第二百五十四章 艰难的做蛋糕 （2 / 2）

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瞅着日头都不好了，时辰也不早了，得赶紧弄一下。

她将海碗里的那十个不大新鲜的鸡蛋挑了六个敲开，所幸的是鸡蛋都还好好的，她熟练的用鸡蛋壳把蛋清和蛋黄分在两口不同的碗里。

“娘，我已经把纸给哥哥了，我还要帮忙。”安安扶着门框跨过门槛，小胸脯起伏了一下，但是小身子还是充满了力量。

知道这小家伙就是想要帮忙，叫她帮忙特别开心，顾春竹就把鸡蛋壳叫她拿出去扔掉。安安也是个爱干净的就撮着鸡蛋壳，一趟又一趟的跑到院子里扔垃圾的桶里把鸡蛋壳给丢进去。

顾春竹已经拿着筷子朝着一个方向打分了一半出来的蛋清了，打出了一点泡沫就加了一勺糖一点子盐继续的打着。

眨眼一刻钟都过去了，安安都把灶台上的鸡蛋壳给丢完了。

小家伙踮着脚尖看着顾春竹打蛋白打得汗都出来了，笑着露出一行小米牙，“娘还有什么要我帮忙的嘛？安安很厉害的。”

“娘知道安安很厉害的，但是这个是力气活安安不会，安安坐在一边看娘做蛋糕就好了。”顾春竹一边说着手也不敢停，她怕自己停下来胳膊已经酸的抬不起来了，主要是做蛋糕之前没有想到没有搅拌器这东西。

若是望哥在肯定很快能将蛋清搅拌好，顾春竹脑海里冒出这个念头后就察觉到自己无意识之中已经挺依赖苏望勤了。

安安还正搬了一张小凳子就坐在顾春竹的眼前瞧着，还给顾春竹挥挥肉肉的小拳头，“娘加油，给安安做好吃的蛋糕哟。”。

“好，一定能做出来的。”顾春竹咬紧了后槽牙，绝对不能失败啊！

她又搅了将近一刻钟才把蛋清搅成了奶油状在筷子上沾着都不会掉下来，她的手酸的都快要抬不起来了，但是这最难的已经搞定了。

顾春竹又在蛋黄里加了三勺糖、六勺面粉、一碗牛奶进去，轻轻的搅拌着，她快要废掉的手也只能做这些搅拌的事儿了。等搅拌好了又加入奶油搅拌，之后再加入一般的蛋清搅拌这算是搞定了一大半了。

在土灶的锅上涂上了一层茶油，顾春竹就把搅匀的蛋糕液给倒了进去，生了小火开始煮了起来，等到锅里的蛋糕液差不多沸了冒出滋滋的声音顾春竹把柴火抽掉了几根就用炭火的余温焖着。

“娘好香啊，是蛋糕做好了吗？”安安从小板凳上蹦了起来，还在原地蹿了好几下。

“再等一下马上就好了。”顾春竹从灶膛前站了起来，用手把锅盖紧紧的按住，又等了一刻钟多，整个灶房里已经飘着蛋糕的香味了。

安安也不肯走了，在灶房里转悠着，抱着那个桌角转转，在那里跳来窜去的。

直到顾春竹开锅将淡黄色的蛋糕从锅里盛了出来，在桌上扑了一层干净的纱布，就把蛋糕倒扑在上面，和锅底接触的那一面已经带着焦黄色了。

“娘好厉害，给我尝尝！”捧场的安安小鼻尖深深的嗅了一口微张着小嘴，就扒在桌沿上乖乖的等着吃。