好的兔肉:“娘,玉兰婶子,今天晚上我给你们改善改善伙食,我亲自下厨,给你们做一道麻辣香锅。”

“啥是个麻辣香锅?”

高玉兰和张桂英面面相觑,问道。

“等做好了你们尝尝看,要是可以,咱们以后的野味山货就按照这个标准来,绝对能超过国营饭店的营生。”

“都出去歇着,二狗进来给我洗菜。”

林阳喊了一嗓子。

“这还有我的事儿啊,我还打算跟着志勇哥学学经营饭馆呢。”

赵二狗叼着烟进了厨房。

“这小子搞什么名堂,刚才进门的时候抱着一个罐子,闻着挺香的。”

林大山翘着二郎腿,抽着烟说道。

“说不定小阳能捣鼓出什么新菜来,我还挺期待的。”

高玉兰对做饭很感兴趣,就凭刚才“麻辣香锅”四个字,她就觉得好吃。

十来分钟,赵二狗被林阳从厨房赶了出来:“阳子这做的应该是旧社会皇上吃的宫廷御膳,神秘兮兮的,不过那罐子东西闻着挺香的。”

“那咱们就等等,尝尝小阳做的菜。”

“我还没吃过呢。”

张桂英笑道。

“刺啦!”

就在此时,厨房里传来了起锅烧油的声音…