第39章 小酒馆要重新开张 (2 / 2)
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何雨柱跟着蔡全无来到卖陶瓷的店铺,何雨柱看一下店里的泡菜坛子,指着一米多高泡菜坛子问。
“老板,这种泡菜坛子多少钱一个?”
“你看的这个坛子一米二高,一个要25万元,你打算要几个?”
“要的多有优惠吗?”
“客官你说笑了,我这都是小本买卖,我这卖的这种大泡菜坛子都是开店用的,我说的都是底价,我问你要几个是看看店里的货够不够,怕你要得多店里的货不够,店里的货如果不够的话你就等上几天,你要是着急用,就得去其他的店里看看了。”
“哦,这样的我要10个,有货吗?旁边那个半大的多少钱一个?”
“10个的话有现货,就在后面仓库里,旁边那个半大的10万元一个。”
“那边15万元一个的咸菜缸给我来上5个,25万泡菜坛子10个,旁边那个10万的给我来上10个。对了,一会儿麻烦老板你帮我试一下泡菜坛子漏气不,省得我拉回去了,漏气的还得给你拉回来。老板我要你这么多,价格上我也没你讨价还价,你安排几个人给我送货上门这总可以吧?”
“客官,你放心我这的泡菜坛子从厂里拉回来的时候都个个都试过了,但凡你回去用发现漏气了,我一个赔你两个,既然你开口,你一次买我这么多东西,我肯定给你安排送货上门。”
“既然老板你这么说,那我就放心了,这是我买缸的钱一共375万元,你数一下。”
何雨柱从口袋里掏出钱,点出375万递给店铺老板。店铺老板接够钱,吐了一口唾沫点了起来,过了一会儿老板抬起头。
“对着呢,客官,你的地址在哪,我好安排伙计给你送货。”
“大前门小酒馆,你一会儿安排人直接跟着我们一起走就行了。老板我们来的时候骑了一辆三轮板车,你看这样行不行,你少叫一辆板车,你送我一个小一点的泡菜坛子咋样?”
“我做生意这么多年,第一次遇见客官你好说话爽快的人,这个泡菜坛子我店里卖5万元,我就送你了。”
“那我谢谢了,老板你也是局气,以后我还来你这买。”
“那我祝你生意兴隆,早点再次光临我们小店。”
何雨柱让人把小一点泡菜坛子装到蔡全无的三轮板车上,装完之后何雨柱对蔡全无说道。
“表叔,你先回去吧,剩下的一会儿装好了,跟着我回去,你路上小心一点。”
“好的,柱子,我先回去了。”
蔡全无说完,蹬着三轮板车就走了。何雨柱回到店里看,剩下的已经全部装上了车,满满三大架子车。
“老板,我先过去了,师傅们咱走吧。”
何雨柱在前面推着自行车慢慢走着。后面三位拉车的师傅跟着慢慢走。不一会儿就到小酒馆的后门,何雨柱看见蔡全无的三轮板车上小泡菜坛子一个也没有了,心想肯定已经被表叔搬到院子里了。蔡全无看见何雨柱领着送货的师傅来到后门,立马把三轮板车推进院子里。何雨柱把自行车也放到院子里,然后来到大门口,对着拉车的师傅说道。
“三位师傅,你们三位把那俩车泡菜坛子卸完就行,这10口咸菜缸就交给我一个人吧,表叔你就不用过来了,你在院子里告诉师傅们放那。”
何雨柱等师傅把车子上的绳子解开,双手抓住缸口的沿,提起来就往院子里走。三位拉车的师傅看何雨柱轻松就搬起100多斤的咸菜大缸,不由感慨何雨柱力气真大。然后三个人小心翼翼的开始卸着泡菜坛子,等何雨柱把10口咸菜缸卸完,三位师傅才卸了6口泡菜坛子。何雨柱一手抓着泡菜坛子的口,一手托住泡菜坛子的底,稍微一用力轻松的就把泡菜坛子搬起来,在何雨柱的帮助下三位师傅很快就将剩余的泡菜坛子卸完,一位年长一点的师傅看着何雨柱说道。
“你这后生的力气可不小,150斤的大缸你那么轻松就提起来了,你这体格放清朝起码也得是个武举人。”
