第27章 (1 / 2)
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虽说大家都觉得“裴氏食府比宋家酒楼好吃”这一想法过于不可思议, 但若非如此,怎么解释那几个高?管的行为?
毕竟不是?一个两个,而是?所有吃过?裴氏食府的高?管都成了裴氏食府的回头客。
总不能恰巧这几人都对宋家酒楼的鲁菜不怎么感冒吧?
白领们从最开始的万分狐疑,到之后?都逐渐开始动摇。
不会像之前一样, 一看到说裴氏食府比宋家酒楼好吃, 就大肆嘲笑, 甚至打成“胡说八道?的土包子”。
见?状,不少同时吃过?裴氏食府和宋家酒楼的白领纷纷在朋友圈、闲聊群里?开麦。
【我开业当?天就去宋家酒楼吃过?,小票为证[图片], 个人认为,裴氏食府的味道?确实比宋家酒楼更惊艳。】
【我是?吃过?裴氏食府再去的宋家酒楼, 说实话很失望, 就很后?悔当?时花的两千块钱。不知道?是?咱浔阳分店的大厨水平不够, 比不得那些一线城市的分店、还有燕京的总店,还是?说宋家的手艺压根全是?营销,没有吹得那么强?】
【现在感觉,宋家酒楼唯一的优点就是?菜品多,选择面大, 不像裴氏食府就一个套餐,再好吃的东西吃多了也会腻。众口难调,有人可能正好不爱吃套餐这?几道?,如果有更多菜、选择能更多点, 我觉得裴氏食府无论是?口味,还是?性价比,就真的能压过?宋家酒楼一头。】
这?种论调越演越烈, 不少白领摸鱼休息时闲谈,都在说这?件事?。
XX广告公司。
梦圆一如既往拿宋家酒楼的订座炫耀, 这?回却没人买她?账:“宋家酒楼味道?配不上价格,现在提前几个小时就能订到位置,这?有什么好炫耀?像王薇薇那样,随时能订到裴氏食府的二楼小包间,那才真叫有点人脉。”
宋家酒楼过?了刚开业那段火热期,本就是?做高?端市场,很难天天爆满。
相反裴氏食府极度火爆,天天一到饭点就排长队。
看似只是?个苍蝇馆子,其?实老板姿态很高?,不外带,不接受订座,哪怕高?管都只能亲自排队。
王薇薇因为跟裴宴的关系,能提前订到一张桌子,最近成了公司里?的大红人,不少领导都跟她?打招呼,让她?带着他们去裴氏食府吃饭。
梦圆刷优越感不成反被嘲讽,气得不行。
她?是?看不上裴氏食府这?种小苍蝇馆子的,天生丽质头发多,也不用去抢那个什么芝麻露,从头到尾没吃过?裴氏食府。
此刻听同事?论调,十分不屑。
肯定是?这?些穷酸贫民吃不起宋家酒楼,就一天天宣传那什么裴氏食府,好心?理安慰。
她?嘲讽:“一个靠饮料才小红一把的小小饭馆,能有宋家酒楼好吃?”
同事?翻白眼:“不信的话,你自己尝尝不就知道?好坏。”
苍蝇馆子,用的不知什么地沟油,她?才不要去。
跟这?群贫民智障说不通,梦圆在自己10W粉的微博大号长篇大论将?裴氏食府嘲讽一通,见?底下评论都是?附和她?的,这?才勉强解气。
裴氏食府比宋家酒楼好吃还划算的论调传开,这?几天排队的人越来越多。
裴宴定量销售,每天200份,每次饭点开始没过?半就会被抢空。
没到一个月的限制时间,主线任务五就已经完成。
[请宿主在新店开业一个月内(30天)售出2000份招牌套餐(21082000),且总利润不少于?15W人民币(151433.5150000)]
[恭喜宿主获得任务奖励:①声望值4。你目前的声望值为:40(小有所成);②食材检索券X2(请打开“食材检索”图标使用)]
[你目前的存活时间:四年零八个月]
裴宴:“。”果然食材检索券的出率格外高?。
想了想,一张用来检索酱油,另一张用来检索醋。
这?两样都是?用处很广的调料,品质好坏对菜的影响不小。
酱油跟醋都需要复杂工艺和长时间酿造,很多人用的也都是?祖传多年的秘方?,不像黄豆酱、豆瓣酱那些,裴宴可以自己做。
裴宴本以为要等一个月时间满了才会刷出下一个任务,没想到还没检索完,“任务”图标就五颜六色地闪,好像要把她?闪瞎。
不得不先戳开任务。
[主线任务六:趁热打铁]
[你的小饭馆名气正稳步上升,趁热打铁,推出新的套餐抓住老食客,吸引新食客,努力获得更多客流量吧!]
