第108章 解决方案 （2 / 2）

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“重要的内核原因，我觉得一是，我们并没有使用鲜果，从市场上购买回来的那批果品原材料并不新鲜，很大程度上影响了味道和口感，至少我敢肯定那排名前四的水果罐头都是鲜果生产出来的，这是本身的原料品质的差距，如果我们也使用新鲜原料生产味道肯定会大幅度提升，当然，成本也会随之上升。”

“其二，就是我觉得要进行产品的配方调试，比如，我们一开始的想法是用蜂蜜水来做汤水，但没有经过比例精调，如同做菜放盐，不同的比例味道也是不同的，而且，是不是蜂蜜一定胜过蔗糖好，也没有实验过！可以进行一些必要的实验尝试，来进一步改善味道。”

“其三，那些好吃的水果罐头，都有配料表，也有成品在，也许我们可以进行一定程度的借鉴、对比和学习，把味道进一步提升起来的机会也会更增大。”

“如果做好了这三样，我觉得把味道提升到相对好吃的程度并不难！”

许阳说完之后，宋湘湘点点头。

“不愧是你，脑子就是聪明啊，大部分都和我都想到一块去了呢！”

“哈哈，宋姐这是在夸我，还是夸你自己呢！”

“哈哈，当然是都夸啊！”

“那宋姐说我大部分都和你想到一块去了，那没想到一块去的小部分呢！”许阳问道。

“没想到一块去的小部分是，其实，任何问题都是要看阶段性的，在味道这个问题上，现阶段我们要去做的，并不是去纠结超越那前四的产品，成他们中最好的，而是要去尽量靠近他们，一让自己能赢得相对量的市场份额，如此对于我们这个初创企业而言，就有了立足发展的空间，等企业在发展一定程度了，在在味道上，对前四发起挑战，才是最合适的。”

宋湘湘笑道。

“我们现在只是要求相对好，而不是绝对好！”

现阶段只要求相对好，而不是绝对好！这的确是从企业发展角度讲是最好的，许阳也点头认为如此。

见到许阳认可，宋湘湘又笑了说道。

“而且，许阳你有没有发现，至少在我们的调研中，前四味道最好的产品，却不是所有产品中销量最好的，销量最好的反而是中游的几款产品！所以，味道只是我们做这个罐头产品的重要参考指标之一，但并不是全部！”

“我们的诉求，其实是在卖得好的基础上，把味道做出色！而不是在味道做出色的基础上，去寻求它卖得好，要不然，那前四的优选票产品，就应该是销量最好的！然而事实是，这四款产品，销量都没进前十！”

许阳还并没有看过宋湘湘统计出来的数据表，但是听到她的这个反馈后，有些意外，不过随之也并不淡然了，因为毕竟上一世也做过生意，明白有时候劣币驱逐良币的市场并不罕见。

“不过，提升产品质量的标准不能丢，就按照你刚刚说的来！一是要用新鲜水果，二是要调试不同配比，以及配方，三是同时研究优秀案例产品！”

“同意！”许阳笑道。

“这样吧，明天你陪我一起去一趟乡下好不？我想专门找下面的果农谈谈，从他们那里直接订购新鲜水果的事情？”

“哈哈，宋姐你都这样说了，我还有的选择嘛？”

“你有啊，你可以开车看着我的奔去的嘛！哈哈哈！”

“我可以答应明天陪你一起去乡下，但是下午去可以吗？”

“为什么？”

“因为上午我要去见我女朋友！”

“哦，行。”

许阳在说去见女朋友的瞬间，宋湘湘脸上本来开心的表情，瞬间隐去了不少笑意，不过许阳看见了也只当没发现。