第九章 宴客 (1 / 2)
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“是这么个话儿,”胡大伯等人都是点头,抬手示意村人稍安勿躁。
“下午时候,谁想跟着进山,都报个名上来,一起结伴儿,带上柴刀和水壶干粮。
事先说好,上山之后,谁不听指挥,胡乱瞎走,死了伤了,可别胡咧咧。”
“大伯放心,我们都知道。”
村里都是兴奋,好似进山就能挖到山参一般。
这时候,灶间里传出的香气越来越浓,即便众人还沉醉在发财梦里,肚里馋虫也忍不住暴动起来。
“这是做什么好菜了,实在太香了。是金子娘的手艺,还是老二媳妇儿的?”
有老太太笑眯眯问起,赵金莲扭头望去,就见刘氏和王氏正慌忙往灶间跑呢。
她也是惊奇,就道,“可能是…圆儿做的?”
果然,不一会儿刘氏就红着脸出来说道。
“娘啊,妹子把饭菜都做好了,可以开席了。”
“哎呦,还真是圆儿,这丫头平日不太下厨,今日真是出息了。”
赵金莲实在怕闺女祸害了粮食和肉,一边张罗儿子儿媳赶紧摆桌子,一边赶去灶间。
结果,就见案板上盆碗摆放的整整齐齐。
小陶盆里装的是白菜和粉条,煮好的五花肉切片,码放在上边,看着极是馋人。
芸豆里添了几块土豆,不知道怎么做的,土豆金黄,芸豆翠绿,还挂了一层油泡泡,撒着碧绿的小葱花,香气扑鼻。
最普通的卤水豆腐被切成了块,煎的金黄,浇了一层肉末卤子,嗅着咸香,肯定下饭。
还有那两条大鱼,都被从脊背那侧斩成一段段,裹了面粉,炸的定形,放在大盘里,好似马上要跃龙门一般。
这会儿,锅里正咕嘟嘟熬煮着酸甜的汤汁儿,方圆儿一勺勺把汤汁儿浇在炸鱼上,瞬间升腾而起的酸甜味道,真是难以形容的惊喜。
除了这些,还有醋溜的土豆丝,点缀了一些炸香的干红辣椒。
一桶紫菜蛋花汤,翠绿的香菜在汤面快乐打着璇儿。
雪白的米饭还在蒸笼,悠悠冒着香气…
“闺女啊,这都是你做的?”
赵金莲惊喜之极,方圆儿扯了围裙抹了一把汗珠子,露出红扑扑的小脸,娇俏里带了三分活力,分外的美丽。
“娘,灶间里就我一个人,当然是我做的了。
娘,你赶紧尝尝,别给家里丢了人。
这都是我平日在书上看到的,也是第一次做。”
“哎,好,好。”
赵金莲取了筷子,挨样夹了一些到盘子里,越吃越是惊喜赞叹。
“我闺女真是长大了,这手艺真好!”
金子坐在角落,手里小碗堆得满满当当,小嘴儿更是吃的油乎乎,跟着嚷道,“姑姑最好,姑姑最好!”
“这臭小子,真是个小馋猫儿!”
赵金莲嗔怪骂了孙儿一句,招呼儿媳赶紧往外端。
众人以为方家准备的不过是小鸡炖蘑菇,炒个青菜之类,村里谁家有事,基本都是这几道。
没想到,却是如此丰盛。
自然,人人都是看的欢喜,但还是客气道,“大叔大婶儿,怎么做了这么多好菜啊。
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