第一百三十八章 今天赶货 （1 / 2）

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吴嫂子坐下就开始包。

今天她的速度明显快了。手指翻飞，纸片在她手里像是活的。折、压、翻、绕、扎。一气呵成。

田小满在旁边看着，啧啧称奇。“嫂子，你这手速，去工厂当工人都够了。”

吴嫂子没抬头。“工厂不要我这种没文化的。”

“谁说的。包装工又不要文化。”

“我走不开。家里还有孩子。”

田小满不说了。

上午九点。第一个客人来了。

是昨天那个梳辫子的女人。这回没带孩子。

“老板，上回买的腊肉好吃。我婆婆说再来半斤。”

“好嘞。”田小满切了半斤腊肉。“六毛。”

女人付了钱。又看了看柜台。

“蜜香豆还有没有？上回买的一包，我儿子一天就吃完了。”

“有。要几包？”

“来三包吧。”

六毛加六毛。一块二。

女人走了。

田小满在账本上记了一笔。回头客。这是最好的客人。

十点钟。周嫂子来了。裁缝铺的周嫂子。

“田丫头，蜜香豆来两包。”

“好嘞。四毛。”

周嫂子付了钱，没走。靠在柜台上聊天。

“你们这铺子生意越来越好了。我昨天看见好几个人进来。”

“托大家照顾。”

“不是照顾。是东西好。我家那口子现在天天晚上要吃两颗蜜香豆下酒。说比花生米香。”

“那让他多买点。”

“他倒是想。钱包不答应。”周嫂子笑了。“对了，我问你个事——你们有没有那种……送人的？就是包装好看一点的？”

“有。礼盒。大号二十块，小号五块。”

“五块的里面有什么？”

“腊肉半斤、蜜香豆三包、蜂蜜二两。杉木盒子装的。”

周嫂子想了想。“我下个月要回娘家。带一个五块的行不行？”

“行。提前三天跟我说。”

“好。记住了。”

周嫂子走了。

田小满在本子上记了一笔：周嫂子，下月，小号礼盒一个。

这已经是第三个预订礼盒的了。张木匠老婆、赵婶、周嫂子。

中午。

吃饭的时候，李汉良跟大家说了下午的安排。

“下午试做蜜香红薯脆。吴嫂子负责炸，我负责调蜜拌芝麻。何大柱烧火。”

“我呢？”田小满问。

“你看铺子。”

“又是我看铺子。”

“你是咱们的门面。”

田小满哼了一声。但嘴角翘着。

下午两点。

后院支起了油锅。

何大柱烧火。灶膛里的火苗舔着锅底，油温慢慢升上来。

李汉良把红薯片分成小批。每批半斤。

“油温够了。下。”

吴嫂子把第一批红薯片滑进油锅。

滋啦一声。油花四溅。红薯片在油里翻滚，颜色从金黄变成深黄。

“翻一下。”

吴嫂子用笊篱翻了翻。

“好了。捞。”

捞出来，沥油。

李汉良早就准备好了蜜汁——蜂蜜兑了一点点水，加了炒熟的白芝麻。

趁热把炸好的红薯片倒进蜜汁里，用筷子快速翻拌。

每一片红薯脆的表面都裹上了一层薄薄的蜜色，芝麻粒嵌在上面。

摊在竹筛上晾。

五分钟后，蜜层凝固了。