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夜色渐深。

马车刚刚驶出宫城主道,方才进入格物监,空气中便隐隐多了一丝不同的气味。

那不是寻常炊烟味。

而是一种浓烈、温热、带着层层香气的味道。

小莲最先察觉。

她忽然掀开车帘,鼻尖微动。

“娘娘。”

“您闻到了么。”

卫清挽本在沉思,闻言也轻轻吸了一口气。

下一瞬,她的眼神微微一变。

那股香气顺着夜风而来。

厚重、醇烈、带着些许辛香与油脂的暖意。

不像御膳房常见的清淡雅致。

却格外勾人。

冰蝶也停下脚步。

她向前望去。

“这味道,像是有人在大火翻炒。”

她语气里带着判断。

小莲眼睛发亮。

“好香啊。”

“这也太香了吧。”

她忍不住又深吸一口气。

那香味越往前走,越发明显。

像是一层无形的网。

将人一点点牵过去。

卫清挽眉梢轻扬。

“格物监何时有这般厨子。”

她语气温和,却带着几分疑惑。

小莲忽然想起什么。

她猛地回头。

“娘娘。”

“您说……不会真是陛下在做吧。”

话音落下。

三人同时一顿。

空气似乎静了一瞬。

卫清挽微微睁大眼睛。

随即摇头。

“不可能。”

语气很轻。

却十分笃定。

“他哪里懂这些庖厨之事。”

冰蝶也皱了皱眉。

“陛下虽聪慧。”

“可从未见他进过厨房。”

小莲更是连连摆手。

“对啊对啊。”

“陛下连切菜都未必会。”

“怎么可能做出这么香的味道。”

她说得理直气壮。

可脚步却加快了几分。

香气越来越浓。

已经不再是隐隐约约。

而是清晰可辨。

辣香之中夹杂着蒜香。

油脂的热意顺着夜风直往人鼻腔里钻。

卫清挽神情渐渐认真。

她心底那份“不可能”,忽然动摇了一瞬。

可理智仍占上风。

“多半是格物监新聘的厨子。”

她轻声道。

“他不过是借此名义相邀。”

冰蝶点头。

“应当如此。”

可话虽如此。

三人心中却不约而同地浮现一个念头。

若不是萧宁。

又是谁。

脚步越发接近。

火光已经清晰可见。

人影在灯火下晃动。

那股香气此刻几乎扑面而来。

小莲忍不住咽了咽口水。

“这味道……也太夸张了。”

她小声嘀咕。

“若真是陛下做的。”

“那我以后再也不敢小瞧他了。”

卫清挽轻轻瞪了她一眼。

却没有说话。

她的目光已经落在前方。

炭火之上。

铁锅翻滚。

红油涌动。

而站在锅前。

手执木勺。

动作沉稳。

神情专注。

那道身影。

再熟悉不过。

卫清挽脚步猛地一顿。

小莲也跟着停下。

冰蝶目光微凝。

三人几乎同时愣住。

掌勺之人。

竟真的是萧宁。

他正侧身翻炒。

火光映在他侧脸。

神情平静。

动作娴熟。

仿佛天生便该如此。

小莲张大嘴。

半天没合上。

“这……”

她声音发干。

“还真是陛下。”

卫清挽怔怔看着那一幕。

心中震动难言。

那股香气正是从他手中而出。

浓烈。

醇厚。

诱人至极。

她下意识又吸了一口气。

眼底浮现出难以掩饰的惊讶。

“竟……真是他做的。”

冰蝶也罕见地露出诧异神色。

“这香味。”

“当真出自陛下之手。”

小莲忍不住捂住嘴。

“这也太香了吧。”

“陛下什么时候学会的。”

火光跳动。

红油翻滚。

萧宁侧身之际。

似乎察觉到来人。

他微微转头。

目光与卫清挽对上。

嘴角扬起一抹淡淡笑意。

仿佛早就知道她会露出这样的神情。

卫清挽一时间竟说不出话。

心中只有一个念头。

这香气。

真的是他做出来的。

而且。

还如此之香。

萧宁抬头,看见卫清挽站在火光之外,神情还带着几分难以掩饰的惊讶,便笑着冲她招了招手。

“挽儿,过来坐。”

语气随意自然,仿佛此刻他不是帝王,只是个正准备开饭的丈夫。

卫清挽缓步上前,目光却始终落在那口翻滚的铁锅上,红油在火光映照下泛着亮泽,香气一阵阵扑面而来。

她坐下时仍忍不住低声问了一句:“真是你做的?”

萧宁只是笑,没有正面回答,而是转身开始整理鸳鸯锅。

他将方才炒好的底料缓缓倒入红汤一侧,红油瞬间铺开,颜色愈发浓烈,香气也随之再次升腾。

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清汤那边则添入菌菇与姜片,汤面微沸,与红汤形成鲜明对比。

两侧同炉而煮,却各有风味。

侍从此时鱼贯而入,一盘盘食材被整齐摆上长案。

牛羊肉切得极薄,几乎透光,鱼片洁白细腻,青菜洗净沥干,菌菇与豆腐摆放其间,还有几样此前从未见过的新鲜蔬菜。

色泽鲜明,摆盘讲究。

可问题是——

全都是生的。

拓跋燕回看着桌上那一排排未经烹制的食材,眉心不由微蹙。

达姆哈更是忍不住开口:“陛下,这些还未熟吧?”

瓦日勒也沉声附和:“难道还需再加工一次?”

卫清挽目光在桌面与锅中之间来回移动,显然也没明白这究竟是何用意。

萧宁却神色从容,执起筷子,从盘中夹起一片薄肉。

在众人注视之下,他将那片肉轻轻放入翻滚的红汤之中。

肉片入锅,立刻卷曲变色,不过数息工夫,便已熟透。

他将其捞出,放入碗中。

“便是这样吃。”

众人齐齐一愣。

“生着下锅?”

