第192章 情愫渐浓 （1 / 2）

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“我告诉你都是什么料，你想吃什么就自己调。”

易中鼎把每一样酱料都介绍了一遍。

“你们一般都怎么调？我们一般都是蘸盐，配上酥油茶，生蒜解腻。”

“条件好的就盐和干花椒一起炒的椒盐。”

白玉漱好奇地问道。

“那就照着这个老京城人传统的讲究劲儿来调吧。”

“来，芝麻酱、韭菜花、酱豆腐、葱花、香菜和辣椒油，一人一碗，吃完了再来调。”

“你要生蒜吗？可以跟他们要，我刚刚要的是糖蒜。”

易中鼎一边说着，一边给两人都调制了一碗酱。

“不用了，就糖蒜好了。”

白玉漱连连摇着头。

她可不想吃完生蒜，到时候满嘴的臭味。

多尴尬啊。

两人重新回到餐桌。

铜锅已经端上来了。

白玉漱看了一下，这涮羊肉的锅底倒是和藏区煮羊肉差不多。

里面只有清水、姜葱，还有干蘑菇。

没多大会儿。

案台那边就叫号了。

易中鼎去把自己的菜全都端上桌。

“好，菜起了，开吃，你坐着，我来动......烫就行。”

易中鼎看对面的女孩儿要帮忙，便说道。

白玉漱乖巧地点点头，又重新坐下了。

易中鼎先涮了一部分大三叉。

然后给白玉漱分了一半，说道：“尝尝好不好吃。”

“谢谢，直接蘸料吃吗？”

白玉漱夹着肉问道。

“对，你可以先试试。”

易中鼎点点头。

白玉漱把羊肉轻轻蘸了一点酱料，放进嘴里。

易中鼎的喉咙暗自吞咽了一下。

他馋了。

不过不是馋羊肉。

白玉漱把羊肉放进嘴里的时候，粉嫩的小舌头先伸出来。

然后好像是把肉裹进了嘴里一般。

你说说。

这谁能扛得住啊。

“好吃，这是什么肉？”

白玉漱吞咽下去之后，美眸亮闪闪的。

“大三叉，就是羊后腿的肉，更肥嫩一些，这是小三叉，羊前腿的肉，更筋道一些。”

“黄瓜条也是后腿肉，就在大三叉下方的位置，更为脆嫩。”

“你都分别尝尝。”

易中鼎笑着又涮了一部分小三叉。

然后是黄瓜条。

每吃一个部位的肉。

白玉漱都美眸含着满足的笑意，不住地点着头。

“你也吃啊，这次我来涮，我也试试。”

白玉漱吃完后，才发觉光自己吃了，有些不好意思地说道。

“没事儿，我喜欢混着吃，那你小心点，别烫着了。”

易中鼎笑了笑，任由她去涮肉。

而他则是拿过一个空盘子。

然后把三种不同部位的肉混合在一起。

又拿起勺子在酱料碗搅拌一下后，舀起两大勺放进盘子里。

易中鼎这才拿起筷子，把肉和酱料搅拌均匀。

每一片肉上都裹满了酱料。

随后就像扒饭一样。

把肉扒进了嘴里。

吃涮肉他就觉着这么吃才香。

肥美的肉塞满嘴，嚼着过瘾极了。

“扑哧，哪有人像你这么吃的。”

白玉漱目瞪口呆地看着他的吃法，忍俊不禁地笑道。

“他们太秀气了，我跟你说，就这个吃法，可过瘾了，我跟以前一个黄包车师傅学的。”

“一会儿你也吃吃。”

易中鼎笑着怂恿道。

“恩，不要，我的嘴巴没那么大，不过我要像你一样，把酱汁舀出来搅拌。”

“这样就不会吃到后面没味道了。”

白玉漱想也不想地就摇着头说道。

“没味道就去加嘛。”