第34章 王阳明到来，醉仙楼的火爆 （2 / 2）
闪耀中文网syzww.com
这半个月的时间，周楚除了烧制玻璃和去赌钱之外，还让孙强买了几十个婢女。
一部分充当迎宾的，另外一部分则是单对单的服务好每个雅间的客人。
这其中的礼仪，以及服务的时候该如何做，周楚一点点培训的。
所有的服务员都穿着周楚设计好的制式服装，看上去典雅又大气。
却也不会抢了客人的风头。
这方面，周楚一直都拿捏的很好。
“东家，这是菜单。”
韩玠一家子所在的雅间之中，服务员将一本本用棕褐色鹿皮包皮的菜单交到了每个人面前。
动作优雅而又不失礼貌，手上戴着一副米黄色的手套。
让韩玠都眼前一亮。
韩玠看着手上的菜单，如此郑重其事的菜单，他还是第一次看到。
甚至有种在家翻看珍藏版孤本的感觉。
翻开菜单，上面的价格，让韩玠都忍不住挑眉。
最上面的是甜品，其中包括蛋糕等等。
每一份最低五两银子，高的二十两银子，上面还特别标注了，甜品是单人份的。
他们一家子一共六口人，一人点一份十两银子的甜品，就是六十两银子了？
这在其他酒楼，都可以吃一桌子菜了。
不过一想到是自家生意，韩玠心里顿时舒服了，点单的时候也没了那种小心翼翼的感觉。
“这个蛋糕是什么？来六份，尝尝鲜。”
“还有这个，这个，这个。。。”
韩玠一通点，他是一家之主，点菜的事，自然是轮不到其他人的。
“还有这个荔浦芋头，真是荔浦的吗？”
韩玠为官这么多年，自然是懂吃的的。
什么东西是好东西，自然瞒不过他的眼睛。
“回大人的话，是荔浦芋头，是东家在一家专卖南越那边货物的铺子里面买的，价格极贵。”
服务员恭敬道。
“那就来一份。”
韩玠点完之后看向韩鸢儿等人。
“你们看看还有什么想吃的吗？”
众人听到这话，才开始翻看菜单。
很快，甜品被服务员用一个大点的银质托盘端了过来。
而盛放蛋糕的，居然是琉璃盘子。
这让见多识广的韩家人，也都睁大了双眼。
“居然用琉璃盘子盛放甜品，这也太奢侈了。”
韩玠忍不住嘀咕道。
蛋糕的做法是周楚教给后厨的，实际上不只是蛋糕，很多菜的做法，周楚都教给了后厨。
不过事先和后厨的所有人都签订了契约，倘若有任何人将酒楼中的菜的做法泄露出去，就会赔的倾家荡产。
再加上韩玠这些人的威慑，周楚明白这些人不会脑子不好乱搞的。
实际上这个时代，大部分人都讲究个忠诚。
掌柜的对东家忠诚，伙计对掌柜的忠诚。
完全不像后世那般。
蛋糕的做法很简单，用猪油加上羊奶鸡蛋和白糖。
原本应该用牛奶的，不过大明没有奶牛，羊奶更加普遍。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
做出来的奶油味道是一样的。
下面的蛋糕部分就更好做了。
奶油加上蛋糕，就成了一道甜品：蛋糕。
韩家人看着眼前琉璃盘子中的甜品，都拿起银质汤匙，小心翼翼的挖了一块，生怕弄碎盘子。
琉璃器即便是在韩家也很少见。
各个都价值连城。
在这醉仙楼，居然拿来当盘子。
怪不得菜价这么贵呢。
光这盘子，就值得。
这一刻，不只是韩玠，所有人都对菜单上那离谱的价格释然了。
韩鸢儿将汤匙中的蛋糕放在口中，入口的一瞬间，韩鸢儿睁大了双眼。
这种美妙的味道，她从未尝过，这世间怎么会有如此美味？
韩鸢儿有些不信，急忙有用汤匙挖了一块，放入口中。
此时其他人也尝到了奶油的味道，纷纷睁大了双眼，满脸的不可思议。
这是什么人间美味？
对于每一份蛋糕的分量，周楚都给的不多，甚至是很少。
因为周楚清楚，奶油这东西，第一次吃无比惊艳。
但凡吃多点，就会觉得腻。
不过周楚倒也有应对的方式。
后面陆续会在奶油上面加上各种应季水果，增加蛋糕口味的丰富感，还能解腻。
“爹，你的蛋糕吃不完的话给我吧。”
韩玠的儿子几乎是瞬间，如同猪八戒吃人参果一般，把自己的那份蛋糕吃完了，随即看了看，其他人都吃的差不多了，只有韩玠还在慢慢品尝回味。
韩玠听到这话，看着自己儿子满脸渴望的表情，有些无奈的将自己的那份蛋糕递了过去。
如此美味的甜品，也不知道制作过程该复杂到何种程度，确实值十两银子一份。
韩玠如此想着。
很快，其他菜慢慢都被端了上来。
其中就有鲥鱼汤。
鲥鱼一直都是京城贵人的心头爱。
味道极其鲜美。
韩玠尤其喜欢喝鲥鱼汤，特意点的。
鲥鱼汤一上来，韩玠就迫不及待的给自己盛了一碗。
然后拿起盛汤的小碗，沿着碗边，喝了一口。
仅仅是一口，就让韩玠感受到了味蕾暴击。
如果说奶油是女人和小孩的最爱，那这份鲥鱼汤才真正震撼到了韩玠。
他最爱喝的就是鲥鱼汤，京城大大小小的馆子，他基本都去过。
基本上每家的鲥鱼汤都喝过。
但没有任何一家的鲥鱼汤能和醉仙楼的比。
甚至都没有可比性。
这其中有味精的功劳，但却不完全是味精的功劳。
周楚来自后世，那时候的他吃外卖快吃吐了，于是天天刷短视频，跟着国宴大师学做菜。
后世虽然没有野生鲥鱼，但鱼汤的做法都大同小异。
华夏的餐饮到了后世发展到了巅峰。
后世很多菜的做法，拿到大明，基本都是降维打击。
不可否认，这个时代有些菜确实能惊艳到周楚，但那只是极少的几道菜。
其他大部分菜，在周楚眼里都味同嚼蜡。
“你们赶紧尝尝这鲥鱼汤，太美味了。”
韩玠一边喝汤一边说，差点咬到舌头。
实际上不只是鱼汤，每道菜都无比美味，韩鸢儿等人此时已经不知道该吃什么好了，一个个恨不得多长几张嘴。
很快，韩玠点的荔浦芋头也被端了上来。
和芋头配套的，还有一个个玻璃盘之中放着的白糖。
雪白如霜，看上去如此夺目。