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日上三竿时候,铺子里就熬好了大桶的绿豆粥,放在屋檐下晾凉了。

赵玉茹做了四个小菜,果仁菠菜,蒜泥豇豆,咸黄瓜炒肉末,还有一个老醋萝卜。

家欢备了两样馅料,一个萝卜海米的素馅儿,一个猪肉白菜的荤馅儿。

待得面团也和好了,一家人围在一起包饺子。

李老三在铺子门口放了个碳炉子,炉子上放了小铁锅,码放着七八层竹编的小笼屉。

一个笼屉正好放八个蒸饺,配上一碗粥,两碟子小菜,正好够一个人吃饱。

今日铺子新开张,一笼屉素饺卖十文,荤饺卖十五文。

绿豆粥和小菜都算赠送,聚拢个人气。

过三日后,绿豆粥和小菜算五文,加一起最贵的也不过二十文一顿。

想必学子们都能吃得起,更能留得住回头客。

好不容易等到中午,学子们午休,一出大门照旧是四处“觅食”。

突然见到平日最冷清的食铺门口居然有香味,碳炉子上热气腾腾,白生生的蒸饺,圆胖滚烫,看着实在不错。

有人不耐烦同旁人挤在一处,就走了进来。

待得见到换了新老板,学子就更放心了。

很快,第一批蒸饺就都端上了桌子,第二批也摆上了碳炉子。

学子们喝着解暑的绿豆粥,吃一口酸甜或者咸香的小菜,都觉得燥热的胃口得到了抚慰。

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再吃蒸饺也是惊喜,素饺子没有萝卜的辣气,反倒带了一丝鲜甜。荤饺子也不油腻,白菜的清爽更明显。

不知不觉,粥喝光了,饺子吃完了,就是小菜都光盘了。

一人才花了十文,或者十五文,这简直太便宜了。

有人就忍不住问道,“老板晚上你们这里还卖饺子吗?”

李老三负责在前边招呼客人,这会儿就笑道,“小先生,我们这这里晚上卖炒菜套餐,一碗米饭加一荤一素是十五文,保证吃饱吃好,最贵的套餐是两荤两素,也才三十文。我家大厨是跟御厨传人学过手艺的,不好吃不要钱。”

学子们都是听得感兴趣,就纷纷嚷着晚上还要来尝尝。

家仁因为去寻先生交银子,晚来一会儿。

原本还担心铺子生意不好,没想到三叔忙的脑门都出汗了,他就站在门口笑了起来……

不说李家这边如何忙碌,只说新都城南的王家院子里,陪着妻儿吃过午饭,王员外照旧到了书房。

王福送了茶水,上前小声说道,“老爷,先前伺候老太爷的忠叔找到了。”

“哦?”王员外眼底闪过一抹复杂,问道,“他身子还好?”

“忠叔还算硬朗,就是家里不算太省心。”王福应道,“他儿子迷上了赌钱,欠了一百多两赌债,被人家打折了腿。”

王员外皱眉,想了想示意王福上前,小声吩咐了几句。

王福眼里有惊疑,试探问道,“老爷,确实要这么做?”

王员外点头,“你没听错,把忠叔儿子在赌场签下的条子赎回来。然后你亲自带忠叔去城西小院,我要问些事。”?

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