第595章 油泼面 （1 / 2）

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宋曦趁着周围没人注意，拐进了一条没监控的死胡同。身形一闪，连人带车瞬间折返回到了空间里。

今日她没时间进城一趟，只得将这些东西暂且留在空间里。

待到后续进城，再用骡车拉去作坊便是。

宋曦大致将东西规整好，又在空间内换回衣衫，这才推门出了屋子。

刚一踏出房门，便闻到空气中散发的食物香味。

宋曦径直寻去厨房，便看到春花，以及明月两个小丫头正跟着娘亲与杨氏忙着和面、蒸馒头。

林氏见女儿起来，拍了拍手上的面粉，招呼道：“曦曦，泥炉子上有热水，你先洗漱，娘擀了面条，给你下一碗葱油拌面？”

这吃法，还是女儿先前教给自己的。先往锅里倒油，丢几段葱白进去，小火慢慢炸着，直炸到葱段焦黄发脆。

满屋子都是葱香，再把滚烫的葱油浇在煮好的面条上，加一勺酱油、少许糖，拌匀便成了。

做出来的拌面浓香味美，同时很是便捷省事，若是丈夫与女儿不在家中，她时不时便会简单的下碗葱油拌面对付一口。

宋曦闻言，却是摆了摆手，“娘，这么冷的天，我还是想吃油泼面。一碗下去，再发一身汗，那才舒服呢！”

同样的这油泼面做法也简单，面条煮熟捞进碗里，铺上葱花、蒜末、辣椒面，再烧一勺滚油，香气便直冲鼻尖，最后淋上些醋和酱油，拌匀就能吃。

唯一费的就是辣椒面，不过林氏也是很宠女儿，既是女儿要吃的，她当即便应了下来，“成，娘这就给你做！”

看着娘亲忙活开，宋曦下意识的询问道：“春花、明月，你们要不要也吃些？”

两个小丫头初到东家来，今早又吃了雪白渲染的白面馒头以及浓香的豆浆，忙不迭地连连摆手，“不用、不用，东家，我们用过朝食了。”

宋曦见两人神色还有些拘谨，便也不勉强，点点头，忙着洗漱去了。

不多时，正在院子中喂骡子的宋长庆闻道厨房飘散出来的浓郁香味。

原本已经吃过朝食的他，不由将喂养的活儿，交给春生几个小的，自顾自的寻来了厨房，“这是又做油泼面呢，给我也来一碗！”

林氏睨了丈夫一眼，“这辣椒面还得紧着小食铺子用呢，你怎么跟小孩一样馋嘴。”

话是这般说，林氏手下的动作却是没停，当即便又用汤勺舀了碗辣椒面，给丈夫也做了一碗。

宋长庆也是后知后觉的想到这一层，再想拒绝时，便见妻子已经忙活开。

他便不好意思的挠了挠脑袋，“主要还是这油泼面太香了，我一闻着这味儿，便不自觉的分泌口水。”

“先前还不觉得，尝过这辣椒后，似是能让人上瘾一般，一些时日没吃就馋的紧。”

一旁洗漱好的宋曦，接话道：“爹，你想吃就吃，不必担忧家中存货。”

“小是铺子那边，我带过去的数目足以用到明年新的辣椒上市。”