第530章 欲卖毛毡 (1 / 2)
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铺子门前,大雪纷飞,泥炉上的涮锅内,红油翻滚间,白嫩的鸡肉丸、褐色的香菇肉丸、切成细条的豆皮和炸得金黄的豆腐果随着汤底上下起伏,散发着霸道浓郁的香气。
围在铺面前的客商们,一个个辣得鼻涕眼泪直往下流,嘴上更是忍不住发出斯哈,斯哈声。
虽说辣得舌头发麻、满头大汗,但是谁也舍不得放下手里的竹签。
一个身材微胖的客商夹起一块被红汤煮得膨胀的豆腐果,顾不得烫嘴,一口咬了下去。
滚烫鲜香的汁水瞬间在口腔中爆开,辣味直冲脑门。
他一边用手背胡乱抹去额头的汗水,一边含混不清地夸赞:“这豆腐果这外皮炸得劲道,里头更是沾满了汤汁。一口下去,最是痛快不过!”
旁边另一人辣得眼眶都红了,仍不忘赞道:“我倒觉得这萝卜更胜一筹。”
“往日里觉得这玩意儿寡淡,今日放进这辣汤里一煮,吸饱了汤汁不说,咬下去还软烂清甜。萝卜的甜味配上这辣劲儿,简直让人欲罢不能!”
众人你一言我一语,纷纷点评起锅里的吃食。
漫天风雪的凉州城,原本该是冻得人手脚僵直的天气,这群人却愣是吃出了一身热汗,连厚重的羊皮袄都微微敞开透气。
随着几轮肉串和素菜下肚,有那头脑灵活的客商停下筷子,擦了擦被辣得通红的嘴唇,试探着问道:“小娘子,你这吃食里头究竟掺和了什么调料?”
“我们在外跑了这么多年商,还从未尝过这般能让人浑身发汗、让人欲罢不能的美味。”
宋曦听闻此言,转身从身后的木柜里取出一个粗瓷小罐,走到泥炉前,轻轻揭开罐盖。
一股浓郁的辛辣香气瞬间散开。
“这辣汤之所以能驱寒发汗,全靠我在汤底里的辣子。”
宋曦将陶罐稍微向前倾斜,大大方方地介绍给众人,“呐,就是这罐辣酱。”
一众客商纷纷探头看去。只见陶罐里装着大半罐红彤彤、油亮亮的酱料,里面还能看到细碎的红色干末。
光是看着这色泽,就让人忍不住口舌生津。
商人们走南闯北,眼界自然不俗。
看到这诱人的辣酱,他们脑海中瞬间闪过无数念头。
这东西不仅能用来做涮锅,若是加在面条里、炖肉里,甚至做成各式各样不同风味的吃食,绝对能卖出大价钱。
尤其是在这苦寒的西北,能让人吃出一身热汗的调料,简直是稳赚不赔的买卖。
那客商迫不及待追问道:“小娘子,这辣酱可否卖些与我?价钱好商量。”
见有人抢先开口,旁边另一位客商也急了,连忙上前一步,表态道:“小娘子,可否通融通融?我这边也要!”
眼看众人争相抢购,宋曦却不慌不忙。
她将陶罐盖好,稳妥地放回柜子上,对着众人歉意一笑。
“抱歉,诸位客官。这辣椒原是我们从南方带过来的,家中其实并无多少存货。”
“单是供着铺子里的消耗,便已经捉襟见肘,实在拿不出多余的来售卖了。”
听到不卖,高瘦商人面露不甘,追问道:“既然小娘子手中没货,那可否告知这辣椒究竟出自何处?我们自行派人去寻便是。”
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