275.社员们要给生产队做贡献(求月票哦) (2 / 2)
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; 老黄靠它在学校天天看黑板积攒的知识敏感的意识到自己不能去招惹它们。
这样王忆只好出手把公鸡赶开。
公鸡和母鸡、小母鸡们不甘心的离去,光明也渐渐离去,晚霞变得越来越淡,夕阳要沉入海洋了。
岛屿四周那广袤的海面在夕阳最后的余晖下飞荡,一艘艘归来的渔船如剪影般飞掠。
王忆抬头看,正好看到了今天海上夕阳那最后一抹光芒。
只留有光晕。
此时的海洋如戏台,而夜幕如幕布,随着幕布合拢,戏台上精彩了一天的热闹不见了。
潮热也不见了,海风习习从东南方向吹拂着,吹的一些芦苇乱飞,如雪花在纷飞。
渔家的灯火亮起来,好些人家搬了桌子出来吃饭。
看见王忆从门口经过他们纷纷招手:“王老师过来吃点。”“王老师你进来,老二给老师拿一双筷子。”
王忆笑着摆手:“不用了不用了,漏勺那边给我都收拾好了,我是出来看看夕阳然后就回去吃饭。”
晚风送凉,夕阳刚落、月牙初升,这时候正是散步好时间,他不愿意浪费在社员们家里。
群鸟归巢,扑棱翅膀的声音和啼鸣声时不时的响起,这时候叫了一天的知了倒是安静了。
可能它们也知道天敌回来了,再瞎鸡儿叫唤就要没命了。
不断有忙活完的渔民走在路上,烟雾飘荡,笑声不断。
有人问:“王老师,徐老师去开会了,那今晚你来放电影吗?前两天支书放的不好他还不让我们说……”
“嘘,找死啊?想挨批评了?”旁边的社员赶紧打断他的话。
附近的欢笑声顿时响起来。
王忆说道:“先让支书忙活吧,我待会吃过饭下去看看怎么回事,这有什么放不好的?”
既然待会还要放电影他就不浪费时间了,踏着初落的夜色回到山上。
此时听涛居前亮起白色灯光。
他换上了节能灯,耗电少还亮堂。
好些小飞虫围绕着灯光转悠,不断的撞在上面发出噼里啪啦的声音。
王忆问漏勺:“今晚吃什么?”
漏勺笑道:“你们在县里食堂肯定吃的都是蔬菜,是不是想念咱渔民这一口了?”
“校长你坐下,今天学生给你专门送来一批蛏子,我给你做个葱油蛏子,还有那啥,我这两天做了蟹糊你尝尝,好吃你带点去县里学校给小秋老师他们吃。”
王忆没坐下,他去看漏勺做饭。
人少不用开大灶了,只要开小灶就行。
葱油蛏子简单,蒜切碎、葱切碎,爆香油锅,倒入蛏子和一点白酒爆炒片刻后往里加生抽砂糖。
寻常人家里都这么做,但漏勺讲究。
他平时常备鱼露,今晚派上了用场,加入一匙鱼露再撒上葱蒜大火爆炒后撒麻油,最终倒入点生粉水勾芡翻炒均匀出锅了。
滋味香甜。
蟹糊是今天刚腌制的凉菜,现在这时节可是很少见的。
因为最高端的食材往往以最朴素的方式进行加工,蟹糊要用肥美带膏的螃蟹做原料,把它们剁碎后用盐水生腌,加点黄酒、生姜之类的调味,放置它半个钟头一个钟头的就行了。
现在不是吃螃蟹的好时节,阳历七月下旬的螃蟹刚开始肥还不够肥,而没有蟹膏蟹黄那做蟹糊就要差很多事了。
所以这时节蟹糊少见。
漏勺这边能做出来是因为下午王忆回来了,王状元他们学生把自己抓的螃蟹都给送了过来,让漏勺挑选了几只肥硕的做了蟹糊。
王忆捏了一点进嘴里。
生蟹肉、生蟹膏,但腌制之后带咸味存鲜味,它们在舌头上疯狂攻击味蕾,咸鲜的味道一下子把人的胃口打开了。
而且持久不散。
王忆品了品,蟹肉绵软密实、蟹黄软烂入口即下,当真是海洋美食,它没有什么具体的味道,给人的感觉很简单:这是海洋的味道。
好东西!
