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在心中暗想:换了旁人敢这般对我,我定要让他知道厉害!

"掌厨就掌厨嘛,有什么大不了。"何雨柱又展现出了他那鲁莽的本性。

进到厨房,何家父子并未在乎周围的目光,何大清独自站在一张灶边。

指着鸡鸭鱼蛋,他严肃问道:"现在你说说,你要怎么操作?"

何雨柱的厨艺源自世代传承,而且鸿宾楼进修过,对这些自然是游刃有余。

他立刻答道:"清炖蘑菇小鸡,糖醋鲤鱼,红烧肉,西红柿炒蛋!"

听到此,何大清满意地点点头:"好,就按你说的来!"

"动起来吧!"

何雨柱点头同意,开始准备烹调,烧水褪毛...

在一旁的何大清默不作声,傻柱的厨技,恐怕除了他自己,在钢厂都没人能超越。

看来这小子真的是与烹饪有缘。

糖醋鲤鱼浇汁完毕,何雨柱忐忑地看向父亲问:"爸?"

何大清用手指蘸了一下盘子里的酱汁,咂巴咂巴嘴:"还不错,不过别得意忘形。"

"记住,口味各不相同,厨师烹饪也需要针对不同的人调整。对娄董这样的年纪人士来说,以后尽量少加糖,应该减少摄入!"

何雨柱点了点头,认可自己父亲的说法,年纪大的人确实应少吃糖、盐。

何大清的教导看似普通,实则富含生活的智慧,教导他如何与人相处。

烹饪红烧肉时,一边翻炒一边用勺子捞出多余油脂。

“嗯,做得不错。对我们这样的人来说,红烧肉越有油脂越美味,可是娄董这样的身份,尝遍世间美食,太过油腻对他不太适合!”

炖鸡时,何大清从早就泡发好的粉条拿出准备好了。

"来,把粉条扔进锅里!"

“嘿,还是你想得周全啊!”

"有粉条入味,那可是比鸡肉更好吃的呀!"

何大青挑眉:“当然,毕竟我是你爸,你是儿子嘛!”

至于木须鸡蛋,这道菜相当简单,何大清并未多加置评!

他们整条鱼不动声色地留下,而红烧肉、炖鸡和木须肉却被何大清装进了饭盒。

“拿去,给雨水分一半。”

常言说,师傅领进门,修行在个人。这傻柱学会带饭盒,就是向何大清那里学来的!

看着这一切的后厨众人眼红不已。

(轧钢厂一开始叫东直门外的第一轧钢厂,后来公私合作称为首钢红冶炼铁厂,最后变成了红星轧钢厂。)

(这个工厂位于东直门,‘红冶’这一名号来源于大爷在酒缸上看到的文字。)

(虽然按照剧情镜头看应在北新桥雍和宫一带,但大家都默认是南锣鼓巷,咱们就当它在这里吧!)

送上饭菜后,厨房里的工人们都离开了。