第403章 这是好茶啊！ （2 / 2）

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赵文竹：……那你喝个屁啊！

炒茶房就在茶园里头，已经被沐老大他们整理过了。

院子里的杂草，都已经被清理干净了，几人进去后，就先把茶叶摊放在了竹扁上。

“先把里面的老叶，破叶，树枝摘出来吧。”

赵文竹吩咐着。

向云城不确定问道：“你会炒茶？”

赵文竹摇了摇头，“不会呀。”

“不会你说得那么理直气壮。”向云城指了指竹扁上的茶叶：“那你怎么知道要先摘枯枝落叶。”

赵文竹一脸的你好傻。

“肯定得先把叶子搞干净才能炒吧。你们先摘，我去找个会炒茶的人来。”

说着，人就跑出去。

向璃书他们倒是听话地围在竹扁上，摘起了枯枝残叶。

没一会儿，赵文竹就回来了，还带回来一人。

正是守茶员，贾大头，他很会炒茶。

贾大头进了院里先洗了一手，看到向家兄妹挑拣残叶，不由夸了嘴：“几位小姐公子都把第一步工作给做了呀，我这不省事了吗。”

“那接下来该是什么步骤，直接上火炒吗？”向璃书问道。

贾大头忙是摇头：“不不不，上火炒还早，得先将茶叶浸泡在清水中清洗干净，之后再把茶叶均摊在竹匾上，晾晒一个半到两个时辰，才能上火炒。”

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众人都是一副学到了的模样。qqxδnew

尤其向云城，很是认真听，他很爱喝茶，却不知道茶人怎么炒出来的，如今很有兴趣见识见识。

众人是说干就干，很快茶叶就清洗干净放在了竹扁上。

茶叶量少，太阳也大，只需要晾晒一个半时辰就成了，等茶叶晾晒好的时间，众人先回家吃了个饭。

沐老大他们已经把茶园周围，都种上了桂花树，下午再去把黄花菜种到茶园空地上就成了。

回到家里后，刘红她们就忙活着做饭了。

家里来了客人，可得做顿好吃的。

小鸡炖蘑菇，祘子焖鸭，梅菜扣肉，蒜蓉蕹菜，醋熘白菜，糖醋鲤鱼。

一桌子好菜都被端上了桌。

向云城执着于亲手炒茶来喝，于是，向家兄妹便在沐家留宿一宿。

吃过饭后，刘红，李凤英他们就去给向家兄妹收拾出了几间客房来。

中午时，太阳太烈，家里人没有立刻下田。

倒是赵文竹他们，先去了茶园，找贾大头炒茶。

他分算着时间去的，过去时，茶叶正好凉晒得差不多了。

贾大头拿了口大铁锅架在了灶上，将锅烧热后，就把茶叶倒了进去，顺时针快速翻炒了起来。

贾大头说，这一步叫杀青，炒好后要翻出来揉搓大概快一刻钟，再倒进锅里翻炒。

几人都不太懂，就在一旁看着贾大头炒茶。

原本向云城还想试试来着，但见贾大头说得用手翻炒，他就打消了这个念头。

倒是上午缺席的向云南，还下手炒了两下。

历时几个时辰，茶叶在几个人的盼望中，终于好了。

向云城已经迫不及待的，想就要品尝。

茶叶刚一被热水冲开，顿时香味就弥漫了出来。

“嗯，很香。”

向云城端起来嗅了一下，随后就抿了一小口。

顿时眼睛就亮了，指着茶杯整个人是惊喜的话都快说不出来了。