第383章 (2 / 2)
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镇国公身后那侍卫听到萧遥问得如此不客气,眼一瞪,就要说话,却不想还没开口,就被镇国公瞪了一眼,当即垂下手,眼观鼻鼻观心。
镇国公这才将自己的问题重新问了一遍。
萧遥笑道:“这并非是我的新菜式,而是我跟厨房的大厨们学到的菜式,目前正在琢磨着改进。”
镇国公听了大为高兴:“很好!”一顿又问,“大概何时能做好?”
萧遥道:“我刚解决了个一直想不透的难题,解决了,这道菜便算做出来了。”
镇国公闻言大喜:“既如此,我此刻便可以尝一尝这道菜了?”
看萧遥的目光,和看福星差不多了。
多好的一个姑娘啊,他刚被平国公气到,这姑娘就给他解围了。
萧遥做出新菜式如此神速,只怕德胜楼只能一直跟在后面学做新菜。这么一来,做不出创新,以后,怕是废了。
德胜楼废了,平国公,就再也没脸在他跟前吹嘘了!
萧遥含笑说道:“这是刚出锅的,我尝过,东家若不嫌弃,也可以尝尝。”
镇国公当即端了一碟颜色鲜亮的虾子,又招呼萧遥与柳大管事一起到自己的私人厢房,试吃起来。
虾子外焦内嫩,虾肉软嫩鲜美,竟与他平时吃到的大相径庭!
最重要的是,看起来色泽透亮,叫人食欲大增!
柳大管事看到那虾子,也很吃惊:“怎么色泽竟如此透亮,难不成加了什么东西不成?”
一边说一边拿起筷子放入口中尝了尝,发现里头还是虾子特有的鲜美,便是外头,虽然焦脆焦脆的,但一入口,也是满嘴的虾子香味,顿时大为惊艳,问萧遥:“这是如何做出来的?”
萧遥笑道:“旁的还罢,最主要的,是将原先的油换成虾油。”
用虾油做出来的椒盐虾,不仅能让虾子内外都有虾的鲜香,还能让虾子外表保持着透亮的色泽!
镇国公赞道:“你可真是老夫平生见过的,最为有天赋的大厨啊!”
柳大管事不住地点头!
镇国公本来就有饱腹感了,再尝这虾子,又饱了几分,最后只得依依不舍地住了嘴,让柳大管事明日推这新菜式。
柳大管事便问萧遥,明日是否能忙得过来。
萧遥点头:“没问题。这道菜本是徐大厨教我的,我今晚教回他改善之法,明日拜托徐大厨帮帮忙,想必没问题的。”顿了顿又道,“关于此事,我有事要说,不如叫上徐大厨,一起谈谈?”
柳大管事点点头,便让人去请徐大厨。
镇国公不用管这些,便起身出去了。
徐大厨此时的心情有些不愉快,因为王厨子说萧遥改良了他的椒盐虾,从此之后,食客们点的,就是萧遥的椒盐虾,而不是他的了。
他是相信王厨子的话的,因为先前镇国公来到厨房,对萧遥那道虾是如何感兴趣,他亲眼所见。
他心里有些苦涩,和萧遥交换菜谱时,他没有多想,可是万万没想到,萧遥竟如此能干。
王厨子看出徐大厨的不满,就道:“当初我便说,交换菜谱不合适,可是你们都不听我的。”说到这里环视与萧遥交换了菜谱的大厨们,“萧遥下一道改良的,就不知是哪个的菜谱了。”
这一下,那些学了酸菜鱼还萧遥一个菜谱的厨子们,顿时都人人自危起来。
这做一道新菜式,可是能得到打赏的。
萧遥改良了,便绝了他们自己再完善并拿到打赏的机会——虽然他们本人短时间之内,是没法子改进自己的菜谱的,可还没发生的事,他们总会抱着侥幸心理的。
因此听到柳大管事命人来请,徐大厨心里尽管不大愉快,但还是出去了。
萧遥跟徐大厨详细说了自己改良了他那道椒盐虾的事说了出来。
徐大厨听了,心里的不祥预感更真切了,但面上还是笑着,并跟萧遥道喜。
萧遥笑道:“这道菜是你教我的,我想将我改良的法子告诉你,拜托你先协助我做几日,之后等你做成功了,便还有你来做。在我做椒盐虾这几日,卖出这道菜得到的额外奖励,我们一人一半,你认为如何?”
徐大厨听了,顿时惊呆了。
吃惊过后,心里涌上的,就是难以言喻的羞愧。
萧遥如此待他,他却将她想成那个样子。
萧遥见徐大厨呆呆的看着自己不说话,便又重复了一遍自己的话。
徐大厨回神,忙道:“既是你改良的,便该是你拿打赏,不必多考虑我!”
