399.秋风吹过螃蟹楼（月末求月票） （1 / 2）

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常援朝之前几次买过栗子吃，扒拉起栗子非常熟练，所以就他吃的多。

这样他自己不太好意思了。

只好先吃个烤红薯意思意思。

他拿起红薯跟王向红几人开玩笑：“看起来好像没熟——倒是很热乎很软乎。”

王向红也没吃过这烤红薯，便拿了一个试了试说道：“烤的应该很通透，我摸着软到根了。”

‘软到根’不是软到地瓜根，是从外软到内的意思。

那边常援朝给红薯剥皮。

皮很好剥。

轻轻一扒拉就是一圈的皮脱落了，然后露出里面的瓜瓤。

橙红、软糯、条条拉丝，立马有蜜般浓稠的汁水缓缓的冒出！

不像是红薯更像是熟透了的柿子！

见此一行人很诧异。

确实没见过这样的红薯！

现在红薯都说‘白瓤、黄瓤’，哪有这样红的如此纯粹的瓜瓤？

这种瓜瓤真是不用吃，一眼看上去就知道好吃。

所谓色香味俱全，便是如此，有些东西看起来就好吃！

“嗯嗯，很好吃！”王向红赞叹道。

他这边已经开始吃了。

老队长节俭，吃红薯不剥皮，吹掉上面的炉灰后用手擦一擦便吃了起来。

一口下去，软糯香甜，说一句唇齿留甜可太到位了！

常援朝手中的红薯更热一些或者说他嘴上的皮娇嫩不抗烫，咬了一口下去后‘丝丝’的倒吸凉气。

然后舌头一卷，一口红薯软软的便被吞入肚子里。

他吃惊的说道：“哎哎哎，同志们都尝尝，这烤红薯太好吃了，我不是夸张也不是守着王队长他们东家在这里说场面话，这烤红薯就是好吃！”

其他人放下手里的板栗花生也去拿烤红薯。

确实看起来好吃。

轻松剥掉红薯皮，他们纷纷品尝、纷纷赞叹：

“对啊，这红薯是怎么烤的？它怎么能这么甜？”

“这瓜瓤跟在蜂蜜里泡过了一样，又软又甜，味道的确有可取之处。”

“不是在蜂蜜里泡过，是品种吧？这是什么先进科技培育出来的独特品种？”

王向红把之前保密小组开会讨论的结果说出来，笑道：“品种也不是很稀罕，主要是我们烤红薯提前泡过了，这是我们王老师问城里大师傅买来的烤红薯秘籍！”

“这叫秘制烤红薯！”

既然是秘籍，你们可就别问了，问就是保密。

二十来号人吃的很开心。

一人一个红薯风卷残云一样下去了，吃的肚子里热乎乎，身上都要微微冒汗水。

常援朝问道：“你们的社队企业，是不是还要卖这个烤红薯？”

王向红微微点头：“对，我们要卖烤红薯，跟糖炒栗子、炒花生一起卖。”

常援朝顿时精神一振。

这必须得买！

此时已经快到饭点了，二十来号人虽然是干部但基层干部是糙人，要么需要摇橹出海上工要么需要种田，都是大肚汉。

他们来到岛上就饿了，所以茶食一上桌他们也不客气‘咔咔’就是一顿整。

这会地瓜下肚稍微垫了垫肚子，然后共同开了个会。

会议主要是参观学习的章程，冯一木特意称赞了天涯岛，这可是他们公社唯一的小康示范村呢。

王向红叼着烟袋杆一个劲摆手客气，嘴上连连说‘做的还不够好、还需要努力’，其实暗地里早就乐开了花。

会议的主题则是要在天涯岛举办的排球比赛，冯一木得知网具和排球都准备好了，但场地放在农田里，这把他弄的一时有些发愣：

“啊？赛场在农田里？不是在沙滩上吗？”

王忆无奈的说：“我们也想安置在沙滩上，可是我们沙滩不平整，它有轻微的弧度，这样对于比赛来说不太友好。”

冯一木一挥手，说道：“有点弧度就有点吧，没事，主要是沙滩上打这个排球比赛更正规，我回去请教过体育专家了，人家说沙滩排球在国外是一项热门运动呢。”

王忆解释道：“可是咱们举办乡村排球比赛，是不是得正规一些？”

