第114章 酸菜鱼 （1 / 2）

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闻言姜璃没忍住差点笑出声，“那应该是不会。”

薛满松了口气，姜璃瞧见后补充道：“但他可能会有点失望，毕竟你是他唯一的亲弟弟。”

此话一出，薛满沉沉一叹，整个人都颓了下去，姜璃拍了一下他的背，说道：“你怎么回事，还没开始念书就觉得自己不会念书了？万一授课的先生讲得特别生动有趣，你可能还每天都想去听先生授课呢。”

“真有趣？”薛满问。

姜璃回道：“那我不知道，每个授课的先生讲的都不一样，得等你去了才知道。”

三人边说边走的入了殿内，陈允良和刘杏娘一同进来，一人带着宫人上了茶盏点心，一人询问晚上的膳食。

姜璃看着刘杏娘问道：“若按规矩，我们宫内可否有小厨房？”

刘杏娘回道：“有的娘娘，是厨娘还未挑好。”

姜璃闻言笑了笑：“厨娘不着急，若是可以有小厨房的话，你们帮我弄一下，我想明早就在这边开火。”

陈允良微微蹙眉，询问姜璃：“可是御厨们做的膳食不符合娘娘胃口？”

姜璃摇头说道：“不是，是我想自己做点东西，你们把厨具这些弄一下，菜这些是怎么弄？”

刘杏娘回道：“娘娘需要些什么菜，奴才们报给御膳房那边就可以。”

“是我们宫里面出银钱吧？”

陈允良解释道：“各宫娘娘都有份额，超出的再从各宫里出。”

姜璃又问：“按月？还是按天？”

“按月。”刘杏娘说。

姜璃点了点头：“那好，若是超了你们跟我说就行，明日我要两只母鸡，两个猪肚，还要一些胡椒、姜和酒之类的调料。”

二人点了点头，忙着去把这事儿张罗了。

他们也是真的速度，出去一趟回来，锅碗瓢盆调料全部都拿过来了。

姜璃瞧着他们把之前空置着的厨房全部收拾好，笑了笑说道：“感觉晚上咱们都可以自己做了吃了。”

薛满在旁边蹦跶着说道：“娘，咱们晚上自己做了吃吧？我想吃酸菜。”

“你想吃酸菜什么？”姜璃问。

薛满嘿嘿一笑：“酸菜猪脚火锅。”

姜璃微微蹙眉，“猪脚煮不熟了，可以去问问有没有鱼，我做酸菜鱼分你们吃。”

刘杏娘闻言说道：“娘娘，奴婢去御膳房问问，要是有的话我就拎两条过来，娘娘还需要一些什么调料？”

姜璃笑道：“去给贵妃要一点番椒。”说完姜璃微微蹙眉：“方便吗？”

刘杏娘笑道：“奴婢去试试。”

“辛苦了。”说完姜璃又补充道：“御膳房要是有菘菜或者其他绿菜你也可以拿点回来。”

刘杏娘刚从御膳房回来又回去，总管太监钱公公笑眯眯的迎了上来。

“哎哟，刘姑姑，可是太后那边还缺什么？”

刘杏娘回道：“小厨房用具倒是不缺了，太后娘娘想今晚就在小厨房开火，派我来看看还有没有菜。”

钱总管眸光一转，讪笑着问刘杏娘：“怎这么突然？可是御膳房做的菜不符合主子们胃口？刘姑姑可要和咱家直说。”

刘杏娘笑道：“问了，和你们御膳房无关，太后娘娘是想自己做点东西。”

闻言钱总管松了口气，随后道：“不知道太后娘娘和两位殿下喜欢什么口味，姑姑可否透露一二，以后我们御膳房厨娘们也好琢磨琢磨新菜。”

刘杏娘笑了笑，“主子们的口味我都还没琢磨清楚，可不敢胡说。”

钱公公瞧着刘杏娘，只道：“是咱家着急了，刘姑姑需要一些什么菜，咱家派人去取。”

刘杏娘问道：“可还有鱼？”

钱公公回道：“有的。”说着就领着刘杏娘去了，捞了两条鱼，刘杏娘又要了一两棵菘菜，一把韭菜。

钱公公在旁边说道：“娘娘若是做鱼的话，姑姑可以再拿些鲜姜和酒，去土腥味好用。”

“那便带点，多谢公公提醒。”刘杏娘笑着说。

取了东西，刘杏娘出了御膳房，直接朝贵妃的永和宫去了。

已是傍晚，贵妃倚在榻上，心中有些懊悔，中午就不该被谭舟卖个惨，把姜璃炒出来的锅子底料都给了出去。

此时即将到晚膳时辰，要传膳了，她却提不起什么食欲。

除了菜的口味不合之外，还可能是因为她太闲了，整日这么瘫着，除了吃就是吃，能有食欲才是怪事儿了。

刘杏娘站在永和宫门口，正想说话就瞧见了永和宫掌事姑姑李茜。

李茜一晃神瞧出是她便笑道：“刘姑姑怎么过来了？”

刘杏娘笑问：“贵妃娘娘在吗？太后娘娘派我过来找贵妃娘娘讨个东西，还请李姐姐通传一下。”

李茜笑道：“我家娘娘在里面休憩，我领你进去吧。”

贵妃闻言是姜璃派人来，便把人喊了进去，刘杏娘笑着说完姜璃问番椒一事，贵妃说道：“还有的，李姑姑你去给刘姑姑装一些。”

