第52章 霹雳果 （2 / 2）

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就知道，这玩意儿到底有没有大用了，这时候这么热的天去街上，卖个五文钱一碗，那也是应该很有市场的。

第一次来到这么远的山林，苏辰远，发现自己还真是没啥用。

跑又跑不快，路又不好走，还要他爹经常抱着他，看着两个堂姐爬树的麻利样子。

感觉自己还真是有些菜。

等到苏辰安回到家中，看着躺在箩筐里面，带着淡淡的草木清香的霹雳果。

苏辰安也忍不住有些嘴馋，他已经很想这一口了。

以前刷视频的时候说穿越到古代家庭不好，可以靠这个发家致富，他还不怎么在意。

没想到现在也算是让他遇上了。

家里人此刻全都在院子里面，准备听从苏辰安的指令。

毕竟大家都知道苏辰安动口能力非常强，动手能力就要差上一些。

想要在这种环境之下制作凉粉。

首先，将霹雳果的外壳剥开，露出里面饱满的果仁。

果仁呈乳白色，质地细腻。把果仁放入一个干净的石臼中，用木杵轻轻捣碎。

在这个过程中，需要掌握好力度，既不能让果仁碎成粉末，也不能让它过于大块。

捣碎后的果仁被放入一个陶制的容器中，加入适量的清水。

然后，用一根木棍不停地搅拌，让果仁与水充分混合。随着搅拌的进行，水逐渐变得黏稠起来。

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接下来，将混合液静置一段时间，让其中的杂质沉淀下去。

之后，小心地将上层的清澈液体倒入另一个容器中。

最后，把装有液体的容器放在阴凉通风的地方。

苏晨安更是直接让他爹把这盆里面的凉粉放到水井上方。

这样凉的更快一些，到时候味道吃起来也更爽一点。

要知道用霹雳果弄出来的凉粉自带一股淡淡的甜味。

趁着凉粉凝固的时间，苏辰安找他奶要了一些，糖块。

让他大姐，用灶上，把糖块用水化开，到时候淋在凉粉上面。味道绝对不错。

家里人，刚才可是全部参与了过程，迫切的想要见到最后的成品。

而且苏辰安跟他们说过，这玩意儿遍地都是。

但这东西要是拿出去卖的话，五文钱一碗，都是便宜的。

这让家里人个个都心动不已，好在，等大家都吃过了晚饭。

日垂西边，苏辰安这才让他爹把，装着凉粉的盆给拉上来。

经过一段时间的等待，液体逐渐凝固，变成了晶莹剔透的凉粉。

这种凉粉口感爽滑，带着霹雳果特有的清香，其实这玩意儿按理来说在这种古代的时候应该已经出现了。

但他们这边，不知道是不是信息差或者是没有人发现这个东西。

暂时是没有人进行售卖，但是繁华一点的地带应该是有的。

所以他们现在也是完全赚一个，新鲜意图的钱，等到到时候大家都知道这个诀窍了，想必生意也不会那么好。

这炎炎夏日真是再适合不过，老苏家的人看着已经凝固的凉粉。

眼里那是满满的震惊，这玩意带着一些微黄，晶莹剔透，QQ弹弹。

大家都不知道果冻这种东西，不知道如何形容眼前这一幕。

但光是闻这个气味，一股子的清香都有些让人垂涎欲滴。

而且他们刚才可是参与了全部的过程，就那小果子里面的种子，全部敲碎之后。

竟然能得到这样的东西，一家人全部围着这一个盆。

苏辰安则是让大姐她们赶紧去把碗拿出来。