[请宿主推出招牌套餐B,在两个月(60天)内售出招牌套餐A(现有套餐)、B合计15000份套餐(015000),且总利润不少于?150W人民币(01500000)]
[注1:仅限堂食]
[注2:招牌套餐B需含一荤、一素(或半荤)、一例汤羹,且总价不少于?280RMB]
[注3:若套餐含赠品,则不纳入任务计算]
[任务奖励:①声望值2~5;②食材检索券X2或二星商城兑换券(随机)]
裴宴的目光落在“注3”上,这?一点可以说是?意料之外,情理之中。
之前靠赠品卖套餐本来就有点钻空子的意思,成功钻到了完全是?运气好。
任务本就越来越难,这?个空子被堵上实属正常。
况且。
裴宴打开商城看了一眼“食材”分类,生发芝麻和明目核桃的库存都只剩下能做两千多杯芝麻露的量。
她?之前特意记过?库存数量,发现这?两种食材每周只能增长一百五十杯的量。
这?代表哪怕系统允许,她?受库存影响,也不可能一直依赖芝麻露。
至于?其?他特殊功效的食谱——一百五十万的芝麻露已经是?最便宜的一档,其?他的卖了她?都买不起。
况且食材都有限,除非系统奖励兑换券,否则用钱买食谱很不划算。
只是?这?样一来,原本看似不难完成的新任务,一下子变得极难。
裴宴清楚自己的客人里?,至少大半都是?为了芝麻露来的,真的觉得裴氏食府好吃,纯粹为吃饭来的熟客,或者被安利来的新客并不多。
毕竟招牌套餐价格在那,一般小白领不可能天天吃,顶多做一两回回头客。
也就这?两天,不知什么原因,纯粹为吃而来的客人才有了点增长。
裴宴思索着在淘宝下单酱油和醋,又?给王薇薇发消息,请她?明晚打烊后?来店里?尝新菜。
她?醉翁之意不在酒,其?实是?想着王薇薇在广告公司工作,或许可以给她?提供一些宣传灵感。
第?二天,晚八点。
王薇薇流了半天口水,终于?等到上菜。
裴宴介绍道?:“新套餐是?两菜一羹,分别是?四喜丸子、油爆腰花和蛋羹。考虑到有些人完全不吃辣,这?个套餐里?两菜一羹都是?不辣的。”
浔阳位属南方?,大部分人口味相对清淡,之前的招牌套餐A有道?麻婆豆腐,虽然依据本地人口味将?辣度调低,但若是?很不能吃辣的,恐怕依旧受不了。
本来套餐价格就不便宜,若是?有道?菜压根不能吃,恐怕就压根不会买了。
因此,裴宴在挑新套餐内菜的时候,专门选了浓油赤酱、下饭又?不辣的两道?主菜,辅以清淡鲜美的蛋羹。
四喜丸子?
王薇薇记得,这?好像是?宋家酒楼的招牌菜之一。
不过?宋家酒楼招牌菜不少,林林总总快十样,四喜丸子又?是?道?知名度很广的家常菜,也不是?宋家酒楼专利。
她?没怎么多想,专注尝菜。
四个丸子都是?婴儿拳头大小,炸得表皮金黄,裹着红褐鲜亮的酱汁,顶部撒了一把青翠的小香葱,看着就叫人垂涎欲滴。
葱油和高?汤作底,跟上好的酱油熬成的汤汁咸鲜浓郁,裹在外皮酥脆,里?头嫩而汁水充沛的肉丸上。一口下去,酱汁和肉汁一同爆出。
肉丸除了肉本身,似乎还加了什么口感极脆的蔬菜进去,口感丰富。
王薇薇两个丸子下了半碗饭,才勉强停住筷子,又?伸向油爆腰花。
油爆腰花是?木耳、嫩笋尖、青红椒和切花刀的猪腰子一块炒成的,棕褐色的腰花躺在颜色鲜亮的笋片、青红椒片里?,腰花又?嫩又?脆,一口下去酱味浓郁,香气扑鼻,不管是?空口吃还是?下饭都十分美味。
因为胃里?空间有限,王薇薇这?回空口吃了大半盘,感觉嘴里?有点咸了,本想喝口水,又?看到一旁蛋羹。
套餐B都是?家常菜,其?中蛋羹尤甚,是?一般人家里?都常常会做的。
这?种简单又?家常的菜肴,想来就算手艺再好,也弄不出什么花样。因而王薇薇刚才专注吃另两道?,没给蛋羹多少眼光。现在想来点清淡的冲冲嘴里?的酱味,才舀了一口。
结果这?一口下去,她?发现自己错了——大错特错。
蛋羹嫩滑得惊人,轻轻吸溜一下,就融化在口中。
也不知裴宴是?怎么做到的,这?蛋羹味道?远比王薇薇以前在家里?、在其?他店里?吃过?的浓郁鲜美,并且半点没蛋腥气。蛋羹上浇着薄薄的香油和生抽,一口下去,简直能鲜掉舌头。
王薇薇吸溜吸溜的,直接把一大碗蛋羹给喝空了,还恋恋不舍地拿勺子去刮碗壁上的残渣。
裴宴本想问王薇薇对菜的评价,但叫了她?两声,后?者还埋头在菜里?,好像灵魂都被美食吸走,压根顾不上回话。
没办法?,先自己编辑上新朋友圈。
她?这?个微信号是?专门创的工作号,没设申请限制,只要扫码就能加上,好友很多。
平时有个什么事?,裴宴就直接在朋友圈宣传。
早早在备忘录里?写好文案,现在检查一遍,修改一点措辞,复制发送。
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