拓跋燕回轻声重复,语气里带着明显的疑惑。

萧宁点头:“食材新鲜,火候充足,在汤中略煮即可,熟得快,味道也最鲜。”

他说着,又指了指清汤那边。

“怕辣的,可用这边。”

达姆哈盯着那卷曲的肉片,又看了看翻滚的红汤,神情复杂。

“这是什么吃法?”

他忍不住问。

也切那也点头:“从未见过。”

萧宁这才缓缓开口。

“此法,名为火锅。”

“火上置锅,众人围坐,食材自取,边煮边食。”

他说话不疾不徐,却条理分明。

“想吃什么,自己下锅。”

“想吃几分熟,自行掌握。”

“辣与不辣,各凭喜好。”

拓跋燕回眸光微动:“同桌共锅?”

“正是。”

萧宁淡笑。

“同一炉火。”

“同一口锅。”

“彼此之间,不再分谁先谁后,只看手快与否。”

话音落下,众人神情各异。

这种吃法,确实闻所未闻。

却又莫名带着一种热闹气息。

红油翻滚,香气浓烈,桌上食材齐备。

一切都已经准备妥当。

萧宁放下筷子,看向众人。

“诸位,可以开吃了。”

空气安静了一瞬。

拓跋燕回、达姆哈、瓦日勒几人对视一眼。

锅在沸。

香在飘。

而他们,终于意识到——

今晚这顿饭。

恐怕要彻底颠覆他们对“用食”二字的理解了。

萧宁没有急着让众人动筷。

他先执起筷子,从盘中夹起一片最嫩的牛肉,在红汤里轻轻一涮。

肉片在翻滚的红油中舒展开来,片刻便卷曲成熟。

他动作极稳,将肉捞起后,又在碗沿轻轻抖了抖,沥去多余的红油。

可他没有立刻递过去。

而是微微低头,对着那片热气腾腾的肉轻轻吹了两口气。

热气在灯火下袅袅升起。

那动作自然得仿佛做过千百遍。

“张嘴。”

他语气温和。

卫清挽微微一怔。

当着这么多人的面,她素来端庄自持,此刻却被这一句弄得耳根微热。

可萧宁神色坦然。

眼底甚至带着几分笑意。

她终究还是轻轻张口。

肉入口的一瞬。

辣与香在舌尖炸开。

并非灼痛。

而是浓烈中带着鲜甜,油脂与汤底的滋味紧紧包裹住味蕾。

卫清挽的眼睛微微睁大。

她没有立刻说话。

只是咀嚼。

然后缓缓咽下。

片刻之后,她抬眸看向萧宁。

“好吃。”

声音极轻。

却真诚无比。

萧宁唇角扬起。

“再试试清汤。”

他又替她夹了一片鱼肉,在清汤中轻轻一滚。

鱼肉洁白如玉。

入口鲜嫩。

两种味道截然不同。

却各有滋味。

众人看着这一幕,一时间竟有些失神。

达姆哈最先回过神来。

“陛下都亲自喂了。”

他笑着打趣一句。

“我们再不动筷,可就太矫情了。”

说着,他小心翼翼地夹起一片肉。

却还是下意识地放进了清汤那边。

瓦日勒也随之动手。

拓跋燕回看了一眼红汤。

略作迟疑。

最终还是将筷子伸向了那一侧。

肉入红汤。

不过片刻。

她便学着萧宁的样子,将肉捞出。

没有犹豫。

直接入口。

辣味瞬间铺开。

却与先前生食辣椒时完全不同。

那种层层递进的麻辣,反而让人精神一振。

她眉梢微挑。

眼底闪过一丝惊艳。

“竟是这般滋味。”

她低声道。

也切那也尝了一口。

先是微微皱眉。

随后却缓缓舒展开来。

“辣而不燥。”

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“香而不腻。”

他说得极为认真。

达姆哈在清汤里涮了几片肉。

味道鲜美。

可当他抬头时,却看见拓跋燕回与也切那都已开始往红汤那边夹菜。

两人神情专注。

显然吃得颇为投入。

“真有那么好?”

他忍不住嘀咕。

瓦日勒此刻也尝了红汤。

虽被辣得轻吸一口气。

却没有停下筷子。

反而又夹了一片。

达姆哈犹豫了片刻。

终于一咬牙。

“罢了。”

他将肉放进红汤。

肉熟得极快。

他学着旁人的样子捞起。

小心翼翼地吹了吹。

然后放入口中。

下一瞬。

辣意冲上舌尖。

他整个人顿了一下。

可紧接着。

那股麻香与肉香交织开来。

竟让人欲罢不能。

他原本准备叫苦。

却忽然停住。

眼睛一点点亮了起来。

“这……”

他咽下那口肉。

“这东西,邪门。”

语气里满是惊奇。

“明明辣得厉害。”

“却停不下来。”

他说完,又迅速夹起一片。

这一次甚至不再犹豫。

瓦日勒看他如此,忍不住笑。

“方才是谁说打死不吃辣的。”

达姆哈一边吸气,一边摆手。

“此一时彼一时。”

“这辣,与方才不同。”

说话间,他已接连下了几片肉。

辣得额头见汗。

却仍停不下来。

拓跋燕回看着他这副模样,忍不住轻笑。

火锅桌上气氛渐渐热络起来。

筷子来回穿梭。

锅中食材此起彼伏。

红汤翻滚。

清汤微沸。

热气腾腾。

众人边吃边谈。

赞叹之声不绝。

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