第425章 滇橄榄 (1 / 2)
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苏母边说边往屋里走,把菌子放好后,她卷起袖子就去抓鸡。
片刻功夫,鸡圈里响起了母鸡的惨叫声。
陆晏就这样一直看着,苏母从说菌子配鸡到杀鸡再到炖鸡,不过短短两刻(三十分钟),她行动力快得让陆晏咋舌。
真要说煲汤,苏母也就是个半吊子,但她记得苏子苓说的,焯水、去腥,所以她就焯了水,去腥后加入一些大料就开始炖了。
菌子她没放下去,打算一会儿等苏子苓回来再放,到时候再打个蘸水配菌子,那味道,嘎嘎好。
苏子苓一口气跑出老远,看着头顶的太阳,这才发觉自己没带帽子,来到山脚,折了两根橄榄树枝编了一顶帽子。
戴上后人瞬间就凉快了不少。
她没选择上午的路线,往前走了一截,换了个山头又往里钻。
这个季节,山里野果、野菜还有菌子那些都挺多,她也不挑,有啥要啥,宛如雁过拔毛。
同样外面就有些野菜之类的,进入深山里了才有菌子。
虽然不多,但多跑些地方也能攒不少,平菇、金针菇她来者不拒。
上了半山坡,又遇到了一片滇橄榄,个头很大,看肉质已经透明了,说明已经熟透了。
滇橄榄也很好吃,特别是天气热的时候,用鹅卵石将橄榄拍扁,加入糖,或者是加入番椒都可以了。
一个酸甜口,一个酸辣口,都是很解暑的小吃。
滇橄榄汁水充盈,不仅好吃,还解渴,像她这样没带水的,口渴的时候只要吃上两颗橄榄就好了。
刚咬下去的时候有点酸,微涩,但当你咽下去后,嘴里满是回甘,典型的先苦后甜。
她看着大的摘了两颗,刚开始酸得脸都皱一起了,可慢慢的嘴里满是回甜,随之口也不渴了。
她拿出了一个麻袋,打算把这里的滇橄榄都摘了,到时候拿回去泡起来,过几天再吃就不酸了,若是多的话,也可以拿到食肆里去卖。
橄榄树不高,但每一根枝丫上都挂满了橄榄,密密麻麻的,那树枝连一点空隙都没有。(滇橄榄图)
来不及一颗一颗的摘,她直接把麻袋撑开,然后用手直接撸,连着叶子一起撸进了麻袋里。
橄榄看着个头小,却十分的重,她刚摘了一棵,提了提麻袋,约莫有个十几二十斤了。
她把背篓放稳,提着麻袋一棵一棵的摘着过去,后面实在是提不动麻袋了,她又拿了一个新麻袋出来。
拿着新麻袋去摘她速度就快了许多,摘了一棵就把摘的橄榄送过来倒麻袋里,然后又去摘下一棵。
等这一片摘完,她麻袋也满了一只,另一只还装了四五斤的样子。
她把摘满的那一麻袋送下去,藏在路边,然后又回来继续深入。
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