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腌肉和切肉,其实都是农家妇女每人会做的事儿,大伙儿把屠户送来的猪肉清洗干净,分开切块儿。

腌腊肉,猪后腿肉是最好的,而灌腊肠,则是要肥肉相间的前腿肉。大家伙儿按照顾南笙的要求,洗的洗,切的切,有了之前在清水湾帮忙的经验,大家伙儿很快就上了手。

屋外的空地上,顾南笙还准备找人砌上一口烤肉的灶,既然是准备成批量的生产腊肉,那么烤制是必须的,这样会大大缩短腊肉的成品时间,顾南笙还请了两个男人,去山上砍了许多柏树枝和果木。

腌好的腊肉,要用生的柏树枝烤一烤,这样做出来的腊肉和腊肠,会有一股特殊的果木香味。

顾南笙一贯明白知人善用的道理,有了钱以后很多事情她都乐意请人来做。

而自己,就做个甩手掌柜。

而且她也明白,事情是永远也做不完的,与其事事操心,还不如培养几个得力的助手,这不,郑秀秀就成了她的培养对象之一。

顾南笙准备好好的培养郑秀秀,以后将腊肉作坊交给她打理,也算是应了当年答应郑大娘的那句承诺了。

等到吃完饭的时候,干活的工人们都下了工,顾南笙就将郑秀秀叫到了房间,将腌制腊肉、腊肠所需的注意事项一一告诉于她,并说了自己的打算。

她聘请郑秀秀帮着自己领着作坊的人干活儿,算是工头,薪酬比别的工人多了一倍。

郑秀秀没有想到顾南笙会这样相信她,心里是真的挺感动的,当即表示,自己一定会做好,不负顾南笙的期望。

一晃,岑落枫去长治县都两天了。

两天没见,对于正在蜜月期的顾南笙来说,还是有点煎熬的,再加上岑落枫也没具体说他去长治县是要干嘛,这样顾南笙心底更加的没底。

郑秀秀走后,顾南笙心里想着事情,也睡不着,索性靠在床边拿了一本书看,不知不觉的又睡着了。

直到身子忽然后仰,顾南笙一个激灵醒来。

果不其然的又看到了那想了两天的人,岑落枫见顾南笙醒了,笑嘻嘻的在她脸上亲了一口,带着责怪的口吻开口道:“就知道我不在家,你会不好好照顾自己,这么冷的天,睡觉也不好好盖着被子。”

说着,将顾南笙给塞进被窝。

“房间里烧了地笼的,不冷的。”

顾南笙任由他将她塞进被窝,而后开口道:“你不是说要出去三天么,怎么提前回来了?”

“我提前回来你不高兴?”岑落枫说着,给顾南笙拿了一个枕头靠在背后。

“当然不是,哎,今晚你不会又是爬墙进来的吧?”顾南笙调整了一个舒服的姿势,看着岑落枫。依稀记得上一次他从长治县连夜赶回来,为了不吵醒她和孩子,就是爬墙进屋的。

“不是,周叔给我开的门。”岑落枫说着,神秘的一笑:“你先被窝里呆着,等我去洗完澡,然后给你一个惊喜。”

岑落枫说的很神秘,顾南笙急忙催促着他赶紧去洗澡,心下也不由得笑开了。

她这个傻男人,一定是出去在别的地方看见了什么好吃的给带回来了。