看见他品尝后连连点头,漏勺笑道:“我就知道校长你爱吃这东西,那我以后多多做。”
王忆说道:“你确实多做点,除了这个蟹糊你现在还能做什么海鲜凉菜——跟咱们那些用调料弄出来的不一样,我要这种原汁原味的。”
漏勺说道:“可以做鱼打冻、鱼肉冻,把鱼肉打碎然后熬煮出那个鲜滋味来,放到冷库一天一夜能勉强冻起来,这个挺原汁原味的,不过咱温度不行,有冰箱就好了。”
王忆点头道:“这个好,你别考虑冰箱的事,你做就行了,还有吗?”
漏勺问道:“螺酱怎么样?选长在礁石上的小海螺,顶鲜的东西,这样从螺壳里敲出螺肉只加点盐和糖,放上一两天就成了螺酱,可以拌面条、拌米饭,可下饭了。”
王忆说道:“这样,你能做的这种原汁原味的小海鲜都弄一些,再一个漏老师你后面还得忙一下,以后中午头咱给学生还是要管一顿饭,粮油都在大灶里,你看着弄就行了。”
漏勺说道:“行,这样学生娃和家里头可高兴了,又能吃好饭了,哈哈。”
王忆说道:“对,让他们好好吃饭,再一个我给你从城里捎了一件厨师服你试试。”
他进屋把之前准备好的夏季厨师服,白色短袖,透气网的面料,出汗之后能排汗,不会黏糊在身上。
这衣服是斜开襟的,帽子是贝雷帽样式而不是高高竖起的传统厨师帽,穿上后很显精神。
漏勺最近表现越来越好,王忆觉得有必要鼓励他一下。
现在奖励一件制服绝对是最好的鼓励。
漏勺拿到后惊喜的放到灯光下看起来,他摸着面料说:“王老师你这是从哪里买来的?真好、真好,这个样式可真好看呀。”
王忆说道:“穿上试试。”
这里没女人,漏勺直接脱衣服换上厨师服带上厨师帽,再把配套的围裙往腰上一围。
看起来干脆利索的。
王忆竖起大拇指:“可以啊,漏老师这整个人的气质一下子出来了。”
漏勺高兴的也不知道说什么好了,一个劲的哈哈笑。
大迷糊切好火腿出来,看到他的衣服后说:“嗯,漏勺一下子变成瓷勺了,上档次了。”
漏勺笑道:“你这话说的,哈哈,我以前是狗肉上不得席、漏勺上不了饭桌?”
他美滋滋的整理了一下衣服、扶了扶帽子,嘿嘿一乐:“像模像样哩。”
王忆说道:“你可以去照照镜子,我先吃饭了。”
晚上是凉面配蟹糊和葱油蛏子。
葱油蛏子的精髓是葱油,倒入面碗里搅一搅,稀里哗啦很好吃。
热量炸弹永远那么让人心满意足!
蟹糊拌面也好吃,王忆想送去22年的生产队大灶当个拳头产品,所以他让漏勺从明天开始多准备点这种原汁原味的凉菜。
吃饱喝足他下山去,山下礁石滩上已经开始放电影了,一部叫《喜盈门》的新片子。
这电影在去年刚播出,电影站都没有这片子,它以当前为背景讲述了一个喜剧故事——虽然王忆没看出哪里喜来,他看的是一肚子气。
故事很有时代特色,说的是在一个中国北方农民家庭中,大儿媳总是计较小家庭的得失,百般算计,后来在大家的帮助下终于改正错误,一家人重归于好。
整体来看这故事很美好,其实里面内容让人很窝火。
其中有个故事片段是女主角和老公孩子一起偷偷吃水饺,爷爷抢场回来,女主角赶紧藏起饺子给他吃窝窝头,有个饺子掉在了桌下地上,女主角一脚踩住给碾碎了。
王忆看的一个劲摇头。
也就天涯岛没有这样的媳妇,有的话他非上去奖励她一个大逼兜子不可。
至于劝说之后《喜盈门》?屁!《批盈门》吧!
社员们看的也是怨声载道、骂声一片,王向红那边最生气,跟左右说:“娘的,这种妇女不能要,谁娶回家就是谁家的祸害!”
