第65章 豆浆、豆花、老豆腐 （2 / 2）
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幸好也就是些皮外伤，都没啥事。
邱树回去就问老太太有没有要做媒这回事。
赵秋莲支支吾吾。
邱树一脸无语。
老太太瞧着儿子这样，还以为他怕姜璃，冷哼一声说道：“你怕那姜氏做什么？做个媒而已，难不成她这一辈子都不嫁人了？说给谁听呢？”
邱树眼皮一翻，深吸一口气。
“她这一辈子嫁不嫁人，和你有什么关系？你跟她很熟吗？就想给她做媒？你是她什么人？赵阿婆还有村正大伯娘她们怎么不见张罗？”
赵秋莲面色一滞，心虚但还是倔强道：“都是一村子的人，我有合适的介绍给她怎么了？再说她一个外来的，还没站稳脚呢！”
“我明日就让你舅母带着人来！”
邱树冷笑一声：“要是我表弟，被姜娘子一拳打到瘫痪，舅母要你养着表弟，你养吗？”
“你养你就去喊，你就继续张罗这件事。”
“她敢？”
“她有什么不敢？你没看到过她养的虎？那可是虎啊，我的老娘！”
邱树话落，老太太终于不再吱声。
姜璃对于这些想要做媒的人，极其厌恶。
真要有不怕死的带上门，她绝不手软，让人竖着进来横着出去。
挑满了水缸，姜璃又挑了两桶来。
姜璃把明日要卖的鸡蛋拿出来照着太阳检查了一遍好坏，又挨个儿洗干净了，才放入釜中里去煮。
看着还得煮两次的鸡蛋，姜璃想了想应该买个大点的铁锅，用着方便。
心想着回头去看泡着的豆子，已经泡得不少都脱皮了，等吃过晚食应该就差不多了。
她端出去换了一遍水，搓揉了一下，把掉下来的豆壳捞出来放在鸡吃食的竹筐里，把豆子端回灶屋。
等两锅鸡蛋全部煮下来，薛满和阿宁进来瞧蛋壳，姜璃做料汁，做出来把鸡蛋倒回去再煮一遍，随后全部放出坛中泡起来。
弄完鸡蛋姜璃才开始做晚食，直接做了一锅酸汤鸡蛋面。
做得快熟得也快，主要是三人都还很爱吃。
就这样吃，很快那一坛酸菜都快吃完了。
她在镇上还没看到过卖萝卜的，地里的还得等很久，怕不是为了卖萝卜，还得去开一个过所。
吃完晚食天色还早，休息了一会儿，习武的孩子都来了。
下雨这三天，没有地儿练，大家都歇着了。
今晚活动都得多花点时辰。
等练习完回来，天色已黄昏。
姜璃坐在院子里歇了会儿，起身去洗漱。
她得早点睡，半夜起来弄磨豆浆，现在磨出来煮的话放置时间太长了怕变质。
她静置了一些草木灰水，把半夜要用到的器具全都拿了出来放着。
得知她半夜要起来做这些，薛满和阿宁也早早的睡下，准备半夜一起起来。
忙碌了一天姜璃沾床就睡着了。
心中有事儿，还没到鸡鸣就自然醒，屋内黑漆漆的，推门出来院子里被清幽的月光照得亮堂。
薛满和阿宁睡前说好了，要看她做豆腐。
姜璃打了个哈欠就进屋去喊了阿宁，阿宁跑去喊了薛满。
姜璃先去了灶屋里，把火升起来，火光把整个灶屋都照亮了。
兄妹俩瞧着光亮，瞌睡也散去，姜璃第一次做石磨豆腐，到真磨的时候才发现一个人不好操作。
需要一个人转磨盘，一个人舀豆子和水进来。
阿宁自告奋勇的要来，话说完人就已经跑过来了，薛满慢了一步跟在后面嘿嘿笑。
姜璃教阿宁舀多少豆子配多少水倒入石磨口。
阿宁知晓之后做起来很麻利。
普通人推石磨可能会费劲，但姜璃的力气的话，就还好。
渐渐地，豆子磨成了浆从磨盘下一出来，水舀进去的不多，所以那与其说浆不如说是豆泥。
几斤豆子很快就磨完了，看着就不多。
第一次试做，姜璃不想浪费豆。
她将下面木框里的豆泥全都舀到了木盆里，舀了点水进去转了两圈还磨盘，浆汁从磨盘上流下来，姜璃全接入盆中。
木盆大，这么点豆子磨出来的东西，看着很少。
姜璃往木盆里加了点水，和成一个稀状，再拿来纱布，将豆浆给沥入瓦盆中。
一盆装不下，姜璃把釜也拿过来一起用，接了满满一釜。
