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她的眼睛如同扫描仪一般,仔细地审视着厨房的每一处细节。

她的目光首先落在了食材的摆放区域,停下来细细查看食材的新鲜程度。

她先拿起一包鸡腿,仔细地检查着标签上的日期和保质期,然后又用手轻轻按压了一下鸡腿,感受其质地。

接着,她又走到香肠的摆放区,仔细地观察着香肠的色泽。

然而,随着她的观察越来越深入,她的眉头却逐渐皱了起来。

“成园长,虽然这些食材没有过保质期,但这些肉类食材,怎么都是冰冻的鸡腿和香肠?”廖霏的语气中带着一丝疑惑。

她抬头看向成兰涛,希望他能给出一个合理的解释。

成兰涛听到廖霏的质问,心中不禁一紧。

他连忙解释道:“局长,这是因为我们考虑到食材的保存和运输问题,所以选择了一些易于保存和携带的肉类食材,而且,这些食材都是经过严格筛选和检验的,保证新鲜和安全。”

然而,廖霏似乎并不完全满意这个解释。

她沉默了一会儿,然后说道:“我理解你们的考虑,但是作为幼儿园,我们更应该注重食材的营养,这些冰冻的食材虽然方便保存,但营养价值可能不如新鲜的肉类。我建议你们能够重新考虑食材的采购,确保孩子们的饮食健康。”

成兰涛听到廖霏的建议,心中虽然有些不甘,但也知道她说的有道理,只好点了点头。

廖霏继续在厨房内仔细检查,目光扫过一排排整齐的货架。

突然,她的眼神定格在了一些印刷着精美图案包装的食材上。

她走过去,拿起一包标有“佛跳墙”的食材,仔细查看上面的标签和说明。

“这些食材的包装倒是挺精致的。”廖霏说着,又拿起一包烤鸭的食材,同样端详了一番。

随着她对这些食材的深入了解,她的眉头却逐渐紧锁起来。

“成园长,这些佛跳墙、烤鸭等食材,看上去确实很高端,但实际上都是预制菜。”廖霏的语气中带着严肃。

成兰涛有些尴尬地点了点头,解释道:“是的,局长,考虑到做菜的效率,我们确实采购了一些预制菜,这些食材都是经过严格加工的,可以保证食品安全。”

然而,廖霏却并不认同这种做法。

她放下手中的食材,严肃地说道:“我理解你们追求方便和效率的想法。”

“但作为幼儿园,我们更应该注重食材的新鲜和营养。”

“预制菜虽然方便快捷,但孩子们正处于生长发育的关键时期,他们需要的是新鲜、营养的食物,而不是这些加工过度的预制菜。”

“而且,不瞒你说,我们刚才去了隔壁的水天幼儿园突击检查,他们用的食材,全部都是当天购买的新鲜食材。”

成兰涛被廖霏的话说得有些无言以对,他深知廖霏说得有道理,但也知道改变现有的食材采购方式,并不是一件容易的事情。

他沉默了一会儿,然后说道:“局长,您的建议我会认真考虑的,我们会尽快调整食材采购策略,确保孩子们的饮食健康。其实,我们彩虹花幼儿园对于蔬菜的采购是非常注重的,每天都是新鲜采购,确保给孩子们提供最新鲜、最营养的食材。那么,廖局长,既然您今天来检查,不妨留下来尝一尝我们幼儿园的晚饭吧?相信您一定会喜欢我们精心准备的饭菜的。”