“因为咱们说呢，就是这比赛肯定得要进行宣传，比如拍个照片，比如给市里报纸发个通稿，对吧？”

领导们纷纷点头，一时之间都顾不上吃喝了。

对，要拍照！要上报！

王忆一拍手说：“拍照片得抓拍个比赛瞬间，尽量有个全场景拍摄最好，到时候让人一看，这比赛场地歪歪斜斜的，这会怎么样？”

“会丢脸。”一个叫袁志新的领导说道。

王忆沉默的点点头。

其实他是怕运动员崴脚。

外岛人没有接触过排球，一旦开始比赛肯定猛跑猛跳，这样赛场不平活挺危险的。

冯一木沉思了一下，断然说：“这次的排球比赛是咱们公社响应国家关于开展运动比赛学习女排奋斗精神和不畏强敌精神而举办的一场重要赛事，也是改革开放之后，咱们公社第一次举办集体比赛。”

“县里的叶领导下过指示了，要求咱们公社对此次运动会进行大力支持，那么我想咱们是不是可以发动公社的力量来修补一下运动场地呢？”

王忆没想到他会提出这个建议。

于是他便下意识问道：“这怎么修补？”

冯一木说道：“公社有沙场，咱们海沙用处不大、不值钱，可以雇佣运输船运输一些海沙送到这里来，把沙滩给铺平它！”

王向红摘下烟袋杆说道：“是个好主意，在沙滩上打比赛就是比在农田里打比赛更好，在农田里比赛不正规。”

主要是会把泥土给踩结实，那样不利于秋季播种种植蔬菜。

王忆琢磨一下，猛然说道：“要不然咱们弄个大场面？既然海沙用处不大、不值钱，那不如运输海沙把咱们码头下的礁石滩给铺成沙滩？”

“那地方宽绰又平坦，只要铺上沙子就是一片漂亮沙滩！”

码头一带的礁石滩就跟牛皮癣一样摆在天涯岛上，实在是不好看，要是改成人造沙滩那肯定会好得多。

冯一木有些犹豫了。

这工程量可就大了！

王忆介绍道：“在礁石滩上铺沙滩主要有这么个好处，你看它旁边就是码头、就是深水区，可以停泊渔船，到时候可以让群众们在渔船上观战，这样可以大大的扩大观赛人群的规模。”

冯一木牵头和其他领导讨论起来，最终结果就是用运输船采集海沙将天涯岛的礁石滩给填平，重造一片海滩出来当赛场。

茶话会结束就该吃饭了。

一人一个碗一双筷子，并非是大吃大喝，就是吃了一肚子的面条，午饭的主食是面条。

菜上很简单，漏勺给做了麻婆豆腐和大葱炒鸡蛋，算是一荤一素，吃的众人连连点头。

麻婆豆腐在外岛算是稀罕菜了。

这年头但凡是需要油水的炒菜都是稀罕菜，渔家能吃的油实在太少了。

吃过饭就开始正式参观了。

这参观不是走马观花的看一看，要听王向红和王忆介绍他们的发展理念。

他们第一站去了祠堂参观服装队的工作。

里面有整齐的缝纫机，墙上有挂起来的绳子，绳子上是成品的衣衫，和领带。

秋渭水当时给王忆买领带没少花钱，王忆便从22年进了布匹、学了领带缝纫工艺，他们生产队自己生产起领带来。

他另外也进了包装盒，一个领带和一个领带夹配套一个包装盒送入沪都的小商品批发市场出售，售价是足足的二十元钱，生意很好。

现在随着外国电影电视剧的引入，加上改革开放不少外资、侨胞进入国内，导致穿西装皮鞋打领带的风潮开始兴起。

岛上出产的领带品质挺不错的，主要是布料好，做出来的领带观感要比现在流行的普通棉布领带更受欢迎。

加上领带夹和包装盒，这样档次便上来了，在沪都卖出了不错的价钱。

王向红骄傲的给来参观的干部们介绍，说服装队现在重点生产假领子和领带，因为这都是用工厂残余布料再利用所生产出来的，属于下脚料回收利用。

听说这么小小一块布就能卖出二十元钱——比得上壮劳力现在出去打工半个月的收入了，黄志武那边眼珠子都要瞪出来了。

他跟王向红商量说：“我们社员家里也有缝纫机，能不能到你们这里学习领带制作工艺？”

