第178章 红薯粉流水线 (1 / 2)
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六月中旬,又开始下雨了。
从昨天开始,山坳里就没去摆摊了,就连豆腐都没做了。
正好把重心都放在了做红薯粉上,苏子苓还特意问了刘桂兰夫妻俩还有季云初,要不要过来上工,同样是十文一天。
本来这种阴雨天,大家都不想出门,都喜欢在家里烧个火盆,烤个红薯,睡个懒觉之类的,但听说有钱拿,她们还是来了。
其实只要苏子苓说一声,就是没钱过来帮帮忙他们也会来的。
红薯是洗好的,堆在院子的一角,但是因为下雨,红薯上又溅到了一些泥水,所以还是要再清洗一遍。
因为有了脚踩式的杵臼,红薯就不用剁得太小块。
季云初跟刘桂兰负责清洗,苏广白还有苏母白薇负责把红薯砍成块。
剩下的人负责舂,苏子苓跟苏子仲就负责滤粉。
上次做了红薯粉后,苏老爷子就觉得家里的盆不够用,而且感觉特别小,看着装了一院子,实则盆小放不了多少。
后来他得空了就做,得空了就做,做了几个大盆,还做了几个跟浴桶一样的大桶。
盆大现在滤起粉来就方便多了。
人多速度很快,就是地方太窄了,有点活动不开。
每天做三个时辰,剩余的时间就坐一起烤火,烤红薯,苏子苓还会做一些小吃食,做点玉米发糕,或者炸点干菌子之类的。
香香脆脆的油炸菌子撒上芝麻番椒跟花椒,那是麻麻辣辣又香又脆的,大家都特别喜欢吃。
刘桂兰还说了,得空了让她娘去捡点灰灰菌跟火炭菌回来做,这菌子不仅可以做菜,这样做成小零嘴不管是大人还是孩子都特别喜欢吃。
做了三天,所有的红薯便全部做完了,看着滤出来的粉,苏子苓想着还得再去问问有没有人卖。
这么一点,都卖不了几天,更别说是做干粉了。
做出来的红薯渣就放在一旁晾着,苏母舍不得喂牛,就是猪也只是喂一点点,把猪草掺着一起喂。
苏子苓做饭每天都是糙米红薯玉米面馃干饭,苏母看着那些红薯渣,心疼得不行。
苏子苓也不是不做红薯渣吃,但是她做红薯渣的时候一般都是做成红薯饼,好吃是好吃就是又废油又废鸡蛋的,偶尔吃还行,天天吃遭不住。
然后苏母就不让她做饭了,让她歇着,苏母做饭就是天天玉米糊糊配红薯渣,吃得大家都一脸红薯色了。
看到那红薯渣就反胃,红薯渣没了粉跟甜味,吃起来就是没滋没味还软绵绵的。
“阿娘,你觉不觉得咱们家的猪崽瘦了?”苏子苓实在是吃不下了,用筷子有一下没一下戳着红薯渣。
“有吗?”苏母看着碗里的红薯渣顿了顿,随后夹了一筷子菌子酱拌了拌,硬吃。
说实话,菌子酱的美味也拯救不了红薯渣了。
“有,不信你问阿秀!”苏子苓指了指一旁吃了半天只吃了一口红薯渣的阿秀。
那三只猪崽一直都是阿秀在喂的,不管刮风下雨,阿秀雷打不动的按时喂猪。
三只猪崽长得贼快,但是这两天估计是伙食下降了,都不怎么肯长了。
阿秀重重的点了点头,“嗯,肚子都不怎么圆了,毛也不顺了,都炸起来了。′???`”
有阿秀跟苏阿奶喂猪,苏母都没怎么去看过,还真不清楚情况,听到猪崽瘦了,她皱了皱眉,“怎么会瘦了?是不是生病了?要不找人给看看?”
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