第300章 商量 （1 / 2）

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家里，宋小秋正在隔壁书肆里看着呢。

耳房被改成了灶房，砌了两口极深的大灶，到时候就在这里做菜。

旁边是洗菜切菜的地方，排水什么的都做好了。

另一边是洗碗的地方，一切准备就绪。

不过宋小秋还是发愁。

娘说是开食店，还要顺便卖酒，酒已经有了，可这吃食卖什么？

她想法不少，可却都觉得不行。

正好陆明桂从山上回来了，她忙迎上去，先问道：“娘，累不累？”

“小猪崽都买好了？我说和您一起去，您又不肯。”

陆明桂笑道：“你不是在家琢磨吃食？跟我去干啥？你弟不是跟着了吗？”

“放心吧，山上一切顺利。”

“我看铁牛，春生几个孩子都挺勤快，也听小冬的话。”

宋小秋点了点头：“那就好。”

又说道：“娘，您说，咱卖什么吃食好？”

“我想着是做饼子卖？还是馒头，包子，面条，饺子？”

陆明桂摇头：“咱们那边人稀罕吃面食，可这苏州府的人不爱吃。”

“要我说啊，就做炒菜和米饭。”

宋小秋有些傻眼，她是会烧饭，也会做菜。

可卖炒菜？不就是要开酒楼？那得会多少种炒菜啊？

自己又不是大厨！

她犹犹豫豫说道：“娘，我这炒菜能行吗？”

虽然没开过酒楼，可上回娘带着他们去酒楼吃过一回，酒楼里气派的很。

外头是飞檐斗拱，里头曲栏回廊，看着就高档。

里头吃饭的人更是非富即贵，个个穿着绫罗绸缎。

还有那些吃的菜，都装在精美的盘子里，讲究极了，让人都不敢下筷子。

最离谱的就是那点菜的小二，一口气报了几百个菜名。

那么多菜呢，得多少厨子啊！

这酒楼可不是好开得！

不是她瞧不起自己，她能做主厨？

不说别的，刀工她也不行啊，怎么能把胡萝卜雕成个兔子模样？

她最多是把菜切成丝儿。

这么一想，小脸就皱成了一团。

陆明桂看出闺女为难，猜出她肯定是想岔了。

她笑着解释：“傻姑娘，不是你想的那样！”

“温秀才家的书肆虽然不小，却也算不得大，怎么着也开不了酒楼啊！”

这下轮到宋小秋奇怪了。

“那您怎么说要做炒菜？”

又说要做炒菜卖，又说不是要开酒楼。

陆明桂便给她说：“娘在后世发现他们有一种卖炒菜的法子，名叫盒饭。”

“这种盒饭非常方便。”

她回忆着吃过的几次盒饭，每次都是两个荤菜，一个小荤，一个素菜，还有一份米饭。

因为好吃，她还去盒饭店里头看过。

那店里摆了几个深深的铁盒子，里头摆着几样炒好的菜，客人要什么，就给人拿勺子打什么。