第21章 (2 / 2)
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这?事圈里?的川菜厨子多少都有点耳闻,邱老头种的二荆条和小米辣尤其?好,这?两样又常用?于川菜。
白小川试过?流出来的那一小批辣椒,立刻萌生兴趣。
他?们白家有专门的辣椒供货渠道,其?中一条渠道出产的辣椒品质数一数二。但今年这?条渠道产量较低,优先供给了总店和几家有梅林评级的重要分店,白小川没能轮上。
其?他?几条渠道的辣椒质量其?实也很高,但比不?上邱老头的辣椒。
白小川被亲爹亲爷爷赶鸭子上架,压力极大,任何能提高他?菜品质量的方?法都不?会错过?。
他?说完八卦,才察觉不?对:“不?对啊,你?不?是食评家么?怎么会想到?来掺和这?事?”
邱老头脾气古怪,不?会让人和他?一起做评委。
总不?能是来评论辣椒味道的吧?这?也太特别?了。
系统的“购买方?式”没写那么详细,裴宴接收科普,态度好了点:“我说过?,我不?是食评家。”
杨师傅最初跟她发火时她就否认过?,可惜没人信。
白小川愣住,黎白昕脸上的微笑也停顿在脸上。
不?是食评家?
那最近来小涓村的外乡人,可只有一个身份——厨子。
可看这?姑娘这?形象,说是食评家都难以?说服人,厨子?
不?能吧?
还没等两人做出反应,路那头传来人声:“你?们说的是真的?”
他?们现在走的是村头土路,说话的几个都是年轻男人其?中两个骂骂咧咧:“骗你?干什么?那邱老头脾气臭得很,我们按照他?的要求做了两道菜,结果他?吃了一口,就把我们都骂了一通,让我们赶紧滚。”
“我们两个家里?代代都是川菜名厨,刚学会走路就拿锅铲,手?艺虽然?比不?上家里?长辈,但比一般大酒店主厨也不?差,哪有他?骂的那么不?堪?我劝你?们也别?去了,那老东西压根就没想卖辣椒,就是故意羞辱人来的!”
听话的有的跟着愤愤不?平,也有的冷笑:“我看是你?们自己技艺不?精,还推脱责任吧?”
“这?次测验要求苛刻,很多人想来没法来。你?们家里?想要这?批辣椒,却找不?出年轻人,派了俩废物?来,能得到?老饕的认可就怪了。”
抱怨邱老头的两人脸涨得通红:“你?!”
眼看两头就要打?起来,忽然?有人注意到?另一边来人,惊呼:“白家人!”
白家。
这?字眼一出,空气瞬间安静。
还没去过?邱老头那的几人面色难看。
这?邱老头的辣椒竟连白家人都吸引来了!
论川菜,白家称第二,没人称第一。
在场都是圈内人,一下认出白小川。这?位虽比不?上他?大堂姐,但在白家小辈里?能力也排前列,哪是他?们能比得上的?
邱老头产量有限,顶多供一两家店。
白小川在,他?们去了也白去,这?回?铁定白跑一趟。
那两个被邱老头赶走的看着其?他?人铁青脸色,幸灾乐祸。
他?们被赶走,这?些人白来,谁比谁倒霉。
那几人咬牙纠结一会,想着来都来了,还是去碰碰运气。
两个被赶走的记恨刚才他?们出言嘲讽,决定去看笑话。
白小川和黎白昕震惊于食评家小姐竟然?是厨子,直到?走到?邱老头眼门前,才回?过?神来。
邱老头精瘦矮小,十分精神。
大概是种辣椒种久了,浑然?天?成的农户气质,任谁都看不?出他?身家过?亿,曾经还是个老饕。
他?站在露天?搭的农家灶旁,扫了来人一眼,清了清嗓子道:“明人不?说暗话,我之前就放过?话,想买我的辣椒,就得先得到?我的认可。”
“我邱老头活一辈子,最爱的就是川菜。你?们今天?要做的,是宫保鸡丁和酸辣土豆丝这?两道。做完,我统一评判,谁能让我满意,这?辣椒就是谁的。”
“还有一件事,我这?回?想鼓励鼓励年轻人,要求只有25岁以?下的年轻人能参加,开始做菜之前,得给我看一眼你?们的身份证。”
在场的人,大多提前就听说过?这?些奇奇怪怪的规矩,闻言没说什么,将身份证拿出来。
唯独两眼一抹黑,摸着地址找过?来的裴宴例外。她犹豫一下,因有兼职卖会员卡的在附近,出于保护隐私的考虑,出示身份证时刻意用?手?指遮住名字,只露出照片和出生年月。
其?实她并没有必要这?么做。
一是她一看就是20出头小年轻,二是她一掏出身份证,周围目光“刷刷”照过?来。
来看热闹、碰运气的几人都一脸震惊,裴宴刚才和白、黎二人走在一块,因是生面孔,他?们都以?为她是跟来玩的朋友或女伴。
“这?谁?也是白家人?”
