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尤其是现在老百姓种地,还有人指导和带领。

说起来,最开始朝廷开设官办农学时,谁也没想到会有如今的景象。其实也莫说是寻常百姓了,便是朝中好些大臣们,当时他们想的也不过是有了农官后,能教授各地百姓稼穑农桑,提高当地的粮食产量,同时也能使得各地的主官们给朝廷征收来更多的税收,国家也因此而变得繁荣些。

事实上,农官们的外放确实使得各地的农业生产这几年得以快速的发展。各地的老百姓在满足了自己的基本生活所需后,家中还有了不少的剩余,于是大家便有了越来越多的物资上的交换需求。

同时,各地的农作物品种还有与农作物相关的衍生品也越来越丰盛。再加上朝廷的鼓励和支持,好多老百姓在满足了生活需求后,地里的农作物也多了不少经济作物。

在各地的商品产量都上涨起来后,老百姓对这种物资上的交换需求,也就不再满足于附近这一片的品类。

于是便有商者看出了这里面的市场,将各地的商品开始进行互相销售。各地的百姓所创造出来的商品得以售卖,赚取了不少的银钱。同时他们在需求上,便也舍得花费了起来。

在这种情况下,自然也就促进了皇朝的经济发展。

而这种经济发展,除了使得百姓收入提高,生活越发变得富足,同时也更刺激了民众的消费。于是,各地的草市也迎来了前所未有的繁荣发展。

如这种因民众生活变好而自然形成的经济发展,朝廷是没办法去抵制的。因此面对这些年草市的这种快速发展,朝廷便索性如当初的益州双县那般,选取一部分繁荣名市设置管理处,直接将其纳入城镇管辖。而剩余那部分未被朝廷纳入城镇管理的草市,也多采取了允许和包容的态度。

草市能变得这般繁华,除了有民众生活变好的原因外,还因为草市这地方比城镇里的税收会低不少,草市上的交易品类也更为繁多,交易起来也更为自由些。

因此,最近这几年因着农业上的快速发展,京郊外这一块同样也多了好些较大规模的草市。随着那些草市越发的繁华后,现在不止是京郊外的百姓喜欢去这一片的草市上购买物品,便是京城各坊内住着的人也都时不时的会去到附近的草市上转一转。

想着昨日寒瓜的价贵,妇人今日便坐着牛车出城去到京郊外这些年最为繁华的一处草市。

“咦,怎的这个季节便有毛豆了呀!”妇人原本是在隔壁购买寒瓜,却没曾想,她在卖寒瓜的农户旁边,竟意外的瞧见了满满一箩筐的新鲜毛豆。

“我这豆子栽种的是农学院才培育出来的早熟新品种,所以能比别的豆子要成熟的早些……可要购些回去?我这毛豆你且细瞧,都很是饱满……”农户一边笑着说,一边还从装满毛豆的箩筐里,随意抓了一把拿来与妇人瞧看。

毛豆很早便有人煮来食用了,甚至在重阳节,也是过去毛豆大面积成熟的季节,有些地方还有专门煮食毛豆的习俗。

而且随着食用的次数多了后,渐渐的人们从原来的清水煮毛豆,发现了更为味美的盐煮毛豆。

京中这一块的百姓,也很是喜欢吃那盐水毛豆。

别说,妇人这会还真瞧得心动了。

但等到妇人与那农户询问了毛豆价钱后,她便又有些嫌贵:“你这毛豆价钱太贵了些……寻常买这毛豆,可便宜多了。”

“可我这毛豆成熟的早。”农户便说道。

“那也不能这般贵。”妇人还是不舍:“你再少些银钱……”

然农户并不肯降价,还与妇人说道京城一些食铺也肯出较高的价钱收这毛豆。那价钱,自是比妇人刚说的高不少。

但商铺整收和放草市上零卖,这毛豆价钱上还是会差些的。

农户种得这新品种早熟大豆也不是特别的多,便没有卖给那些下乡来收购的食铺,而是拿到这草市上来卖,为着的便是能再多卖来些银钱。

妇人虽还是觉得价贵,但又实在是喜爱,最后她咬咬牙,还是蹲下来挑选了些毛豆。

就如农户之前说的那般,他这早熟毛豆也如那寒瓜一样,都是农学院刚培育出来没两年,也一直到今年朝廷方才推广各地种植的。因此在妇人挑选毛豆的时候,陆续的也有人瞧见了农户这一箩筐的毛豆。于是很快,那些要购买毛豆的人便将农夫这团团围了起来。

之后也就那么半个多时辰的功夫,农户箩筐里的毛豆便被卖了个一干二净。他便很是高兴的拿着钱,在草市一肉铺那里购买了一块瘦肉较多的肉。

然后等到农户拿着肉回家,家里那两个小儿果然欢喜。

农户这时说道:“那肥膘油水足,才好吃呢!就你们俩口味怪,非爱吃这瘦柴的肉。”

两个小儿被农户说了,只嘻嘻哈哈的笑着。

“不爱吃肥膘……瘦肉更好吃!”

“对,肥膘腻!”