萧遥能如此光风霁月,他难道就好意思厚着脸皮要这份打赏么?
萧遥笑道:“徐大厨你别推辞。我这么做,一来,是因为这本来是你的菜谱,二来,我很忙,我希望能做出更多的新菜式,所以希望你帮我减轻工作量。只是,你也是大厨,让你帮我,本身便对你不公,因此我才觉得,应该将打赏与你平分。”
柳大管事笑道:“既萧遥如此说了,徐大厨你便收下罢。”
徐大厨这才点头。
萧遥和徐大厨商量好,今晚教他做法,便说自己有事要与柳大管事商谈,让徐大厨先回去了。
徐大厨点点头,很快起身离开了。
他回到厨房,唯恐天下不乱的王大厨首先问:“如何,是不是让你从此不再做椒盐虾,由萧遥一个人包揽了?”
徐大厨看了他一眼,心中涌上一股厌恶与鄙夷,嘴上说道:
“并非如此。萧遥找我去,是跟我说,将改良的手法与秘方教与我,等我做出来了,这道菜还是由我负责。而且,她明儿开始做,得到的额外打赏都与我平分。”
其他担心被萧遥抢了菜谱的大厨们听见,吃了一惊,纷纷问:“当真如此么?”
徐大厨点头:“比珍珠还真!”
这些大厨听了,心中感慨,最终都变成了羞愧。
一人叹道:“萧遥如此光风霁月,可恨我,却那般……”
其余大厨纷纷点头。
王大厨惊呆了,愣了好一会儿才道:“这怎么可能,徐大厨你莫不是听错了?”
徐大厨道:“柳大管事亦在,我如何能听错?我们心里头想法多,可是萧遥却并不是那般的人。”
说完不再理会王大厨,开始埋头认真做菜。
从萧遥身上,他看出一个厨子该有的胸怀与创新精神,所以,他也该好好琢磨,如何研发一些新菜式,而且要学那份豁达,省得再被人一挑拨,便胡思乱想了。
王大厨震惊过后,心里就是捶胸顿足的后悔。
萧遥居然那般大方,早知道,他便不要一时眼皮子浅得罪她了!
若没有得罪萧遥,还维持表面上的关系,萧遥肯定也会与他交换菜谱,并帮他改良他的菜式的!
柳大管事看向萧遥:“你是说,你要将新出的两道鱼的菜谱卖给东家?”
萧遥点头:“正是。先前东家在时,我忘了,如今想起来,便拜托你帮我给东家带口信。”
至于椒盐虾,并不是她的,她不打算拿了来卖钱。
柳大管事点点头:“也罢,我明儿便帮你走一趟。”
萧遥点头。
横竖她的新菜式很快会被德胜楼破解并做出来的,那不如直接卖钱呢。
晚上,她跟徐大厨解说自己是如何改善那道椒盐虾的,从用料到做工及火候,全都说得十分详细。
说完了,让徐大厨自己练习,萧遥自己,则继续琢磨新菜式。
这时身旁响起王厨子有些谄媚的声音:“萧遥,这么晚了,你还在琢磨新菜式么?果然是我们状元楼最有天赋的大厨啊!”
萧遥挑眉,看向王厨子:“你找我可是有事?”
像王厨子这样的人,没事绝不可能对她如此谄媚的!
王厨子笑道:“是这样的,听说你将椒盐虾改良到了极致,我这里也有几道菜,我琢磨多时,也未有多大改进,不知你是否愿意与我交换菜谱,并且改善呢?”
萧遥似笑非笑地问:“改良之后,这道菜可以归我么?”
王厨子一愣,讪笑说道:“莫与我开玩笑了,你不是将改良过后的菜谱给了徐大厨么?怎地与我便提这般的要求?”
萧遥笑道:“我想提便提了,还需要原因么?”
这王厨子永远只想着占别人的便宜,她可不会惯着他这臭毛病!
王厨子顿时拉下脸:“你这是区别对待。”
萧遥道:“我是跟你学的。当初你是如何对我的,我便如何对你,有何不妥?”
觉得她倒霉了,便极尽所能嘲笑侮辱,见她走运了,又凑上来交好,王厨子这样的人,绝对不是个值得相交的人!
王厨子沉下了脸,死死地看了萧遥一眼。
萧遥也知道得罪了王厨子不大好,毕竟小人难防,可是她真的不想与王厨子这样的人虚与委蛇,更不想被王厨子占到便宜。
第二日,状元楼的老饕在点菜时,便被推荐了萧遥改良过的椒盐虾。