闪耀中文网syzww.com

乔家今天晚上这顿饭,算得上丰富的。为什么说算得上呢?因为只有一斤肉。但效果却非常的好。

乔家婆婆用这一斤肉,做了两个肉菜。一个就是她特意做给杨家人吃的梅菜扣肉。虽然不是用的上好的五花肉,而是用的肥肥的肥肉,但效果却是出奇的好。毕竟大家肚里都没什么油水,只有吃这种肥肉才能解馋。

别说是油水足的肥肉,就是里面的咸菜那也是足足的。不用其他的菜,就配着这咸菜,乔芸觉得自己都可以干上两大碗饭。

别说乔芸了,就连有些挑食的乔月,对这梅菜扣肉里的咸菜,那也是情有独钟。

“大娘,你果然没骗人。你这道梅菜扣肉真的很好吃。”杨姨由衷地夸赞道:“我本来不爱吃肥肉的,可这肥肉这么一做,糯糯的,配上米饭,馒头一点都不觉得腻。真的很好吃。”

杨杨说了两次真的很好吃,看来她真的很喜欢吃。

乔家婆婆听了,却在心里默默吐槽,这是哪里来的大户人家,连肥肉都不爱吃?她今天算是长见识了。

在这个穷得快吃土的年代,谁买肉不都得挑最肥,最有油水的买。还有人不爱吃肥肉的,真真是林子大了什么鸟都有。

“今天我也把这道菜怎么做教给你了,以后你想吃就自己做。要是没咸菜了可以来咱家拿。我这次给他们带了许多咸菜。”乔家婆婆本来想说,喜欢吃就多吃点,可看了眼那盘梅菜扣肉,现在那盘子里只剩下咸菜了,哪里还有肉。只得改口让她自己做。

真不怪大家不讲礼义,实在是量有些少,这一人仅仅夹一块,这盆子里的肉差不多就少了一半。

更别说像杨勇两父子爱吃肉的呢?杨姨都爱这道菜,他们自然更爱吃。所以,这盘菜三两下就没了。

“以后我肯定常做。”看着贪吃的两父子,杨姨黑了脸。他们家又不差这点肉,这吃相也太丢脸了。

另一道菜,是做的粉蒸肉。肉上裹上厚厚的,炒过的玉米粉,碗底再垫上红薯。

想要红薯比较甜,还可以放点点糖。这样蒸出来不但肉好吃,就连垫在下面的红薯又甜又沙。

虽然肉少了点,但今天晚上就这两道菜,就让杨家一家人吃得非常的满意。

吃完饭,杨姨帮着收拾好碗筷后,这才一家子回家。

“咱们家还有多少肉票,大娘不是说给我们送了咸菜的吗?你明天去买两斤肉回来,照着大娘的做法做,让我一次吃过瘾。”这不,东西好吃,就是没吃过瘾。杨勇就想让老婆多做点,让他一次吃过够。

“应该还有两斤。”杨家因为有两边老人贴补,所以条件比很多人好。可就算是比别家不缺肉,但也做不到天天吃肉的地步。“要是做了,接下来的日子可就没肉吃,到时候你可别嫌饭菜没油水。”

“那再等两天吧。”馋归馋,但也是要过日子的。

杨姨点头表示知道了,随后回头冲着杨磊说道:“小磊你也别玩了,快去洗澡睡觉。要是睡不足,上课的时候也会像小乔打磕睡,被老师罚站。”

-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)