第1046章 炸酱面 （2 / 2）

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最好信儿的张婶儿和陈雅丽时不时看一眼李春，看样子憋得相当难受，但还是没有开口询问。

李春拍拍手把大家聚集起来说道：“村里发生的事情我想你们也听说了，但是我要告诉你们，天上不会掉馅饼，就算真掉馅饼也砸不到咱们头上。”

“村里有个传闻说大赖子前段时间根本没去外地，一直住在市里旅馆里。俗话说空穴不来风，据我了解，这个传闻可信度很高。”

“别的我不多说，我只想告诉你们，咱们赚钱不容易，不要听别人忽悠瞎跟风，要有自己的判断。”

“我言尽于此，你们要是觉得我多事那就当我没说，但我还是那句话，不管因为什么都不要把情绪带到工作当中。好了，都忙去吧！”

李春说完，大家并没有多说什么，全都回到自己的岗位上继续工作起来，至于他们心里都在想什么，李春就不得而知了。

下午四点收工下班，员工们打声招呼争先恐后跑了出去，不管李春的话有没有听进去，村里的超级大瓜可不能错过。

“虎子！”李春叫住李虎，递给他一根烟说道：“三马子留下，一会儿我骑回去。六点左右去加工厂找我，咱俩把明天用的货挪到门口，明天早上你给运过来。”

“知道了，二哥！”

“师父，那我们也回去了。”张磊说道。

“你们仨在那边住的还习惯吗？”李春问道。

“习惯！”张亚军兴冲冲说道：“那边的屋子比我们家里还要宽敞很多，住着老舒服了。”

“习惯就好。你们也回吧！”

李春并没有询问他们的伙食安排，都不是小孩子了，不能事事都要自己叮嘱，生活上的事情李春不会插手。

吃亏，占便宜，生气，闹别扭，甚至争吵和打架都是生活中的一部分，需要他们自己去适应。

员工们全部离开，李春让老爸去外面加工面条，今晚要吃过水面。

由于地域关系，热河人吃的过水面其实就是炸酱面，但是跟北京人吃的炸酱面不同，热河人吃的炸酱没有甜口，所以炸酱只用干黄酱。

而且热河人吃的炸酱很少有人家放肉，一般炸的都是鸡蛋酱，制作方法也特别的简单。

起锅烧油，小火下葱花炸葱油。

李春的厨房里有现成的葱油，所以这一步直接省略。

葱油烧热，下入鸡蛋液快速打散，干黄酱用清水泄开搅拌均匀倒入锅中，待锅中水份挥发掉，浓郁的酱香味儿散发出来。

喜欢颜色深一些的可以在这时候加入少许酱油调色，临出锅的时候来上一小把葱花借个味儿，这就很完美了。

鸡蛋酱炸好，李春又做了一个醋溜土豆丝和炝拌豆芽当做配菜，然后再调上一碗芝麻酱就算齐活。

可惜这时候地里的黄瓜还没有下来，要是再切上两根黄瓜丝做菜码，那就更得劲了。

老李加工面条回来，李春算计着时间下锅煮面，蓝兰她们下班回来，面条刚好过凉端上餐桌。

盛上半碗面条，再来上一些配菜，一勺炸酱一勺芝麻酱搅拌均匀，秃噜来上一大口，再嚼上一掰新蒜，那别提多得劲了。

农村人没有食不言的规矩，很多时候都是边吃边唠。

今天的话题无疑就是村里的热闹，经过半天时间的发酵，越传越邪乎，就连在酒厂上班的蓝泉都听说了，真不愧是超级大瓜。