第177章 探访盐场 (2 / 2)
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半晌午的时候,谷铭披着藏青外袍。
站在临阳郡郊外的盐场门前。这片海滩,是当地私盐最为猖獗的地方。
这片黄沙盐滩上,密布着竹棚和晒盐的平摊,空气里弥散着一股淡淡的咸腥味。
他带着王离一路缓步而行,目光深邃但波澜不惊。
“这便是泱泱大秦官府未曾完全掌控的地方。”
谷铭轻叹,却带着三分嘲讽,似自语又似对王离说道。
王离略一挑眉,随即低头恭敬回道。
“大人。小人不明,为何要在这私盐横行之地耗费精力?”
谷铭闻言豁然一笑,淡淡回应。
“你心里不是清楚得很么。这些私盐商如此猖獗,不就是靠着官盐定价高昂且质量低劣,寻了可趁之机?若官盐质优价廉,他们还有立足之地?”
此话虽平平常常,但语中却透出几分寒意。
王离只得低垂着头,装作若有所思。
谷铭的眼神扫过周围,随后转向一干盐工。
一个年迈的盐工颤颤巍巍地走上前来,躬身答道。
“回大人,小的们煮盐的法子,都是祖上传下来的老法子,并无甚难处。”
谷铭闻言,却并未轻易放过,而是继续追问道。
“哦?那你们这老法子,究竟是如何煮盐的?可否细细说来?”
老盐工略一迟疑,便将煮盐的步骤娓娓道来。
“回禀大人,这煮盐之法,首先需将海水引入盐田,经过日晒蒸发,海水浓度逐渐增高。待到盐田中的卤水达到一定浓度后。”
“再将卤水引入熬煮的锅中,以猛火熬煮。待水分蒸发殆尽,锅底便会结晶出盐粒。小的们再将这些盐粒收集起来,便是这粗盐了。”
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谷铭静静地听着,待老盐工说完,才又问道。
“那这熬煮的锅,可是铁锅?”
老盐工点点头。
“正是铁锅。”
“铁锅熬煮,可有出现过锅底破损的情况?”
谷铭继续追问。
老盐工叹了口气,面露难色。
“回大人,这铁锅熬煮,时间久了,锅底确实容易被盐腐蚀,出现破损的情况。小的们也想过换其他的锅,只是这铁锅最为耐用,其他的锅,熬煮不了多久便会损坏,小的们也负担不起啊。”
谷铭点点头,又问道。
“那你们可曾想过改进这煮盐之法?”
老盐工摇摇头。
“大人说笑了,小的们都是粗人,哪里懂得什么改进之法?这祖上传下来的法子,小的们一直沿用至今,不敢随意更改。”
王离始终未发一言,眼中流露出一丝不明意味的探究。他心中难免带着几分质疑:
谷铭自诩文弱官吏,却竟然能直击盐工的问题根本?
正这时,海滩不远处传来一阵嘈杂声。
几个身着短袍的汉子推推搡搡,正领着两三辆木车向滩头而来。
车上高高垒起几袋麻布袋子,似是盐包。
谷铭眉头微微一皱,低声对王离道。
“瞧见那几个人了么?私盐贩子。”
王离神情一瞬间紧绷起来,手下意识地按向腰间的佩刀。
谷铭瞥了他一眼,嘴角忽而勾起一抹浅笑:“莫急,看看他们想做什么。”
领头的私盐盐商显然未曾料到会在这滩头撞见官府人物,他的脚步略微一顿。
但旋即换上一副谄笑模样,举手作揖。
“几位大人好!小的只是来拉一点自家盐出去贩卖,绝无冒犯官府之意。”