第440章 药酥 (2 / 2)
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孙阳的炒货店在中药绿豆糕的成功基础上,生意蒸蒸日上。顾客们对这种融合了传统与现代的养生小吃赞不绝口,孙阳也因此获得了不小的名气。然而,孙阳并没有因此而满足,他总是在寻找新的灵感,希望能让自己的炒货店更加与众不同。
一天,温姗姗再次来到孙阳的店里,她带来了新的想法。
“孙阳,我最近在研究中医食疗,发现山药在中医上是个非常好的东西。它不仅能够补脾养胃,还能增强免疫力。我觉得我们可以尝试制作山药酥。”温姗姗兴奋地说道。
孙阳听了,眼睛一亮:“山药酥?这听起来不错。不过,山药酥应该怎么做呢?”
温姗姗笑着解释:“山药酥的做法其实不难,主要是将山药蒸熟后捣成泥,然后加入适量的糖和油,再加入一些中药材,比如枸杞和红枣,最后烘烤成酥就可以了。”
孙阳听后,立刻来了兴趣:“那我们就试试吧。姗姗,你帮我列个配方,我马上就开始做。”
温姗姗点头答应,两人立刻开始了山药酥的制作。孙阳按照温姗姗的配方,精心挑选了新鲜的山药,蒸熟后捣成细腻的泥,再加入适量的糖和油,以及枸杞和红枣。整个过程中,孙阳都小心翼翼,生怕出了一点差错。
经过一番努力,第一批山药酥终于出炉了。金黄色的酥皮,散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。孙阳迫不及待地尝了一口,酥脆的口感,甜而不腻,山药的清香和中药的淡淡苦味完美融合,让人回味无穷。
“姗姗,这山药酥太好吃了!我觉得我们一定会成功的。”孙阳兴奋地说道。
温姗姗也尝了一口,满意地点点头:“确实不错。孙阳,你的手艺真是越来越好了。”
由于山药的供应不稳定,导致山药酥的产量无法满足需求。孙阳的店里,山药酥很快就销售一空,许多顾客因为没有买到而感到失望。
孙阳意识到,如果不解决山药的供应问题,山药酥的生意就无法持续下去。他决定亲自去找供应商,希望能够建立稳定的合作关系。
经过一番努力,孙阳终于找到了一家可靠的山药供应商。他们同意定期向孙阳的炒货店供应新鲜的山药,确保山药酥的产量能够满足市场需求。
解决了供应问题后,孙阳的山药酥再次受到了顾客的热烈欢迎。顾客们对这种既美味又养生的新小吃赞不绝口,孙阳的炒货店也因此再次名声大噪。
温姗姗看着孙阳忙碌的身影,笑着说道:“孙阳,你真是停不下来啊。不过,我相信你一定能找到新的灵感的。”
孙阳回头一笑:“谢谢你,姗姗。有你的帮助,我相信我们一定能做出更多更好的产品。”
两人相视一笑,继续开始了新的探索。孙阳的炒货店,在中药绿豆糕和山药酥的成功基础上,又开始了新的征程。