第109章 （1 / 2）

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荷花酒楼里人声鼎沸, 宗掌柜一会儿和这个说说话，一会儿和那个说说话，笑的是嘴都合不上，还不忘抽空去后厨看上几眼。

见蒋今瑶已经把山海兜做好, 每一个都模样精巧, 从外面绿色的薄皮可以看到里面各色的馅儿, 忍不住搓着手问，“这里面的馅儿就用了那么些个鱼脸肉？”

蒋今瑶点头, “掌柜的可以先尝一尝。”

宗掌柜在齐厨子羡慕的目光中，夹了一个山海兜放进嘴里, 一边想着这可不知道是多少条鱼才做成了这么一个小小的山海兜，一边就被那刚入口的鲜震撼了一下。

除了鲜之外, 他实在不知道该怎么形容这山海兜的滋味，里面竹笋野菜鱼虾的口感依次递进，只恨不得把舌头也吞下去。

齐厨子是看着蒋今瑶把这山海兜做好的, 已经不知吞咽了多少次口水, 见掌柜的吃完了, 赶紧出声问，“味道如何？”

边说, 边又咽了一次口水。

宗掌柜的哪里不知道这齐厨子是个什么意思，只这山海兜做出来太奢华了些，他自个儿吃完一个都不舍得再动筷子了，就装傻充愣的点头, “这还用说！小娘子可是从汴京来的大厨, 哪里是咱们小地方能比得上的, 她能来做这些吃的，咱们都该感恩戴德了。”

说了一通好话, 那蒋今瑶脸上也慢慢带了笑，得意洋洋的说，“你且带着一盘子出去，让外面的人尝一尝。”

宗掌柜点了头，见那么多的鱼就做出来这一些山海兜，心疼的无以复加，把成本又往上提了提。

齐厨子拦住宗掌柜，咬咬牙问，“我先来一个，掌柜多少钱？”

宗掌柜已经想好了价格，“我原打算卖八十文，你也知道这东西做出来有多不容易，不过咱们交情这样好，我给你便宜一些。”

齐厨子两排牙齿紧紧咬在一起，再想不到竟然这样贵，他自然舍不得掏出来。

宗掌柜还等着去外面，就催他，“要不要？”

蒋今瑶也往他这边看过来，齐厨子怕她误会了，一咬牙就点头，“要！”

宗掌柜拿了一个给他，齐厨子小心翼翼接过，和宗掌柜只知道味道好不一样，他先轻轻的咬开那外层的绿豆皮，里面的馅儿就缓缓的落了下来，这些都是他看着处理的，再放到嘴里细细的咀嚼，竟然比往日多了几分感悟。

“师父，您真是太厉害了！就这样好吃的兜子，我不信还有人能比您做的更好吃！”齐厨子是发自真心的赞叹，“此生能吃到这东西，可真是我的福气。”

蒋今瑶气定神闲的吹着茶沫子，眼神随意的瞥了他几眼，“自然如此，也不是所有人都能和我相提并论的。”

这都是她花了不少的心血，只看齐厨子和宗掌柜那没见识的样子，就知道她这次定能胜券在握。

什么林春燕有天分，不过是个投机取巧上不得台面的乡野厨子罢了。

外边大厅里早就等的不耐烦了，见宗掌柜出来，手上还拿着一盘子绿油油的兜子，就都知道定然是那山海兜了。

好些个人就要伸手去拿，被宗掌柜眼疾手快的躲了过去，“这可不能白吃，里面用了不少山珍海味，我们小店也不能做赔本的生意。”

虽然上次淑芳斋比试的时候，那十几个人都没花钱，不过毕竟他们这人多了，自然是能理解的。

“掌柜的你只说多少个钱，人家大厨是从汴京来，过了这个村可就没这个店了！”

“是啊，豁出去了也得尝尝这李大娘子关门弟子的手艺！”

宗掌柜笑容更大了，“诸位都是我的老主顾，我也不给大家多要，这一个兜子我只要八十文。”

有人正要从袖袋里拿了铜板出来，一听八十文就愣在了原地，怀疑自己耳朵听错了，见旁边有人也问出了声，“宗掌柜真爱开玩笑，这一个兜子怎么值八十文！”

宗掌柜笑呵呵的，“你们也知道这山海兜是谁做出来的，不是什么随随便便的乡野厨子就能比得上的！且这里面用料极其珍贵，刚才我尝了一个，到现在还在回味。”

但八十文一个也实在太贵了些，好些个人肉疼起来，刚才叫嚣着一定要尝尝的人也不说话了。

宗掌柜却不着急，毕竟这山海兜总共就没多少，那些个饕餮们自然是不愿意放过的。

果然，有人带头数了八十个铜板出来，宗掌柜就用小碟子装了，那山海兜不大，在旁边数出来的八十个铜板衬托下就显得更小了。

这人颇为自得的把那山海兜端到了自个儿跟前，当着众人的面拿着筷子夹起来，只轻轻的咬了一口。

这样的贵，自然是要小口小口慢慢咀嚼，众人都等着他的反应，那一小点吃到嘴里之后，果然十分鲜美，也不知是不是那八十文的钱花的让他肉疼，倒是比之前吃到的所有东西都好吃上几分。