王向红笑道：“我们很欢迎，市里和县里要求咱们组织参观工作不就是为了互相学习、共同进步吗？”

“你们有的好发展项目我们要学习，我们有好的项目你们也可以来学习——不过这个布料可不好解决，你们得自己联系工厂寻求这些下脚料，我们生产队进货的布料不多，自己都不太够用。”

冯一木拿起一块布料捻了捻，试探的问道：“这是什么布料？像是涤丝的化纤布。”

王向红说道：“这其实是真丝布料！用的是百分百的桑蚕丝，这布料可不一般，是人家工厂生产高端女士睡衣的下脚料，这些睡衣都要出口创汇呢！”

这些话都是王忆讲解给王向红来说的，如果有人想知道布料来路，王向红便说是自己战友介绍的门路。

尽量不把王忆推到台前来。

这样王忆在队伍里出不了风头，没人注意他，他没必要继续留在这里了，便索性自行离开。

下午大胆回来的挺早，参观学习的队伍离开的时候他们也摇橹返航，回来准备跟王忆一起去漂钓鲅鱼。

王忆正好去送参观人员离开，大胆冲他招招手喊道：“王老师，卸下今天的鱼获咱们就去漂钓鲅鱼。”

他又抬起下巴点了点离去的机动船，问道：“他们来参观的吗？是不是又来混吃混喝了？”

王向红笑道：“什么混吃混喝？人家来咱队里参观学习，咱们不该招待人家吃一顿饱饭？”

“放心吧，人家没白吃咱们的饭，每个人都买了一盒领带和两斤月饼，咱赚回来的钱够招待他们吃十顿饭了！”

他又叮嘱大胆：“你今天领着王老师去螃蟹楼，现在进深秋了，看看螃蟹楼里沙蚕多不多，多的话该打沙蚕酱了。”

大胆说道：“好，我估摸着现在螃蟹不少，沙蚕不多，等我去看看。”

随意的聊着天，他们开始从船上卸货，卸下箱子后换成钓竿、竹篓和蚯蚓、小鱼，一行人摇橹开往海里。

王忆坐在船头欣赏深秋的海洋盛景，大胆过来借火，然后说道：“今天先钓鲅鱼，要是运气好，咱们还能碰到海年鱼。”

海年鱼，海鲶鱼。

外岛有冬天准备年鱼的说法，取一个年年有鱼的兆头，内陆其实也讲这种好兆头，过年会准备上红鲤鱼之类，好看好讲究。

但没有家庭准备鲶鱼，尽管鲶鱼跟年鱼的发音一样。

而外岛这边要直接的多，内陆有鲶鱼，海里也有海鲶鱼，他们会用海鲶鱼做年鱼。

因为海鲶鱼跟别的鱼不一样，它们一般都是深秋或者入冬才能吃到：

这种鱼是海鱼中最短命的家伙，它们的一辈子只有几个月或者说一年。

当地渔家人说起好鱼有“一年长一尺，十年长一丈”的说法，意思是好的鱼都是一年只能长一尺，十年才能长一丈。

海鲶鱼是例外，用外岛的说法就是龙王爷封它一年生，每年二月春分左右小鱼孵化，到了立冬时节就能长成一尺左右长的大海鱼。

深秋之后的海年鱼就可以捕捞了，它们开始来到浅海近岸边水域，此时食性凶猛，一条蚯蚓就能钓上来几条海鲶鱼。

原因是这时节它们来到浅海区域准备繁育后代，而要生育后代就得大肆进补，所以此时它们最好垂钓。

此时垂钓上来的海鲶鱼自然也最肥最好吃，个大肉鲜，带回去后趁着新鲜能做很多好菜，什么熬海年鱼、红烧海年鱼、年鱼熬萝卜、年鱼炖豆腐等等。

而最具外岛渔家传统的特色菜是做馇年鱼酱和锅炮海年鱼——这种鱼油脂低、鱼刺软，适合用来做鱼肉酱。

渔家的鱼肉酱一般不太好吃，跟虾酱一样就是个下饭菜。

但这是因为如今家家户户日子过的差，不舍得用油，像年鱼酱要是用足够的菜油来炒来蒸，那滋味可是又鲜又香，再配上新鲜出炉的滚烫大馒头——