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刘炎眉头紧皱,顺着刘枭的思路推算道:“甘蔗大行其道,自然不再需要甜菜制糖。”

历史的车轮,是阻挡不住的。

刘炎很是明白这个真理,一旦有更先进的制糖技术,肯定会迅速风靡。

之前的黑糖就是同样的下场。

而甘蔗风靡的同时,也就是意味着甜菜将会无人问津。

“父皇圣明。”

刘枭双手背后,笑道:“当一件事物兴起之时,也就意味着必然会带来另一件事物的衰弱!这是亘古不变的原理。”

“甘蔗所制的糖远非甜菜所能比拟。一旦甘蔗代替了甜菜制糖,且制的糖比市面上的糖要甜上不少,谁还会用甜菜制糖?”

“大家不收购甜菜了,那些种植甜菜的老百姓,将何以为业?父皇想过没有?”

刘炎却是一愣,不由得低下了头。

他非常清楚,甘蔗制成的红糖和白糖,无疑是最好的选择。

但大乾用甜菜制糖,不是一年两年的时间了,因为市场有那么大,所以种植甜菜的农户不在少数。

一旦红糖市场发生翻天覆地的变化,也就意味着甜菜将彻底退出历史舞台。

而这些几年,甚至十几年种植甜菜的农户,便会在一瞬之间失去生活来源。

这的确是一个值得深思的问题。

一旁的关衡见皇帝无解,笑道:“武王,既然你说甘蔗兴起会带来甜菜衰弱,那不如号召那些老百姓都种甘蔗算了呗。”

他也是没过脑子,随口一说。

“种甘蔗?”

刘枭一笑:“关衡,你老家哪里的?”

“卑职老家梁州的。”关衡拱手回禀。

刘枭点了点头:“梁州,也属于北方地带。你吃过北方种植的甘蔗吗?”

“吃过。”关衡摸了摸后脑勺,笑道:“就是没有南方种的甘蔗甜。”

刘枭笑道:“那不就是了。一方水土养一方人,甘蔗这玩意,也就只有南方种的才甜。让北方种植甜菜的农户转种甘蔗,就得举家迁徙到南方。你父亲如果是种植甜菜的,你可愿意让他们都搬到南方去种甘蔗?”

关衡一笑:“额,这个自然不行。家里人在家乡习惯了。”

古时老百姓的土地情结是非常严重的。

若非天灾或者战乱,是断然不会举家搬迁的,即便日子过得贫苦,老死也要死在家乡。

而甘蔗北方虽然可以种,但甜度照南方差远了,也就比甜菜稍微甜点而已,没有任何意义。

“这不就得了。连你家人都不愿意搬到南方,老百姓又为什么搬到南方去呢?”

刘枭说着话,转身抓起一块白糖道:“但咱们用甘蔗制成的白糖,的确要比甜菜制的白糖好吃不少。历史发展的滚滚车轮是挡不住的。而这些种植甜菜的农户,就必须转型。”

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