第85章 香喷喷的龙凤汤 (1 / 2)
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乌梢蛇的蛇胆具有药用价值,她可不想让田大壮将蛇胆破坏了。
“小四,这是杀蛇,不是杀鸡,杀鸭,你还是让大壮哥做吧。”
光是看着那吐着蛇信的乌梢蛇,燕淑沁的后背就起了一片的鸡皮疙瘩。
“杀蛇跟杀鸡杀鸭一样简单,大姐,你将菜刀给我吧。”
瞧她一点都不紧张害怕,燕淑沁只好将菜刀递了出去,提醒道:“小四,你小心一点啊。”
燕小四知道燕淑沁怕蛇,点点头,提着乌梢蛇走到一边去杀。
田大壮也从来没有杀过蛇,就不跟燕小四抢这活儿了,见燕小四提着乌梢蛇走到一边去杀,他跟着走过去。
“小四,要帮忙吗?”
燕小四一手拎着乌梢蛇,一手拎着菜刀,瞧了他一眼,道:“帮我把蛇尾拉住吧。”两人一人掐着蛇头,一人拉着蛇尾,将那条差不多两米长的乌梢蛇按在地上,然后燕小四一刀利落的剁了下去,顿时将乌梢蛇的头砍断,那蛇头飞起再落下,没有蛇头的
蛇身还在不断的扭动。
这画面,看得钟氏,燕淑沁,燕淑雪,燕淑芸,王氏几个齐齐起了一身的鸡皮疙瘩,连一向胆大的田大壮也起了一身的鸡皮疙瘩。
燕小四却面无表情的瞧了那扭动的蛇身一眼,很平静的对田大壮道:“大壮哥,手不要松,我要准备剥蛇皮了。”
“......哦,好。”
田大壮此刻对燕小四佩服得五体投地。
这小子年纪比他小,胆子却比他大。
刺啦,刺啦。
一心想吃龙凤汤的燕小四,手握菜刀在那扭动的蛇身上刺啦刺啦的切了几下,“大壮哥,你可以放手了。”
田大壮放手,她丢下菜刀,将没头的乌梢蛇提起来,顺着切口,刺啦一拉扯,整张蛇皮被她剐了下来。
这下,乌梢蛇彻底死透了,燕小四蹲下身,重新拿起菜刀,将那没皮没头的乌梢蛇搁在一块破木板上,开膛破肚,掏出蛇胆,去掉没用的内脏。
这套流利的动作,看得田大壮,钟氏,燕淑沁,燕淑雪,燕淑芸,王氏纷纷目瞪口呆。
两只野鸡也被钟氏,燕淑沁她们收拾干净了。
燕小四将蛇胆晾晒好,拎着雪白的蛇肉走向钟氏,燕淑沁,王氏她们。
“娘,田婶儿,我已经将蛇杀好了,可以炖龙凤汤了。”
“娘这就去生火。”
钟氏从燕小四手里接过蛇肉,已经料理好的蛇,她敢伸手拿。
“沁儿娘,我帮你。”
去厨房帮忙,王氏很乐意。
因为在厨房帮忙可以一边做事,一边尝味道,更何况,今儿中午炖的还是肉。
钟氏掌勺,王氏切菜,燕淑沁烧火,燕淑雪跟燕淑芸负责摘菜。
几个女人在狭窄的厨房里忙开。
燕小四跟田大牛偶尔进厨房去看一眼。
王氏将山鸡跟蛇都剁好,洗干净了,交给钟氏。
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