第42章 乔装探访,惊险一瞥 (1 / 2)
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陈老留下的笔记,林涛和张睿连夜研读。
笔记内容驳杂艰深,远超普通烹饪范畴。
沈师傅不仅记录了诸多近乎失传的宫廷秘方和复杂工艺,更在许多菜式的旁注里,夹杂着零星的感慨、隐晦的指代,甚至对某些历史事件、人物关系的碎片化记忆。有些地方,笔记的纸张有明显的撕扯痕迹,显然是刻意销毁了部分内容。
“饕餮窃国味,豺犬吠尧门。”这句反复出现的谶语,成为两人解读的核心。
结合笔记其他部分对某些“徒有其表、糟蹋真味”的宴席的鄙夷描述,以及对“真传断绝、伪学横行”的痛心疾首,林涛和张睿隐约拼凑出一个轮廓:
在某个特殊的领域或圈子里(很可能与高层餐饮、文化遗产甚至某些秘密有关),存在着两股势力。一股是像沈师傅这样坚守传统、追求本味、技艺精湛但可能不谙世故或不愿同流的“守味人”;另一股,则是借助权势、资本或其他手段,窃取、垄断、篡改甚至商业化这些“国之真味”,用以谋取私利或巩固地位的“窃味者”。沈师傅的遭遇,很可能就源于与后者的冲突。
而林涛继承的,不仅是母亲的笔记,更是沈师傅这一脉的“真味”传承。
这或许就是他被盯上的根本原因——在某些人眼中,他不仅是个商业竞争者,更是一个不该存在、不该掌握这些“味道”的异类。
“必须见到阿红。”林涛放下笔记,眼中透着决断,“她是刀疤刘的情妇,可能知道雇佣刀疤刘的‘中间人’甚至更上层的信息。她是目前唯一可能连接幕后黑手和我们之间的人证。”
但疗养院铜墙铁壁,如何进入?
张睿沉吟道:“硬闯肯定不行。我查过,那家疗养院除了常规安保,还和一些背景复杂的私人安保公司有合作。我们需要一个合理的身份和理由。”
几天后,一张伪造但足以乱真的“省餐饮文化研究会特聘研究员”工作证,以及一套相应的介绍信函,通过苏晚晴的隐秘渠道,送到了林涛手中。
同时送来的,还有一份关于疗养院内部一位负责后勤采购的副主任的详细资料——此人好酒,且对地方特色食材颇有兴趣。
“以调研地方特色食材、探讨合作供应为名,接触这位副主任,争取一个进入疗养院参观、交流的机会。”苏晚晴在电话里指示,“这是目前风险相对较低的方式。进去之后,见机行事,不要强求接触目标,安全第一。”
林涛记下。
他换上一身略显书卷气的夹克,戴上平光眼镜,让自己看起来更像一个研究员。
然后,他带着几样精心包装的本地特色食材样品和“研究资料”,驱车前往邻省那座闻名遐迩却也神秘低调的“静心疗养院”。
疗养院坐落在一片山清水秀的半山腰,环境确实幽静。
高墙、电网、以及不时巡逻的安保人员,无声地宣告着这里的戒备森严。
林涛在接待处出示了证件和介绍信,声称希望能与后勤部门的负责人交流一下地方优质食材供应事宜。
等待了约半小时,一位面色红润、微微发福的中年男人走了出来,正是资料中的那位副主任。
他瞟了一眼林涛带来的样品,态度不冷不热:“我们疗养院对食材要求很高,都有固定供应商。”
林涛早有准备,立刻递上一份拟好的“特色药膳食材合作意向书”,并着重介绍了几样具有安神、滋补功效、且产量稀少的本地特产,言谈间不失专业和诚恳。
或许是那几样罕见的样品引起了兴趣,或许是对“研究项目”的头衔有所顾忌,副主任的态度稍缓:“进来坐坐吧,不过时间有限。”
林涛心中稍定,跟着副主任走进了疗养院内部。
走廊宽敞明亮,装修雅致,空气中弥漫着淡淡的消毒水和某种安神植物的清香。
但安静得过分,偶尔有穿着制服的工作人员匆匆走过,几乎听不到病人的声音。
副主任的办公室还算朴实。
林涛一边与他周旋,一边暗自观察办公室的布局,尤其是桌上一份摊开的、带有部分入住者楼层分布示意图的文件——他的目光迅速扫过,试图记住关键信息。
就在谈话进行到一半时,办公室的门突然被敲响,一个护士模样的年轻女性匆匆进来,对副主任低语了几句。
副主任脸色微变,站起身:“抱歉,林研究员,有点急事需要处理。您先稍坐,我很快回来。”
林涛点头,心中却是一动。
他隐约听到护士提到“三号楼”、“情绪不稳”、“需要加药”等字眼。
副主任匆匆离开,门虚掩着。
机会!
林涛的心跳骤然加快。
他迅速起身,走到窗边,观察外面的建筑布局。
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