说完李茜就下去了，贵妃瞧着刘杏娘手中的鱼，眼睛微亮：“母后可是要用番椒做鱼？”

刘杏娘回道：“太后娘娘只让奴婢取东西，并未说如何做，奴婢还不知。”

但贵妃仿佛没听到刘杏娘的话，从榻上爬了起来，穿上靴子，自言自语道：“必定是做鱼，本宫跟你回去蹭晚食，太后娘娘应该不会撵我的吧？”

刘杏娘只是垂眸笑笑，李茜拿来了番椒，贵妃接过来都没给刘杏娘，直接拎上就和宫人说道：“我这儿不用传晚膳了，本宫去找太后娘娘蹭晚膳。”

说完带着李茜跟着刘杏娘朝寿康宫来了。

姜璃瞧着出现的贵妃，没想到刘杏娘讨个东西还把人给带来了。

只听贵妃笑着和姜璃说道：“母后今晚可是要用番椒做鱼？不介意儿臣来蹭个晚膳吧？一个人吃寡淡无味的膳食实在是无趣又难受。”

姜璃瞧着她手里拎着的番椒，笑了笑：“来吃吧，你这番椒可还多？”

贵妃道：“还有的，母后放心，儿臣先前已经写信回家了，过一阵子他们就会给儿臣送来了。”

她说着把辣椒递给了姜璃，姜璃接过布袋笑了笑，“我过几日试试，能不能种出来，要是能种出来，那以后便不用这么千里迢迢的送了。”

贵妃点了点头，瞧见了薛满和阿宁，忽然想到自己好像没给俩孩子见面礼，寻思着就把发髻上的金钗还有手腕上的玉镯给拿了下来，递给了阿宁，随后又从腰间解下来一个小金锁递给小满。

“昨日忘给你们见面礼了，先拿着，我后面再给你俩补个正式的。”

贵妃给的，兄妹俩都没有接，俩人双双看向姜璃。

“贵妃娘娘给你们的，就收着吧。”姜璃话落，他俩才接过东西，柔柔的说道：“谢谢贵妃娘娘。”

贵妃闻言后微微颔首，伸手摸了摸小满和阿宁的头，眼神中闪过一丝落寞。

姜璃察觉到后拿着番椒转身，只听贵妃说道：“你们俩都这么高了，时间过得真快。”

走到小厨房门口的姜璃闻言后微微蹙眉，贵妃这话说得好像她之前见过兄妹俩似的。

她脚步微顿，见贵妃没再说什么，径自入了小厨房。

她把辣椒放好，拿了砧板出来，拿着刀砰砰两下把鱼敲晕了，迅速的刮鱼鳞杀鱼，贵妃从外面进来，瞧着姜璃动作麻利瞠目结舌。

“母后真是好刀法。”

姜璃挑眉看了她一眼，这没话找话的尴尬劲儿，刮个鱼鳞有什么刀法？

杀了鱼，清完内脏，姜璃把砧板和鱼都清洗了一遍，随后才开始片鱼片，顺着鱼刺的纹路，片成片的同时还可以把鱼刺也给处了一下。

贵妃瞧着薄切均匀的鱼片，这才笑道：“看来儿臣夸早了，母后这才是好刀法。”

小满在旁边说道：“娘做的东西才是好吃。”

贵妃眼睛一亮说道：“真的吗？”

小满猛点头：“当然是真的。”

姜璃看了一眼贵妃又看了一眼小满：“……”

鱼片弄好，姜璃弄了点淀粉倒了点酒进去抓匀，随后又切了点姜片丢进去。

把鱼处好，姜璃才拿了筷子来，捞出两棵酸菜清洗了一下随后切段备用。

把辣椒切成段，又切了点姜丝，抓了点花椒放在碗中，她回头问小满和阿宁：“晚上是吃米饭还是面？”

兄妹俩异口同声的说道：“吃面。”

姜璃又拿了铜盆去舀了点面和上。

鱼去腥味还需要一会儿的功夫，姜璃洗了个手准备休息会儿，刘杏娘去拿了面脂过来，和姜璃说道：“娘娘擦擦手，北方干燥，容易起皮。”

姜璃说道：“我一会儿还得弄，等全部弄完再擦吧。”

刘杏娘把东西收了起来，等着鱼片腌得差不多，刘杏娘去把白菜和韭菜洗了出来。

小满乐呵着要跑去生火，被殿内的小太监抢了先。

等火烧起来了，姜璃才放上铁锅，放入了一半的料开始翻炒，炒出香味之后才加入水，舀了一点酸汤放进去后才放入酸菜，等着水煮开，酸辣的味道飘出来，姜璃才将鱼片里面的姜片挑出来丢掉，把多余的水倒掉，将鱼片放入锅中，鱼片煮熟时放入白菜，韭菜等着酸菜鱼做出来了她才放在最上面，将锅端了下来，重新热油炒了辣椒和花椒，直接把油和料直接倒入了韭菜上，随着滋啦一声响，整个屋子里面香气弥漫。

贵妃深吸了一口气，眼睛一眨不眨的看着那大半锅酸菜鱼。

今晚的鱼味道一定很好，她这么想着。

姜璃单独盛了一些汤来，肉了面团，扯了一些细面丢入汤里煮出来，切了点细白菜在里面。