第50章 白菜肉馅儿的饺子 （2 / 2）
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买完肉她也没其他的事情了，直奔邱家米行而去。
米行的人还是多，进进出出的人肩上都扛着麻袋。
姜璃伸着脖子看了价格，排着队跟在后面，感觉拍了小半个时辰才轮到她，瞧见前面俩男子都是称好了重量直接装回麻袋里扛着走了。
姜璃扯着嗓子问道：“小哥，你们米行这麻袋是可以卖的吗？”
小二瞧着她回道：“不卖，一个粮袋押四文钱，带回去没损坏可拿回来退。”
姜璃明白的点了点头，这要是以后麻袋再不够用了，倒也是个方便的法子。
“娘子要什么？稻谷还是麦子？”
“稻谷两石，白米两石，”姜璃说完就放下背篓，取出四个麻袋拿了过去，店小二扛了粮过来，姜璃看着他称完装进麻袋里，去旁边的柜台上数出去了两贯一百文。
新买的这个麻袋还是大，一石粮食还没装满，她检查了一下袋口系得很紧没有问题。
小二瞧着姜璃付完钱回来，笑着问道：“娘子这是怎么运走？用骡车拉？”
姜璃淡淡道：“我背回去。”
说着她就把白菜和弓箭柴刀面饼从背篓里拿了出来放在一旁，用背篓里的稻草把肉包一下，放在最下面，中间又厚厚的铺了一层稻草，把剩下的麻袋叠好放上。
这个新背篓很大，竖着两麻袋白米放下去还没到顶，两麻袋稻谷她横着放在了上面，将背篓抱到台阶口蹲下去背了起来，弓箭挎上，一手拿着柴刀和面饼，一手拎着白菜。
外面买粮的人和店小二都是看得目瞪口呆。
她人都走远了，这些人还没回神来。
“这娘子，神力啊。”
“看着还那么瘦，是怎么背得动那么多东西的。”
排队的人七嘴八舌议论了起来，店小二嘿嘿一笑：“我这还是头一次见到这么能背的，这要是去扛货，一天能赚不少钱吧。”
“下次再来，你们米行可以请她哇。”
店小二笑道：“大爷，您这不是让我砸自己的饭碗吗？”
大家一哄而笑。
姜璃出城的时候看了看日晷，午时刚过，这样的话她到家天应该还没黑。
查验了过所出城之后，姜璃换了个手，一只手拎着白菜抓着柴刀，一只手拿着面饼，用牙剥开柊叶就开始吃。
边走边吃，面饼凉了，可也不算硬，咬一口慢慢嚼着会越嚼越香。
缓慢的吃完了整个面饼，肚子吃得饱饱。
回来的路上偶尔遇到人，有人赶着骡车，有人是三五成队的走着。
但经过的时候无一不好奇的打量姜璃一眼。
一辆骡车经过之后，有人低声说道：“那人背的是粮吗？”
“不是吧，看她那瘦巴巴的样子，那两麻袋粮她背得动？”
“也是。”
“可能是背的麦麸，咱们旁边的老周家，前几日不久从县城里背了两袋麦麸回来掺着吃？”
姜璃听着他们微弱的声音，微微皱眉。
大邱村是穷，可据她所知是因为天不下雨，他们着急，所以成天成天挖野菜，吃野菜也不舍得吃粮，就怕明年颗粒无收饿死，还没到吃糠的地步。
可这人几人开始说的是背麦麸回去掺着吃了。
难道那村子比大邱村还穷吗？
这些人如果知道她背着的是粮食，会不会动心思？她忽然有些不确定了。
这一路姜璃走得快也警惕，但终究是背得多，路上又歇了歇，她到村口时，太阳已经落山了，地里忙活的人也都归了家。
她四处看了看，没见到什么人。
加快了速度回家。
院子门关着，从里面传来兄妹俩说话的声音。
“小满，开门。”
听到声音后，薛满和阿宁急忙跑来打开院门，姜璃进了院子之后，薛满马上就把门闩给插上了。
阿宁也跑来接姜璃手中的柴刀和白菜。
“娘，你还买菘菜了？贵不贵？”
“这六棵两文钱，拎进去放桌上，别放地上了。”姜璃叮嘱着，阿宁拎着进了堂屋。
姜璃把挎着的弓箭取下来立在墙边，随后蹲下把背篓放了下来，活动了一下肩颈和手臂，打开了地窖盖子，将梯子放了下去，直接把粮袋给抱到了地窖里藏着。
上次打扫完之后，里面空荡荡的。
粮袋抱下去之后，她又爬上来抱了点稻草下去铺着，把粮袋放在了稻草上。
红薯这些是可以直接弄下来堆着，但大米麦子这些东西，没个东西装起来不好存放，幸好杂货铺里的这个麻袋不算贵，要是十文钱一个她也舍不得买。
等后自己那几个做出来，再请赵家秀夫妻俩帮忙给做几个竹桶拿进来，囤个十几石粮的话，应该是差不多够用了。
