第47章 顾霖笑眯了双眼 (2 / 2)
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见方继越和王越一副接受不了的模样,顾霖暗暗笑了几下,面上却稳着道:“光说太过浅薄,吃过便知道了。”
不一会儿,陈小六端着火锅炉子上来了。
方才,方继越和王越听到顾霖要三个汤底时,还以为小二会端三个锅上来,没想到对方只端了一个铁锅。
方继越和王越看过去,只见锅里铁片隔开三个格子,每个格子盛满不同的汤底。
接着,两位妇人端着托盘依次从外面走进来,然后把托盘上的菜品放在桌上。
待陈小六和两位妇人离开后,方继越和王越的视线落在桌上多出来的两碗肉丸上。
此物小巧圆润,微白光滑,不知道滋味如何。
顾霖看到他们目光所落之处,想着刚才没有仔细介绍过肉丸,道:“肉丸嫩脆弹牙,鲜香多汁,两位少东家尽可以尝尝。”
王越先起了筷子,他从未见过如此圆润可爱的吃食。
顾霖同他们说肉丸的吃法道:“肉丸是早上新鲜制作的,早便熟了,把它们放入锅中煮一遍便好了。”
王越夹起肉丸到炉子前,但看着面前三个不同的汤底,他有些犹豫了。
顾霖道:“若是喜欢重口便放红油麻辣汤底里,喜欢鲜香便放猪肚菌菇鸡汤底里,喜欢酸甜便放浓郁番茄汤底里。”
听了顾霖的建议后,王越把肉丸子放入猪肚菌菇鸡汤里。火锅端上来时,汤底便是滚热的,所以肉丸子放进去后,不一会儿便浮了上来。
夹起肉丸子放进嘴里,王越嚼动起来,原先犹豫迟疑的神情一顿,而后舒缓起来,嘴巴上下快速地咀嚼着,最后把肉丸吞了进去。
王越抬头,满脸高兴和满足,他对顾霖道:“顾老板,这肉丸实在是太好吃了。”
肉丸子脆嫩弹香,微微一咬,里面的汁水便爆了出来,因为在菌菇鸡汤里滚煮了一会儿,肉丸子浸满了鸡汤的鲜味,吃起来鲜味咸香。
一下子便征服了王越。
顾霖笑了笑,王越吃的肉丸子是赵大哥和陈小六一大早起来捶打许久,再经由赵嫂子调味制作的,能不好吃嘛!
见此,方继越挑了挑眉,夹了一个肉丸煮熟后也吃了起来。
待肉丸子吞下去后,方继越抬头对顾霖道:“于吃食一道上,常人难以媲美顾老板。”
王越也道:“假以时日,顾老板的幸福楼绝对能在县城占有一席之地。”
明明方继越和王越一人是福满楼的少东家,一人是如意楼的少东家,为何对于顾霖的酒楼,他们没有丝毫提防打压之意?
这是为什么呢?
首先,方继越的视野从未放在县城之中,他的主阵地在府城,甚至更远的京城。县城的福满楼生意再好,能给他带来的财富不过是微末一点。
他从未将县城的福满楼看在眼里,若非这里存在着拥有许多新奇吃食点子的顾霖在,方继越最多一年过来一次
顾霖所带来的利益远超县城福满楼的收益,方继越并非鸡肠小肚之人。所以,他不仅不打压顾霖,甚至还亲自过来送上祝贺。
那日后,顾霖若是在府城开酒楼呢?
方继越微微一笑,眼底是不以为意。
方家产业是方家三代人积累下来的,背后更有京城本家的大人坐镇,福满楼能遍布各府,可不是光靠一人的本事便能超越的。
方继越不在意,那身为如意楼的少东家王越,为什么一点不紧张顾霖会抢走他们家的生意呢?
如意楼可不像福满楼那般家大业大,开遍整个乾朝。
王越之所以有这般心胸,是因为如意楼本就不是做正经吃食生意的。
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他们如意楼虽有卖正经饭食,但主要是卖甜品糕点。从前,他们便争不过福满楼,如今多一个幸福楼又如何?
顾霖微微拱手,谦虚道:“二位过誉了。”
火锅实在美味,三人吃着吃着便不怎么说话了,将全部注意力都放在了火锅上。
到最后,方继越和王越都吃撑了,但他们仍觉得没有吃够肉丸。
不过,顾霖没有让他们失望,在他们离开幸福楼时,提前让人打包好肉丸子,给方继越和王越道:“小小心意,两位带回去尝个味道。”
方继越和王越来时带了贺礼,顾霖这份回礼虽不贵重,但却非常合他们的心意。
两人皆眉眼含笑离去。
县衙。
看着自家女儿急匆匆地从眼前跑过去,叶知县吹了吹胡子,问一边的下人道:“小姐急匆匆的是要去做什么?”
下人弯了弯腰回道:“回老爷的话,小姐和友人约好去幸福楼用饭。”
“幸福楼?”叶知县一时记不起县城里还有这间酒楼,身边懂事的衙役道:“幸福楼是近些日子才开的酒楼,里面的火锅大人应该听过。”
听了衙役的话后,叶知县便有些印象了。
他虽没去过幸福楼,但家中女眷却都去过,且一个个回来后都在说幸福楼火锅之美味。
当时他十分好奇,在尝了妻女带回来的肉丸子后更是上了心。
他顿了顿,问了问身边的李小吏:“幸福楼……和幸福居有何关系?”
自上次处理了陈小吏后,李小吏在叶知县面前露了脸,叶知县开始重用李小吏了。
李小吏道:“大人,那幸福楼和幸福居的老板是同一个人。那人不是别人,是上次在公堂上同陈小吏据理力争的哥儿顾霖。”
虽记不起顾霖是谁,但叶知县记得幸福居每月的税银和孝敬。
他对李小吏嘱咐道:“若是安分守己的良民,衙门要好好保护。”
明白了叶知县的意思,李小吏弯腰拱手道:“是。”
继幸福居后,幸福楼迅速在县城富人阶层打响了名头。
因为其新奇好吃的肉丸子,别样的古董羹吃法,令许多闺阁千金,太太们都乐意前去一试。
不只是女子,许多男子也喜欢来幸福楼应酬。
因为他们发现原本不好谈的事情,拉着对方来幸福楼吃一顿火锅后,不仅事情变得好谈起来了,就连彼此的关系也加强了。
看着手上的账本,数着幸福楼近日所赚的银钱,顾霖笑眯了双眼。