“大叔,你过奖了,现在可是新社会,我就是一个拎大勺的,这力气小了可没办法掂锅呢。你三位也瞧见了,我表叔的小酒馆还没开张,之前剩下的酒不好全部处理掉了,也没办法给你们几位打一点喝一口润润嗓子。等小酒馆开张了你们三位来小酒馆了报我何雨柱的名字,我请三位每人喝上二两二锅头。”
“你就是四九城大名鼎鼎的鬼手神厨?那我们哥几个就先谢谢你了。都说何大厨不仅做饭好吃,长得高大威猛,今天总算见到本人了。”
“你过奖了,都是朋友们的夸奖了,等小酒馆开张了一定要请三位赏脸啊。”
“一定,那我们就先走了,不耽误你们收拾了。”
蔡全无把三个人送走,把后院大门关上了,转身看见何雨柱站在院子里看着泡菜坛子。
“怎么了,柱子。”
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“表叔等等估计你得请人在院子里挖上一个地窖,这20个泡菜坛子我是打算用来泡酸黄瓜的,这个季节在等几天马上就是黄瓜大量上市的季节,可是咱四九城的冬天太冷,到时候如果继续放在院子里可是会上冻把泡菜坛子冻烂的。”
“好的,柱子,等等我就找人来挖地窖。”
“表叔,你打算啥时间去牛栏山?,这封信你收好了,之前我去牛栏山给一个叫徐金平的做过婚宴,到时候你拿着这封信去找那个徐金平,他看了我的信,就会帮你介绍那家的酒好,他家世世代代都是在牛栏山酿酒的。”
“马车我已经联系好,明天天一亮我就出发,估计要是快的话,明天下午一早就能赶回来。把酒拉回来后,我下午就去王府井转转,看看哪一家的小肚和蒜肠地道。”
“对了表叔这是今天买咸菜和泡菜坛子剩下的钱你拿着,等到黄瓜上市了,你记得去菜市场买黄瓜,其他的配料到时候我来买,到时候咱一口气泡他20缸酸黄瓜,肯定够卖上他一年,走咱到大厅看看。”
何雨柱来到大堂,看着大堂里面的布局,沉思了一下开口道。
“表叔,我记得你说过喝酒不买菜的人只能站着喝对吧,现在是新社会,讲究得是人人平等,这种旧社会的陋习不能再有了。但是如果让这些喝酒不买菜的人也坐桌的话,那些好面的人又该不心里不舒服了。表叔,你看这样行不行,围着酒馆大堂南边的墙边,咱在墙上钉上一排一尺宽的木板,然后在木板下面摆上一排凳子,以后喝酒不吃菜的人就坐在那边的喝酒。”
“柱子,你这个主意好,以后不管什么样的人来店里喝酒都能坐着喝。”
“记得把木板钉的高一点,凳子也要高一点,人坐在上面的时候腿是伸直的,脚能放在地上,这样坐的下去的时候才方便,而且坐得比在八仙桌的人高,又不会给人一种低人一等的感觉。”
“好的记住了,我一会儿就去找木匠订做,争取早点做好。”
“既然你一会儿找木匠,我感觉你应该找木匠要上两块板子,一块板子上写着本店概不赊账,另一块板子上写着童叟无欺,假一赔十。”
“柱子,你这方法好,这两块板子往那一挂,能省很多口舌,但是开业的时候你得配合我演个双簧。”
“怎么了表叔,你说一下。”
“之前在小酒馆喝酒的老主顾里面有一位叫牛爷,他是个旗人,凡事就讲究面子,他在小酒馆喝酒从来就是挂账,但是牛爷从不拖欠酒钱,到期就如数奉还一文不带差的,所以那天得给牛爷一个面子。”
“好的,我明白了,到时候我保证给你安排的漂漂亮亮的。”
“我打算开业的当天,凡是来小酒馆喝酒的人,每个人送一两二锅头,你看行吗?”
“表叔,以后这种事你自己拿主意就行了,不用问我,只要你自己感觉行就直接做主就行了。对了你抽空买上一口大铁锅,要那种直径起码5尺的,到时候腌泡菜需要大量的开水,你把锅买回来就行了,灶的话我找人砌。这500万元你也拿着吧,别到时候钱不够用了。我看后院放咸菜缸的地方上面什么都没有,等等我找个人来,让他在那搭个棚子。表叔你还有什么事?没事我就走了,明天下午我再来。”
何雨柱说完从口袋里掏出一沓钱递给蔡全无,蔡全无接过钱装进自己的口袋。
“柱子,我没其他的事了,我送你出去,正好我也要去找木匠拿做好的招牌,顺便让他来店里在墙上按木板。”