“不就是八十文吗！”旁边一娘子忍不住站起来，“怎么也要尝一尝的！”

还有人在犹豫不决，可见那山海兜越来越少，知道再不下定决心买的话，怕就没了，也赶紧掏了钱出来。

没带够的人就左右借一借，或者使了人出去跑腿，让家里人过来送一趟。

蒋今瑶气定神闲的在灶间歇了一会儿，她一点也不怀疑那些个山海兜能不能卖出去，从前就是在汴京的时候，她做了什么吃食出来，多的是一堆人追捧。

到了大厅之后，果然见宗掌柜端出去的那一盘山海兜已经卖的干干净净，那些买了山海兜的人在那里吃的津津有味，见了她出来都竖了大拇指。

“真是名师出高徒！小娘子真有一手！”

“是啊！这可是我吃到过最好吃的兜子了。 ”

那些没舍得买的人只得看着他们细嚼慢咽的吃着，坐的近的人在那里拼命的咽着口水，小声的抱怨着价格为啥那样的贵。

蒋今瑶通通当做没听见，连半个眼神都没给这些人，拿着那一盘子山海兜径直去了林春燕的食铺。

这铺子在她刚来白云镇上的时候就路过过，从外面看并没有什么起眼的地方，走进去了才发现里面坐了不少人，桌子上摆放着各色的点心吃食，有些她能叫出来名字，有些她都不知道是什么。

好些个人都在吃那绿中带白的糕点，瞧着糯叽叽的，蒋今瑶的目光在那上面停留了片刻就收回。

估摸又是什么野菜做出来的，投机取巧罢了。

“师妹！”李娘子看到她过来，就一个健步冲了过来，想要上前拉住她。

蒋今瑶却侧身往旁边一躲，淡淡的叫了声师姐，行为十分的疏离。

她向来是这样的目中无人，李娘子虽然是她的师姐，可相处的时间不长。且蒋今瑶觉得李娘子的天赋一般，不过是恰巧被李大娘子收做徒弟而已。

见她这个样子，李娘子的眉头微微皱起，语气里也多了几分严厉，“我已经给师父写了信，你这样的胡闹，实在是不该！”

蒋今瑶把那山海兜放在旁边一张空桌子上，忽略了那些个人看向山海兜如饥似渴的目光，只很平静的回，“劳师姐挂心了，回去之后我自会向师父解释。”

她这样的油盐不进软硬不吃，李娘子也没办法，讪讪的回到了座位上，想着她如此的狂妄，待会儿要是做的没林春燕好吃，可真就是丢了大人。

不过这样也好，蒋今瑶就是这些年太顺风顺水了，早就不知天高地厚，哪怕她师门受辱，也觉得蒋今瑶该受点教训。

这时候，她无比盼着林春燕赶紧把那山海兜做出来，目光频频的像灶间的位置看去。

林桃红和张大娘见这蒋今瑶竟然敢登门过来，手里还拿着那什么山海兜，两个人就要从座位上冲过去，非得好好教训这蒋今瑶一通不可。

什么汴京来的大厨，什么李大娘子的关门弟子，他们这时候已经通通不在意了。

“你个小娘子，莫非家里没大人管教不成？哪里有你这样跑来拆台的！”

蒋今瑶连个多余的眼神都没给，更是让张大娘跳起脚来，“我呸！你别觉得自个有多厉害，之前漱芳斋的宋大厨也是从京城里来的，不照样没我们家燕娘做的好，你得意什么！”

宋大厨听了张大娘的话就低了头，恨不得没人发现他在这里。

蒋今瑶终于看向张大娘，语气很是平静的问，“既然如此，你怕什么？”

张大娘像被掐住了脖子一样，脸涨的通红，硬生生把下面的话给憋在了嘴里。

金娘子赶紧拉着张大娘，一只手还捂着她的嘴，生怕她说出什么不好听的话来。

林桃红就要上前说话，直接被朱娘子拦腰抱起，他们两个就这样半拖半抱的被拉到了后院里。

蒋今瑶却像是什么都没发生过一样，仍旧淡定的坐在那里，还有心情打量这铺子的装潢。

实在是……也太穷酸了些。

她心里又将林春燕看轻了几分，似乎已经知道结果是什么，面上都有了几分漫不经心。

“小娘子，你真是从汴京过来的？”有人和她搭讪，蒋今瑶也不怎么理会，只在听到有人想尝一尝这山海兜的时候，才会动一动眼皮。

宗掌柜这时候跑了过来，“可不能白尝！你们不知道这里面用了什么好东西，一个兜子八十文钱！”

众人听了，齐齐的倒抽冷气。

八十文钱可不是个小数目，像那些个干苦力的，一天也不过才挣上十几个大钱，那些个送索唤的闲汉们，多的时候也只能挣上二十多个铜板，少的时候可能连十几个都到不了。

“你这怎么敢的！”曹掌柜在后面冷笑一声，“没那本钱就别出来干这比试的事情，我们那时候可是免费让大家吃的，东西材质用的也都一样！”

宗掌柜梗着脖子，“那能一样吗！你那大耐高能有多少个本钱，我们这可是山海兜！里面的鱼虾都挑的是最好的部位，只说那鱼脸肉，一条鱼上才只有指甲盖那么大小的……”