王忆看的哈哈笑。
看到别人比自己更生气他这边不生气了。
然后他仔细看,王向红放电影放的挺好,偶尔一阵风可能会导致镜头偏移,但王向红很快就能正好。
那社员们为什么说他放的不好?
王忆正在疑惑,答案来了:
镜头转向了一个场景,女主角的小姑子被男朋友赠送一条涤纶裤料,她欣喜的要换裤子,王向红见此赶紧伸手捂住了镜头。
怨声载道!
王忆见此拔腿跑路。
原来是这么回事,那他没辙,这是老支书的思想问题,他可不愿意去当愚公来挪王向红心里的那座山。
夜色已经深沉,海洋深处越发深沉。
但天涯岛上渔火辉煌、灯光成片,星空之上也很璀璨,群星闪耀、月光皎洁,能看见夜空中片片的云朵被风吹动飘荡。
星光褶褶,偶尔之间海面上也有灯光褶褶,那是过路的大船打亮了灯光。
远处海岛影影潼潼,安静而黑暗。
唯有天涯岛上格外亮堂,更有欢笑声压过了浪花声在岛上飘荡。
王忆悄悄回到22年去给邱大年打了个电话,问了他老式缝纫机的问题。
果然,他们家里有十多台已经淘汰的缝纫机。
他给王忆说:“我妈也不知道听信了谁的话,说是这些老缝纫机很值钱,能卖五六千一台,唉,真是傻的可爱。”
王忆问道:“这么值钱吗?”
邱大年说道:“肯定不是呀,这东西值钱什么?实际上现在压根就没人买这东西,你说它有什么收藏价值或者纪念价值?没有啊,现在谁买这个?傻子才买呢!”
王忆愣是让他堵得说不出话来。
邱大年说道:“我妈知道咱们干收藏,还特意给我说那些缝纫机的事来着,说都是蝴蝶牌的,这是名牌,十台机器一起卖要五万块,我真是服了!”
王忆问道:“那它们值多少?”
邱大年说道:“不值钱!十台卖五百块还差不多——算了,五百块还是值的,但顶多两三千块吧?现在这种老式缝纫机是有价无市。”
“它们没有收藏意义,倒是有实用价值,问题是会踩缝纫机的人家干嘛买这种老机器?人家都买新机器了。对了老板,你怎么突然打听这个?”
王忆说道:“三千块,给我从你妈手里买出来!”
“啊?”
“咱碰到傻子了,让我帮忙给他买一批这种缝纫机,我本来想要从网上买来着,我看网上才两三百块一台。既然你家里有,那给你爸妈赚个外快吧。”
邱大年琢磨了一下说:“老板,我今晚可能喝多了,有些话是胡言乱语了,我家那些机器都是名牌缝纫机,我妈要五万块……”
“那让你妈五万往外卖吧,你给我去网上买十台,两千块应该就解决了。”王忆打断他的话。
邱大年说道:“还是买我家的吧,老板你行行好,让我爸妈赚个外快,三千块,三千块包送到咱翁洲。”
王忆跟他说定了这笔交易,让他尽快安排,邱大年说明天就能送过来……
就这么快。
毕竟他们家里有朋友开货车搞货运。
解决了缝纫机的事王忆要撤,邱大年说:“老板你先别急着走,咱们的生产队大灶可能要火了!”
王忆说道:“不奇怪,咱们那用的料都是实打实的好料,肯定能火。”
邱大年苦笑道:“但咱们的火跟菜肴没关系,是、是那些老酒还有老报刊,它们立功了!”
“你知道现在有些网红探店吧?”
“有个咱翁洲的网红就听了艾军辉的介绍来了咱们家里,他当时开了个直播,结果直播间里有人认出了咱们店里装潢用的那些老酒,就这样给火了起来!”
王忆说道:“这不是什么好事——那些老酒都是空瓶子,你有没有解释说里面是咱自己灌装的散酒?”
邱大年说道:“解释了,可问题是咱们的镇馆之宝百年下沙大麦烧是真的,今天一天来了十几波人看这两坛子酒,还有三个老板问价了,最多的一个给到一坛子50万!”
王忆说道:“多少钱也不卖,你给我把酒看好了,用防盗……”
语音电话被打断。
王忆一看,是钟世平来电话了!
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