第六十七章 茶坊雏形 (2 / 2)
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nbsp; 因着村里有人真的在张满囤跟林宝珠这里拿到了工钱,而且来张家做工的汉子们,时不时还能得些吃食拿回家给孩子们稀罕稀罕,所以之前一直观望的人家,这会儿也蠢蠢欲动了。
有人田大娘和马婶子几个走的近的,纷纷上门去询问。得了信儿,说但凡想要糊茶纸雕刻竹筒的,只管去张家领了东西就能干,当下就喜形于色,纷纷结伴去寻了林宝珠。
还有几个手巧,又腼腆的媳妇,却被林宝珠留下,问过愿不愿意跟着采茶制茶以后,就跟田大娘几个一样签下契约文书,成了张家的帮工。
如此,每每到了结工钱时候,新采的鲜茶叶可是比平日里多了二十多斤。为着赶紧的把鲜叶晾晒开,林宝珠不得不连夜加班加点的忙活,直到二更时分,才堪堪把之前晾晒好的茶青烘焙好。最后张满囤看不下去了,直接抱了自家媳妇回屋,而自个哄了媳妇睡下,才连夜去把那些制成的茶叶分类装好。
饶是有张满囤帮忙,等干完了所有活儿,天儿也已经亮了。
这般干了七八天的工夫,虽说茶叶比往日里要多许多,可林宝珠每天都要连夜炒青,就算有张满囤帮忙,也实在有些吃不消了。别说是做饭了,就是吃饭喝水,都能睡着了。当真是累的够呛,而身体也并没有像之前预想的那般,因着雇了人手帮着采茶,就再养回来。
眼瞅着日子越发挣钱,可两个人却都没了精神头,林宝珠心里清楚,再不能如此了。可就算她有心歇一歇,那些茶叶却是等不得的。但凡耽搁一日,那些鲜叶只怕就要变了味道,失了新鲜。
可制茶本就是技术活,若是贸然找人做,只怕不仅做不好,还会砸了自个辛辛苦苦竖起来的张记招牌。
想来想去,她跟自家男人商量了一番,看看能不能让田大娘跟马婶子分别带人干活,一个管采茶,一个管在家里也就是作坊里分拣茶叶跟晾晒摇青之类的。这样既能分化人,让各自干各自的活儿,不怕她们对到一起学手艺,也能人尽其用。手脚利索的可以采茶,干活细致的能帮着茶坊作青。
不过这样下来,工钱自然是要涨的,如果可以,她甚至想着教一下田大娘炒制的功夫,也好能有个人替代她,省的日后有什么事儿腾不开手时候,耽搁了出茶。
这也是前世所说的分工合作,技能提升效率,又不会太过累人。事必躬亲虽然能保证质量跟手艺,可对于制茶做买卖却是不太现实的。
商量好之后,林宝珠就趁着田大娘跟马婶子来交茶以后,帮着晾晒茶叶的工夫,跟她说了自个的想法。说是以后每天由两个人领着人干活,工钱则成了每个月开支三两银子。
余下的人依旧按斤称结算,不过晌午时候管一顿饭。除此之外,每日里再加十文钱的固定开支。若是干得好,年底还会有年节礼。
对于这个提议,田大娘跟马婶子都说好。毕竟她俩是眼瞅着的,满囤跟宝珠两口子,为着干活挣钱,起早贪黑的,瞧着可是熬瘦了不少。这样下去,就是铁人也受不住。
不过虽然她俩个不推辞林宝珠分派的活计,可对于三两银子的工钱,却是哪个都不肯应下。要知道,家里的爷们在外做工,一个月也没拿过这么多工钱。三两银子,折合下来都够买两亩薄田贫地了。
最后还是林宝珠一顿劝说,加上张满囤过来说是两口子商量好的,既然说出来就没有更改的道理。这番下来,俩人才算是应下,而心里也算领了小两口的情。
有了这么一遭事儿,之前还在观望担心张满囤跟林宝珠付不起钱的人家,可都炸了锅了。每天有十文钱的固定工钱,管一顿饭,采茶的钱还另算,怎么听怎么像是天上掉馅饼的好事儿。
此后几天里,想要来做工的人可是层出不穷,甚至有些半大的闺女都想跟着自家老娘来干活挣钱好补贴家用。当然,林宝珠暂时却也不需要那么多人,只说日后若是需要,自会再雇人。最后大伙儿虽然有些不甘心,可到底也知道用不用人是人家东家的事儿,她们没资格插嘴,更何况林宝珠很客气的带了她们去取做手工的物件,到底也是给了大伙儿一个进项的路子。
接下来几天,林宝珠细细把采茶的细节交给马婶子,由她管起了采茶验鲜叶子的活儿。更是手把手的教了田大娘怎的晾青摇青跟炒青。其实晾青跟摇青好说,都是做惯了活儿的妇人,甭管怎么着,干起活儿来都手巧着呢。所以不过两回,田大娘跟王大嫂几个,就算是学的差不多了。