第705章 扎死没有？ （2 / 2）

闪耀中文网syzww.com

见心上人站那也不说话，就笑嘻嘻地看着自己，陈洛冲着他耸了耸鼻子：

“听到没？”

“行了，知道了，你这还没进我姜家的门呢，就当起管家婆了？”

面对姜小乐的打趣，陈洛一点也没觉着不好意思，甚至还高兴地扬了扬头。

“就当！”

说着，姑娘目光扫了扫院子，而后大手一挥：

“以后屋子归我管、车子归我管，你归我管，来福也归我管！”

“喵？”重新窝上躺椅的来福抬了抬头

这里头怎么还有它的事儿呢？

见到女孩的可爱样，姜小乐低头用额头顶了顶对方。

“行行行，都归你管，家里的耗子也得听你指挥，行了吧？”

“嘻嘻，耗子归来福欢。”

知道事情着急，陈洛便也没多说，打了个招呼、提着木盒推着车就离开了院子。

见陈洛离开，姜小乐先是将剂子收进了背包空间，而后回头望向大胖橘。

“来福，我要出去一趟，可能得耽误些时间，你待在外头还是进里面?”

来福此时窝在躺椅上正舒服得不行，听到主人的话就摇了摇头。

“待在外面？”

猫脑袋点点。

“行吧，那你在家待着别乱跑。”

“我给你的饭盆里头放个红薯，中午不回来你自己吃。”

“走了啊！”

“喵！”

没再耽搁，姜小乐将院门锁上便寻了个方向迈起了步子。

走着走着，他又把收进背包空间的剂子给拿了出来。

先是凑到鼻尖嗅了嗅，淡淡的麦香里头裹着一丝豆油的气息，好似没有重料掩味。

但身体条件非凡的姜小乐，嗅觉也异于常人。

赶路的间隙再又轻轻嗅了嗅，稍稍有些冲鼻...

花椒盐的味道，好像还有些别的东西掺在了里头。

想了想，他又从剂子上抠了一点含进嘴里，剂子的味道慢慢在舌尖散开。

面是半发面，发酵度不深，吃着扎实不暄软，盐味很淡。

些许麻酱放得克制，只提香，不抢麦本身的味道。

他心里慢慢盘算了出来：普通白面，少量豆油，花椒碾细配盐，少许面肥发面，糖是一点都没放。

但如果只是这样，根本就不可能达到之前尝的那种味道。

到了这一步，一般人可能就已经没了法子。

只能知晓所用的大部分调料，既不齐全，也不清楚具体的用量配比。

这显然是不行的，吃食这玩意但凡有一种料子多了少了的，都会影响口感。

可姜小乐能是一般人吗？

望着手上的剂子，姜小乐摸了摸怀中的怀表，随即心中一动！

旧岁留声功效施展，随后一幅幅的画面在他脑海中闪过。

花椒配合细盐小火慢炒，炒好放凉，再和干的粗粒海盐一起碾。

不能碾成细粉，要留一点点细碎的颗粒，咬着才有香头。

豆油不能直接拌进面里，得先拿一小勺热油泼在花椒盐上激一遍香。

放凉之后再和进面，热油直接烫面会把麻香冲散。

......

一幅幅画面闪过，一个个制作的要点被记下，却在最后一个画面消失的时候，姜小乐眼睛猛地一亮！

找到了！

花椒盐里头掺着的味道，终于被他找到了。

是洋葱，我加了...

啊，不对！

是小茴香籽，老头加了炒香磨碎的小茴香籽和莳萝籽。