第103章 (1 / 2)
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泰和二十四年冬, 十二月十六,平山村李贤东家。
“怎么样?”李小寒看着张辅和青帮主问道。
周围李贵前等六人也在忐忑不安的看着张辅和青帮主二人。今天是他?们这些人泡的第一批番椒酒开坛,虽然李小寒说问题不大, 但是这六人还是觉得心里没底。现在就看张辅和青帮主这两人试酒后的反馈了。
张辅咽下最后一口酒, 并?不马上说话, 而是神色凝重的回味了一下,方慎重开口说道, “与以前的并无二致。”
此话一出,围观等待结果?的众人都笑开了,再没有比并?无二致更好的评价了。
说口感说味道说余劲,都有可能是客气而不真实,唯有说与以前的并?无二致,才能安了大家的心。不求更好, 不希望更差, 只要是跟以前一样, 那就十分值得开心了。
原本在想说辞的青帮主余光看一眼张辅, 这个瞬间里觉得自己果?然是适合打打杀杀。
“叶帮主?”李小寒转移视线,这一个还没有回答呢。
众人的笑容又稍稍收住了, 带着期待的目光看过来, 虽然已经稳了大半的心, 但毕竟还有另一个人。
“并?无二致。”青帮主说道, 的确是没有比这更好更适合的评价了。
此话一出, 众人的心一起放下来了。
“好了, 这下放心了吧, 我跟我爹都说没有问题, 你们还不相?信。”李小寒笑着调侃道。
“小寒,咱们不是不相?信你, 只是你和贤东毕竟是自己人,万一你们看着怎么样都好呢。”李贵前不好意思解释道,“当然咱们不是说你们不好,只是还是张公子和叶帮主也看过了,咱们就放心了。”
“是。我明白?贵前伯的意思。只是这酒也尝完了,大家去忙活去吧。”李小寒含笑对着大家道,然后转移话题,“贵前伯,我记得你们家今天还杀了一头猪?”
“对,早前杀了一头,还留了一头,今天杀。”李贵前看着李小寒和张辅、青帮主邀请道,“你们过来吃杀猪宴啊。还有张公子,叶帮主,不嫌弃,一起来吃一顿粗茶淡饭?”
他?们家毕竟分家,以前一头猪就够吃了,但是现在一头猪要分两?家,尤其如果?李贵后年?后要建房子的话,请人建房吃饭要熬猪油、要吃腊肉,这些都是得提前预计好的。像李贤东家他?们建房子的时?候,现买新鲜肉煮饭的花费是一个不小的负担,懂算计会持家的人家是不会这样做事?的。
因此,干脆他?们家今年?留多一头猪,年?前宰杀好,到时?候刚刚好给李贵后分家后用。
“你们要不要过去?我二伯祖父家杀猪还挺好玩好吃的,别有一番滋味。”李小寒嘴角含笑问道。
事?实上,她现场问李贵前杀猪的事?情就打的这个主意,毕竟是她请过来的人啊,按理说大老远的过来肯定得请人吃午饭,看样子族长得陪一陪吧,起码得做几个菜吧。
但是,现在是十二月啊,何大娘又已经回家过年?了,天寒地?冻的,李小寒想想要洗菜切菜煮饭,完了还得收拾洗碗,有人帮忙李小寒也不想动。
于是,她便想出了这个主意。把张公子和青帮主带过去,二伯祖父家肯定是欢迎的,而且他?们家人多,现成的杀猪宴,她去蹭一蹭省时?省力。
现在就看张公子和青帮主的意思了,这正宗农家人的杀猪宴,不知道他?们感不感兴趣呢?
张辅和青帮主对视一眼,“那就过去叨扰李老爷子了。”
“不叨扰,不叨扰。”李贵前连连摆手,笑裂了嘴,然后又转向李小寒道,“那我先回去准备着,小寒你等会带张公子和青帮主过来哈。”
“好。我们先跟族长这边商量一下事?情,待会过去。”李小寒应道,解决了一件事?,心里高兴,“大家今天就先到这里吧,我们明天再继续。”
于是围观的人羡慕看一眼李贵前方舍得离去,多有面子啊,张公子和青帮主到他?们家吃饭,自己也想去啊,如果?能到自己家更好了。
早知道张公子和青帮主这么平易近人,还对杀猪宴有兴趣,自己也把年?猪挪后一点再杀了,这个时?候也能开口,说不定张公子和青帮主后天、大后天什?么的也想吃了。
到时?候可以跟子孙后代?吹一辈子,府城张将军家的二公子还有青帮主来我家吃过杀猪宴席,多有面子。
可惜,自家年?猪早杀完了,其余人心中极可惜,却只能依依不舍的离去。
“族长,张公子,叶帮主,咱们到这边来。”李小寒说道,确定这边的番椒酒的质量没有问题,关于来年?的规划也可以再确定一下了。
几人一起坐下,荷花帮忙倒上茶便退下了,李贤东在旁边当个粗壮黝黑的花瓶,李小寒给大家添茶,开口挑起话题,“族长,先说一说族里准备明年?种番椒的情况吧。”
番椒酒的最重要原料之?一就是番椒,这个东西必须自给自足,不然脖子吊在别人手上的绳子里。
李族长轻轻清了清嗓子,开口道,“目前为止,来我这里报名明年?种番椒的田亩数,达到了一百零三亩,根据荷花给我提供的数据,估计能产新鲜番椒约九万斤,晒干后约两?万斤。这只是初始报名的人亩数,等咱们最终确定了酒坊的需要量之?后,咱们再按比例酌情减少。”
来年?种番椒的的人数预约一直是李族长那边管,李小寒参与不多,因此李小寒差点被吓了一跳,“有没有把我家那十亩番椒地?算进去了?”
“没有。”李族长道。
李小寒心里算一下,以前在商量杜仲一事?的时?候,族长和三叔公透露过,族中有约六十二户人家,约七百亩的水田,八百多亩旱田。李小寒相?信族人不会舍得拿水田来种番椒,但就这样,就已经占了八分之?一的旱田。
太?受欢迎了吧,太?看好了吧。只是这也太?多了。
“这么多人报名?”李小寒问道,她可没有怎么宣传。
“嗯,你今年?种的那十亩地?,从五月份就开始采收,一直到九月底,产量实在太?好了,还不难伺候,不像棉花,收割的时?候万一遇到一场雨,那真是一年?的辛苦就浪费了一半。”李族长答道,“而且,番椒酒肉眼可见的受欢迎,大家都觉得能成。”
这还是自己引起的。李小寒心中苦笑。只是这个品种的番椒的确是不错,亩产居然能达到大几百,李小寒前世?知道番椒产量高,三五千的都有,因此以为时?代?原因,这大几百的亩产量应该算平常。
没想到,这大几百的产量,现在看起来也很了不起。
不过,有一件事?还是得澄清的,“番椒好种,那是今年?运气好,事?实上,这东西也怕病虫害。”
“哪样庄稼不怕病虫害。”李族长感叹一句。
“太?多了。”李小寒皱眉道,酒精和烧酒其实用不到番椒。
“其实也可以。”张辅和青帮主插话道,“李姑娘你少看了番椒酒的受欢迎程度。”
不就是十倍的地?嘛,再来十倍都没有问题。
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