二八三 宁菀的连锁火锅店 (2 / 2)
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陈墨没有多看,笑道:“宁姨不必客气,都是一家人,坐吧。”
“谢侯爷。”宁菀和梁雪在陈墨的对面坐了下来。
宁菀也没有吃过火锅,看着摆在桌子上一看就是生的菜,不由愣住了,不知道怎么动筷。
好在宁菀只是装蠢,不是真蠢,看着陈墨等人的样子,有样学样了起来。
见几女都吃得起劲,显然味道不错,陈墨道:“实话实说,大家觉得味道如何?”
“不错。”
“又香又麻又辣。”
“冬天吃正好合适。”
几女除宁菀外,都在发表自己的意见,梁雪为了不显得不合群,也是提了一嘴。
“既然大家都觉得不错,那么把这套火锅推出去卖如何?”
没人会嫌钱多,如今三州正值发展,到处需要用钱,陈墨自然得多想点赚钱的法子,所以他的想法是卖包装好的火锅底料。
韩安娘经营过一段时间杂货铺,觉得可以。
至于易诗言,夏家姐妹包括梁雪,都不懂这个。
就在这时,一直没有开口的宁菀说话了,道:“侯爷,我觉得如果售卖你说的那什么火锅底料的话,还不如开酒楼,推出火锅这个菜品,利润也高。”
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陈墨和韩安娘等女都是一愣,纷纷看向宁菀,那种眼神仿佛再说你懂这个?
宁菀显出几分不好意思的说道:“我们宁家祖上是经商起家的,河东河西都有我们家的铺子,耳濡目染之下,我也.懂一些。”
宁菀之所以要说这个,无非就是一直住在后院,什么都帮不上,又感觉自己是个陌生人,心中惶惶不安。
而若是自己有用的话,心中不安就会少一些,也为了增加自己的存在感,不让旁边人觉得自己白吃白住。
陈墨来了兴趣,道:“宁姨,你展开来说说。”
见自己的建议被陈墨听进出了,宁菀轻吸一口气,桌下的手攥在了一起,道:
“回侯爷,首先火锅这个东西,对百姓来说,是很新奇的,他不会吃,若是卖火锅底料的话,他们根本不知道这些东西是干嘛的,所以根本就不会去买。就算侯爷你派人去讲解了这东西是做什么的,怎么用,但对于百姓来说,一件新奇的东西,买来不能立即吃,他便会觉得麻烦。
但开酒楼不同,你可以帮他把一切都弄好,且派人简单的示范后,他们自己就会弄,不会觉得麻烦,而且这不仅可以收火锅底料的钱,其他菜品的钱也能赚。
除了菜品,若是百姓喝辣了,他就会想喝水,那么我们就可以推出解辣的汤,再收一份钱。
另外,这火锅的味道重,香气能飘很远,开酒楼话,能将百姓吸引进来,这样酒楼里其他的菜也好卖。”
宁菀一口气说了很多。
陈墨眼前一亮,宁菀说的这些,不就是连锁火锅店吗。
而且大宋皇朝是没有火锅的,他可以做独家。
宁菀说的这么头头是道,显然是懂怎样实际操作的。
陈墨轻轻的一拍桌子,站起身来,旋即说道:“既然宁姨懂这个,那么这酒楼,可以请宁姨帮我开吗。
放心,你只要负责具体实施,人、钱、地盘都由我来出,赚到的钱,你我三七分,你三我七。”
陈墨盛情相邀。
宁菀微微一怔,突然觉得身上加了一副重担,不过她既然开口提出了开酒楼,不就是想帮忙吗。
宁菀答应了下来。