第187章 千层肉饼 （2 / 2）
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当朝民风虽然还算的上开化，女子也可以抛头露面，做活做生意。
但古往今来，名声二字，对于女子而言，都是一道沉重无比的枷锁。
若是对外说是康瑞轩掳劫了吴二娘子和郑小娘子的话，哪怕两个人此时还没有死，往后也是活不成了。
就连她们家中的女眷，往后也再无法堂堂正正地生活，而未婚女性更会婚事艰难，为人厌恶、唾弃。
而若是说这康瑞轩残暴解剖，谋害人命的话，吴二娘子和郑小娘子若还有性命，旁人对她们，有的只是死里逃生的感慨。
对其家人，也多是怜悯。
这两种结果，可谓天壤之别。
特意做这件事情的人，应该也是基于此考虑吧。
心细如发，考虑周全。
赵溪月忍不住弯了弯唇角。
曹水香闻言，则是笑眯了眼睛，“果然是赵娘子，聪慧机敏，风吹草动，都能察觉得到。”
但也叹了口气，“幸好，这个姓康的已是被带走了，否则当真不知道会再出怎样的事情。”
曹水香庆幸自己，更庆幸其他那些还不曾给康瑞轩盯上的人。
赵溪月笑着点头，“是啊。”
幸好。
尽早控制住这样一个可恶之人，免去了许多祸患。
现在，只能希望吴二娘子和郑小娘子还能活在这世上了。
赵溪月抬眼望了望天。
因为康瑞轩的事情，街头更多了许多议论。
但对于汴河大街石头巷子口附近，议论最多的，仍旧是有关赵溪月还来不来摆摊做生意的事情。
甚至，这个话题成为了每日晨起时，所有人必须要讨论一番之事。
晨起的打招呼，从今日生意如何，吃早饭了吗，这样的话，变成了赵娘子今日出来摆摊了吗，赵娘子究竟还在不在汴京城。
就在这样的疑问声中，赵溪月在这日的清晨，顶着微熹的晨光，推着小推车，出现在了汴河大街上。
随行的，是白春柳。
两个人在众目睽睽之下，将小推车推到往日摆摊的地方，照例用青砖固定车轮，木棍支撑车把。
拉开挡板，固定好案板，拿出炭炉，摆上铸铁用的平底锅……
赵溪月洗干净手，从旁边的发面盆中，捞出一块面团，在案板上开始揉面。
眼看着赵溪月镇定自若，旁若无人地开始忙碌，众人的嘴巴，张开了许久，迟迟没有合上。
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好不容易合上之后，再次张开。
“这这这……我没看错吧，赵娘子消失了几日，竟是又出来摆摊了？”
“你没看错，这赵娘子啊，的确是出来摆摊做生意啦。”
“瞧这个架势，是打算现做？”
“啧，就算是现做这灌浆馒头，也不能证明，她没有去偷学王楼正店的方子手艺吧。”
“可我瞧着，这赵娘子好像不是在做灌浆馒头？”
“不做灌浆馒头？那她在做什么吃食……”
众人越发好奇，忍不住伸头侧目地去瞧个究竟。
而此时的赵溪月，已是将手中的面团揉搓光滑，擀成了大而薄的面片。
接着，拿出了一盆肉馅，用木勺往面片上一点一点地舀。
一边舀肉馅儿，一边用木勺将肉馅儿在面皮上均匀地铺平。
而后，则是将铺满肉馅儿的面皮切上四刀，保持中间不断的情况下，分成六份，再将铺满了肉馅儿的面皮，从边缘往中间一层一层地堆叠，堆叠成一整个大肉饼。
压实、轻擀，肉饼入放了油的平底锅。
中火慢煎。
油脂浸着面皮，发出滋啦的声响，冒出的热气，已是带出了幽幽的香。
这香，惹得那些围观瞧热闹的人忍不住嗅了一嗅，更是追问，“赵娘子做的这是什么吃食？”
“千层肉饼！”白春柳替赵溪月回答，“可好吃了！”