看了看堆在地窖一角的四袋米，姜璃的心情大好，笑眯眯的爬了上去，取出梯子，盖好地窖盖铺好稻草，将屋顶盖着的苇箔也拉回去摆放成原样。
从背篓里取出那些麻袋拿回了屋里。
出来再从稻草下刨出那两斤肉，薛满和阿宁瞧着姜璃从背篓底刨出来这块肉，颇为惊讶：“娘，家里还有肉你怎么又买了？”
“家里那个炸过了，不好剁肉馅儿。”
姜璃说着使唤旁边的薛满：“去把釜拿来用一下。”
“娘，釜还装着兔肉。”
“那就瓦罐。”
“嗳。”
应着就朝灶房跑了去，等他拿了瓦罐出来，姜璃舀了水倒进去，洗了两遍肉，又拎着肉泼水上去冲了一遍，才丢在瓦罐里让他抱回屋里。
姜璃从背篓底下的角落里找出口脂盒子，送回里屋放着才出来。
薛满已经开始烧火了，舀了一瓦盆水在上面烧着。
天还没黑，灶火很大，瓦盆里的水一会儿就温热了，姜璃端了下来回头和薛满说道：“把兔子肉用碗盛出来，我得用釜活和面。”
薛满还没动阿宁就去了，迅速的用俩碗把兔肉给盛了出来，烧水把釜洗干净。
姜璃和好面放着，才去洗澡。
洗完出来后就开始剁肉馅，两斤肉姜璃没一次性全部剁完，她割了一半，另一半拴起来挂着了。
馅剁好后，姜璃才起身拿了一棵白菜去洗。
阿宁还在说：“娘，洗菜我来。”
姜璃连连拒绝：“不用，这个我洗就可以。”
她怕阿宁手没轻重把她的白菜叶子给搞碎了，还是她自己动手，洗完整片叶子依旧完整无损。
白菜杆和叶子她都切细剁碎，将肉馅一起放在了瓦罐里，又洒了点盐和胡椒进去，搅拌均匀放着。
兄妹俩瞧见姜璃把剁碎的菜倒进去和肉搅拌在一起时，心都碎了。
那么多菘菜倒进去，还能吃到肉吗？
但姜璃娴熟的样子，又让他俩陷入了沉默。
馅儿调好，姜璃把釜拎过来看了看，面也放得差不多了，拿了那块木板过来清洗了一遍，擦干水渍，在上面洒了点干面粉，才将釜中的面坨放了上去开始揉。
“这块木板，咱们用着用着，当砧板了。”
兄妹俩闻言也笑了起来。
“就是薄了一点。”姜璃说道。
薛满笑了笑：“娘，四叔他们经常伐木做柜子，有时候会有厚的剩料，你可以问问四婶，要是有帮咱们留一块厚一点的。”
闻言姜璃看了薛满一眼，有些疑惑：“有大块的剩料？”
“有的，有时候他们之前就劈了当柴火烧了。”
姜璃：“……”
“好，我哪天遇到你四婶问问。”
姜璃揉好了面就开始擀面皮，擀出一摞面皮来才开始包。
她有挺长一段时间没有包过饺子了，有些不顺手了，捏了几个才找到感觉了，速度很快，一会儿的功夫木板上就堆满了元宝形状的饺子，一个接一个整整齐齐的排列着。
兄妹俩眼珠子滴溜地砖。
到吃晚食的点了，肚子也早就饿了，此时瞧着白白胖胖的元宝，看得直吞口水。
“娘，这个会不会很好吃？”
姜璃掀起眼皮看了他俩一眼，这是已经饿了，笑道：“很好吃。”
“把釜拿过去烧水吧，水煮开就可以下饺子了。”
饺子熟得很快，三人各盛一碗端着，拿了条凳坐在院子里边纳凉边吃，姜璃等不及它凉透，一口咬下去汤汁溢了出来，肉馅和白菜缠在一起，不柴也不烂，裹着面皮和汤汁，鲜得姜璃直吞口水，顾不上烫，边哈气边吃。
薛满和阿宁本来还心疼那肉，吃掉一口之后满脸喜色。
心中只道，果然，只要姜璃做的吃食，味道总会不难吃的。
三人埋头干饭，吃得格外香。
釜中的饺子全部吃完，姜璃又去掰了两片白菜叶下来，拿着准备冲洗的时候忽然想起两小只回头问道：“我想煮一点菜叶，你们吃不？”
兄妹俩一同摇头，姜璃笑了笑没再去拿，就洗了两片用手拧断拿着，将釜拎到了灶火上直至饺子汤煮开，把菜叶子丢进去煮，不过两分钟就熟了，连菜叶和汤盛了满满一碗出来。
喝完汤吃完菜，姜璃心满意足的放下碗筷。
刚放下碗筷就听到敲门声，小满扬声问道：“谁呀？”
“小满，是我。”
薛满回头看着姜璃说道：“是青竹姑姑。”
随后就跑去开门。
赵青竹进来，姜璃拿了个条椅递给她，刚坐下就问道：“你们这是刚吃完吗？怎么吃这么晚？”
“做得耽搁了点时辰。”
“你又做啥好吃的了？”
姜璃笑了笑，跟赵青竹她也没啥可隐瞒的：“包了点菘菜饺子。”
“菘菜，包饺子？好吃吗？煮出来没有死菜叶子味儿？”
“啥是死菜叶子味儿？”姜璃问。