1571.忙里偷闲（2） （2 / 2）

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; 既然要喝酒，他就还想摸点田螺回去辣炒，现在也算是吃田螺的好时节，三月到四月田螺繁殖，五月的时候肉最肥。

确定用来做捶鱼的草鱼够用后，老敖把船停在湖边，然后在石头芦苇丛里摸了起来，不多会摸到了一大把的田螺。

他腰上挎了个小竹篮，摸到田螺放进去，逐渐的放了小半篮，这已经足够吃了。

敖千茂从湖边走过，看到他后驻足笑道：“村长，摸鱼呢？”

敖沐阳亮了亮手里的田螺道：“不是，摸这东西，回去辣炒了下酒。”

“这是好东西。”敖千茂舔了舔嘴唇，“我先去龙旺庄办点事，回来我也弄点下酒。”

两人简单聊了几句，等敖千茂走后，敖沐阳便直起腰上了岸，拎着沉甸甸的好些草鱼往小楼走去。

老宅收拾干净、张灯结彩就等办喜事了，小楼被征用做了婚礼准备场地，宋秋敏、姜晓玉、千莱奶奶等一些女人终日在楼里忙活。

敖沐阳回去后把渔网放下，让黑龙杀鱼剖肉准备做捶鱼。

这是黑龙的拿手好戏，他咧嘴一笑，抽出锋利的杀鱼刀在磨刀石上又擦了两擦。

渔网里的草鱼还没死，活性十足，落地后奋力跳动着挣扎，有的跳着跳着便从松散的网口里跳了出来。

狼二看着有意思，跑过来一巴掌摁住了一只草鱼，两个前爪摁住了两只鱼。

草鱼鳞片有黏液，在大理石地面上很滑溜，它们一使劲，险些把狼二弄了个大劈叉。

狼二生气，对着草鱼要叫唤，这时候黑龙过来捏住了一条蹦跳的草鱼，闪亮的杀鱼刀唰唰两下，第一下把鱼头给剁了，第二下则把鱼肚子剖开，先前还活蹦乱跳的草鱼就这么歇菜。

这一幕把狼二吓了个够呛，它或许以为黑龙在给它出气，便夹着尾巴哆哆嗦嗦的站在黑龙身边卖萌。

黑龙是个冷酷的人，他对萌物无感，狼二上来用脑袋磨蹭他大腿只会让他感觉碍事，上去一脚把它给飞了……

狼二委屈，嗷呜嗷呜叫着跑去找敖沐阳求安慰。

老敖也没空闲，他得处理田螺和螃蟹。

首先要腌螃蟹，他拿了个小坛子往里倒了点白酒，加上井水和盐巴，然后放上花椒、八角、葱段、姜片，最后把小螃蟹给塞了进去。

五月嫩那是真的嫩，如果是深秋腌螃蟹，那至少得腌个三四天，但现在只要腌个三四小时即可，螃蟹壳很容易入味。

田螺清理干净后，他起油锅放调味料给爆炒一通。

这东西全靠酱料和辣椒来调味，没什么技巧，简简单单做了出来。

黑龙把草鱼杀了以后又刮磷，最后才用快刀把两面的鱼肉给削了下来。

敖沐阳把鱼肉收集起来用木槌凿了起来，等鱼肉彻底凿黏糊了，再把它铺成片，这样等宴席开始就能下油锅了，跟炸肉片一样，但远比肉片好吃。

忙活完了，天色已经漆黑，月上星空、万家灯火，他喊了黑龙一身，两人撑起桌子放上炒田螺、腌嫩蟹，再加上几个小凉菜、小咸菜和两瓶酒，甚至不用吃喝，光看看这样的布置那一身的疲惫就没了。