她估摸了一下比例，准备把瓦盆里的都点成豆腐，釜中的豆浆煮熟之后自己喝点，再拿点去卖。
煮豆浆都小火慢煮，大火容易假熟，你以为煮开了，熟了，喝了就会拉肚子，得慢慢煮，多费点时辰。
瓦盆里的豆浆煮熟端下来，姜璃把釜里的放了上去。
看着兄妹俩眼巴巴的样子，姜璃还是拿了碗来先舀出来两碗，再弄了点麦芽糖化进去。
甜丝丝的浓香豆浆出来，阿宁先喝了一口，整个人都颤了一下。
薛满瞧着她等反馈：“好喝吗？”
阿宁狂点头，“超好喝！”
不是，做豆饭那么难吃的豆子，竟然能做成这样好吃喝的东西来。
她感觉就算不放糖，也很香很好喝。
口感细腻丝滑，喝下去了嘴巴里还留有余香。
姜璃看了看釜中的，也盛了一碗出来，原汁原味的喝了一碗，心满意足！
不枉她半夜起来推磨。
三人喝着豆浆等，等灶上那一釜豆浆煮熟。
姜璃舀了两瓢倒入瓦盆里，再放入早静置好的水。
等了快一刻钟，瓦盆里的豆浆渐渐地凝成了块。
若刚才的豆浆好喝让她们崇拜姜璃，此时看着凝成快的东西，简直是看神仙一样。
姜璃见凝固了，长长的松了一口气。
“这个也可以吃，你们要不要尝一尝？”
“能吃吗？”薛满好奇的问。
“当然能，拿碗来，尝一点。”
一人舀了一小勺，弄了个甜豆花。
阿宁瞧着姜璃，开口说道：“娘，我幸福得要飞起来了！”
小孩子词语匮乏，感情却真挚，姜璃笑呵呵的打趣道：“让我抓住起飞的阿宁。”
三人笑成一团。
甜豆花不是姜璃的最爱，但也能吃点。
薛满和阿宁都很爱，吃了小半碗还要，姜璃又给舀了点，忽然想到可以煮酸豆腐，姜璃直接舀了两瓢嫩豆腐出来放入瓦罐中。
随后拿来纱布个簸箕，让薛满和阿宁各拉住纱布的两个角，将瓦盆里的嫩豆腐全舀入纱布中。
最后将纱布四角交叉系好，不让里面的嫩豆腐漏出来。
簸箕里的纱布晃晃荡荡，姜璃拿了个小号簸箕进来压在上面，在簸箕上放了块石头。
发酵出来的水哗啦啦的往下流。
瓦盆里还有不少这种发酵过的水，姜璃没舍得倒掉，直接倒在了瓦罐里，捞了一碗酸菜来倒进去，直接端到灶上去煮着。
“小满，我装豆浆，你看着点火，不要太大了。”
“不要让瓦罐里的水溢出来。”
釜中的豆浆还多，姜璃不想全部都放入糖。
只好是按照刚才放入碗里的比例，往竹筒里放糖，不会很甜也不淡。
阿宁帮忙一起装，装了三十个。
豆浆装好，瓦罐里的酸豆腐也煮好，姜璃把坛子里的茶叶蛋拿出来，放入瓦盆里热了一遍。
最后分了一下送入李府的和单独卖的。
送入李府的是九十个，她准备拿去散卖的只有三十多个。
忙活完出来看，月亮已经要落了，姜璃瞧着乌青的天色，知晓天就快亮了。
她拿了背篓过来，把自己卖的鸡蛋放在下面，竹筒放在中间，最上面放要送往李府的。
鸡蛋刚煮过还很烫，瓦盆也是烫的，上下挡着，豆浆还能借点温。
都装好之后回屋拿了那个装钱的布袋，顺带拿了几块碎银，要是卖得好，她就去问问铁锅的价格。
踏着晨曦的微光，姜璃出发了。
看着姜璃的背影，阿宁沉沉的叹了口气。
她想跟姜璃去，可是她走不快，会拖时辰，姜璃背着的东西又得赶早。
有些惆怅，回头同薛满说道：“跑步去吧。”
“嗯。”
兄妹俩锁了屋门，围着村子跑了两圈，还准备继续跑薛小朵和薛淮也来了，结伴继续，跑着跑着这队伍就变成了二十多个人。
跑完后自罚组织了半个时辰的两两对练。
练拳结束后，邱固感叹道：“好想练射箭，不知道师父啥时候教。”
薛满瞧着他说道：“我娘在给大家准备弓，快了，估计做完就会教我们射箭了。”
“我们每个人都有一个弓吗？”
薛满点了点头。
话音落，好多孩子都蹦起来了。
射箭代表着能打猎，所有人最期待的都是这个。
薛淮她们是早知道，但是有些孩子还不知道姜璃做弓给他们，如今听说完，精气神都满了几分。
姜璃到了镇上时天刚刚亮起，路过市集口看了一眼，卖羊肉饼的大爷刚来，还在生火。