第384章 食在澳门 (2 / 2)
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几人尝了后也都是说不错。
再上来的就是一个炒的猪仔肉,吃起来非常的滑嫩,完全区别于普通猪肉的那种感觉。倒像是和吃鱼肉有点相似,反正如果不说菜名让秦方去猜的话,他是肯定不会往猪肉上去猜的。
接下来上了一个茶香鸡,色泽金黄类似烤鸡一样码在一起,然后在上面洒了一层铁观音。
鸡肉吃着皮酥肉嫩,这种味道绝对不是养殖场里的肉鸡能做出来的。上面的茶叶也是可以直接食用的,吃一口鸡肉就着一点茶叶,茶香味和鸡肉的味道就实现了完美的融合。
秦方吃得连连点头,嘴里说着:“贵还是有贵的道理的”。
钟情也说道:“这里可是澳门,旁边就是广东,那是一个对吃没有上限的地方”。
周左勤则说道:“那确实是没有上限,不过也没有下限,听说没有什么是他们不吃的,只有你想不到,没有人家不敢吃”。
钟艺怕他再说下去,连忙阻止他,摆摆手说道:“打住,再说下去要是影响到本小姐的食欲了,可饶不了你”。
周左勤扮了个鬼脸,笑嘻嘻的说“你自己想去吧”。
紧接着又上了海鲜,这个秦方感觉和其他地方的差不多。还有广式特有的菜心,一根根菜心经过开水烫煮后仍是翠绿娇艳,仿佛就跟刚摘下来的一样,如一件艺术品都让人不忍下口。配上秘制的白灼汁,再没有多余的配角,主打的也是一个原汁原味。
对于一些重口味地区过来的人来说,这些菜也许会吃不惯,可对从魔都来的,本就是口味清淡的他们,却是正好的契合了。
接下来上来了一道叉烧,这可是名副其实了广式招牌。早已在全国各地都有它的身影,不过要说正宗,还得这边。
色泽金黄的叉烧一块块的摆在盘内,香气立马扑面而来,真是让人垂涎欲滴。服务员还备了叉烧汁,在征得他们的同意后,也利落的把叉烧汁给淋了上去。
几人看着也是迫不及待的开始尝鲜。秦方夹起一块咬下去,立马就有汁水流了出来。这叉烧是肥瘦相间的,外面的瘦肉烤得酥脆,中间的肥肉也是肥而不腻,一口下去,两种肉质完美的融合了,完全就是一种舌尖上的享受。
两位家属夫人都是忍不住的赞叹道:“这个真不错”。
钟艺也是有这种感觉,吃了这个,她觉得以前吃的那都不能叫叉烧了。果然这就是祖师爷和山寨版的区别。
后续又吃了一些菜,有些很让他们惊艳,也有些感觉‘就那样吧’。
但从大家的表情上可以看出来,对于这个晚餐,吃得那是很满意的。
这可是他们来澳门的第一顿正餐,也是印象深刻。