声音脆生生的，且语气中带着十足的得意。
且说话时，白春柳也不去看问询的人，而是直勾勾地盯着那锅中表皮慢慢变得金黄，香气也越来越浓的千层肉饼。
这言语和举动，再加上这千层肉饼散发出来的浓香，让前来打听的人，当下忍不住咽了咽口水。
听起来……
很好吃？
看起来，也很好吃！
“赵娘子。”那人犹豫片刻，张口询问，“这千层肉饼怎么卖？”
“八文钱一个。”赵溪月正忙着做新饼，头也不抬，“皮薄肉多，香酥可口，保证好吃。”
八文钱一个？
那可是先前灌浆馒头的两倍价钱。
但若是看个头大小的话，的确也是能比的上两个灌浆馒头的大小。
而且，这是现做现烙的。
那看起来金黄发焦的表皮，闻着那浓重无比的香气，就知道滋味不比灌浆馒头差呢。
那人再次吞咽了一下口水，“那我来上一个。”
“好嘞！”白春柳提高了嗓门，拉长了尾音，“千层肉饼一个！”
这声音，高亢嘹亮，当下更是引得周围人纷纷侧目。
“这赵娘子，竟是不卖灌浆馒头，开始卖千层肉饼了？”
“我还只当这赵娘子能有什么办法可以洗刷自己的污名，不曾想就是不卖灌浆馒头，开始卖千层肉饼了？”
“不就是因为事迹败露，不能卖灌浆馒头了嘛，还说得那般好听，就是不知道，这千层肉饼的做法，是不是也是偷学旁人的？”
“我看这赵娘子，也是黔驴技穷了，啥也不是！”
“哎哎哎，只有我一个人想知道这赵娘子做的这千层肉饼好吃不好吃吗？”
“你不是一个人，我也想知道。”
“瞧着倒是表皮金黄，香酥可口的模样……”
众人议论声起，不住地往赵溪月的耳朵里面钻，但赵溪月却当做不曾听到一般，只将平底锅中的千层肉饼翻了个面。
眼看着千层肉饼完全熟透，表皮触碰起来也是“沙沙”作响，彻底酥香，赵溪月用竹质的锅铲将千层肉饼铲了出来。
放到旁边稍微晾上一晾，赵溪月用油纸垫着，拿起来递给方才的食客，“让您久等了。”
“慢些吃，有些烫。”
“好嘞！”食客应声，却是在简单吹了两口凉气后，迫不及待地咬了一口。
千层肉饼表皮酥脆，牙齿咬下去时，能感受到细微的“咔嚓”脆感，酥脆中带着焦香，有着不粘牙的干爽口感。
而中间的面皮则是软嫩无比，与肉馅儿层层堆叠，吸满了油脂和肉汁，浓香无比，却又带了些许不松散的弹劲儿。
口感上，可以说处于一个“刚刚好”的程度。
而这一层层面皮包裹的肉馅儿，鲜嫩不柴，肉馅儿并不过分细腻，能咬的到肉的颗粒感，而这颗粒又不会太大，入口十分舒适。
最重要的是，这肉馅儿汁水四溢，一口下去后，满嘴流汁儿，香浓无比……
这这这这，也太好吃了吧。
而且是越嚼越香，越吃越好吃！
吃到肉饼的食客，当下便停了脚步，转头快步又朝赵溪月走了过来。
那些个瞧热闹的人，此时看到这幅情景，忍不住笑出了声。
“看我说什么来着，偷旁人方子的人，能做出什么好吃的吃食，这必定是觉得难吃，所以又找回来了吧。”
“这先前话说得有多满，此时就有多打脸，这赵娘子，往后在这汴河大街上，是里子面子都没了吧。”
“我看那，也是不要在这儿苦苦挣扎了，早些认错，早些从这儿滚蛋，兴许咱们还能高看她一眼……”
而那食客，却是兴冲冲地看向赵溪月，冲着她竖了个大拇指，“赵娘子，你这千层肉饼，也太好吃了吧！”
说完，似要证明自己刚刚说的话，食客又咬上了一大口，一边嚼嚼嚼，一边道，“再给我来上一个肉饼！”
一个肉饼，根本不够解馋的嘛！
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