“白家要有这?号人,光这?张脸,不?可能没人认识。”
邱老头也有些好奇:“女娃娃,你?跟他?们一块来的?”
裴宴正?盯着农家灶看,穿回?来后还是头一次见这?种灶:“陌生人,恰好同路。”
那就是随便一个路人咯?
连白小川都不?认识,这?还是个圈外人。
那几人这?下有些啼笑皆非,有个好事的过?来科普:“小妹妹,我劝你?别?白费力气。”
“你?知道跟你?同路那个圆寸是谁么?他?们家是厨艺世家,专攻川菜,论川菜,没人做得比他?们家好。那圆寸看着多少有点憨,但在他?们族里?也排得上号。我们这?几个,要么是厨艺世家子弟,要么是名厨嫡传徒弟,连我们都没信心能比过?他?,你?就更不?别?提了。”
“附近有个度假山庄还蛮好玩的,趁着还早,去玩会吧,啊。”
语气跟哄小孩子似的。
也不?奇怪,他?们基本都是擦着25岁的线来的,看裴宴就是小妹妹。
至于裴宴可不?可能有点本事?
是,民间确实会有一些隐藏得很深的高手?,但因为华国美食协会的努力,除非是自己不?愿出名,不?然?很少会有真的高手?被埋没。绝大部分民间高手?,跟川菜TOP的白家也是没法比的。
更何况裴宴这?么年轻,手?腕细得让人怀疑她颠锅的力气都没有。
这?种小姑娘,顶多会做做家常菜吧?
裴宴抬眼。
厨艺世家?
像是沈、宋两家那样的?
裴宴下意识想,沈宋两家都蛮有钱的,同样是厨艺世家,这?么这?个圆寸还得兼职推销会员卡?
不?怪她认定黎、白二人是推销会员卡的,实在是当时黎白昕笑眯眯满脸引诱,还专门强调了“会员”二字,跟美容院、健身房的推销人员查重率百分百,很难认为他?口中的协会是什么正?经组织。
哪怕真是正?经组织,当时他?们两人都以?为她是食评家,这?个组织多半是食评家组织,跟她没什么关系。
虽说好事的很是夸了一番白小川厨艺,但裴宴想起沈安给霍妗妗做的那一保温壶的“洗澡水”,就不?由感觉,厨艺世家好像也就那样吧?
沈安还是小说男主呢。
裴宴面无表情,不?仅不?像怕了的样子,甚至还有点不?以?为意。
那几人连连摇头,心生不?屑。
圈外人就是圈外人,不?知好,这?姑娘平时被夸兰质蕙心夸傻了吧,自以?为手?艺多好呢。
白小川挠挠脸,他?其?实也不?希望和裴宴同台比试,若非怕更惹人厌烦,他?肯定也出言劝说。
只可惜他?们白家名气还是不?够大,要是像肯X基,海X捞那样家喻户晓,美女可能就主动?知难而退了。
白小川面对这?些歪瓜裂枣,没有输的可能。除非邱老头有意刁难,一个都不?认可,辣椒已是他?囊中之物?。
他?有世家子的骄傲,不?可能放水,只希望美女心态比较强大,哪怕输得难看、被邱老头骂,也别?太难过?。