第240章 显山露水的特级大厨 (1 / 2)
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等我驱车回到家的时候,约翰逊先生已经提着大包小包的在别墅门口等候了。
“吴双先生!(译)”
大老远的,约翰逊先生就开始对我招手,笑意迎迎,满面春风。
“辛苦你了,约翰逊先生。(译)”看着满头大汗的约翰逊先生,我有些不好意思的对他说道。
提着这么重的东西,也不知道他在这等了多久了。
“走走走,进去坐……(译)”
由于时间也不早了,而且待会罗兰先生还要过来,所以我连忙将他招呼进屋,开始做菜!
我负责主厨,约翰逊先生负责帮我打下手,直接开干。
“哇哦!原来小龙虾是这么处理的啊!又是泡又是洗又是刷的……肯定很干净卫生了!(译)”约翰逊先生看着我将一只只的巨型小龙虾洗了又洗,顿时露出了惊叹的目光。
“可不仅仅是泡洗刷,还要去头去脚去虾线。(译)”我对约翰逊先生笑着回答道。
“原来这么讲究啊!感觉比一般的海虾海蟹都要卫生啊!想吃!(译)”约翰逊先生咽了咽口水,一脸期待着看着盆中的小龙虾们。
在他们西方人眼里,吃的那些海鲜,无论是虾还是蟹,都是用水随便淋一下就直接开蒸。
所以当他们看到这些浑身脏兮兮的小龙虾的时候,根本就没有想过把它们当成食物。
但美味,往往都隐藏在不为人知的地方。
而勤劳的华国人,利用上下五千的灿烂历史,将美食总结成了一种博大精深的文化传承。
这,便是华国菜在全世界都备受追捧欢迎的重要原因!
将小龙虾处理干净后,直接起锅烧油,先将小龙虾在高温热油里面炸上一遍,锁住它们的鲜味,将油倒出,放入各种调料,最后再加上一两瓶啤酒,大火猛煮……
“哇!这也太香了吧!吴双先生,我觉得你完全可以来我们中欧这边开一家麻辣小龙虾餐馆了!反正现在全中欧的小龙虾只有你能捕捞,到时候要是火起来,肯定生意兴隆啊!(译)”约翰逊先生闻着厨房内飘出的缕缕香气,连忙对我提议道。
“等一年之后再考虑这个问题吧,目前我想主攻华国内的鲜活市场。(译)”我对约翰逊先生回答道。
目前来看,中欧人对麻辣小龙虾的接受程度肯定趋近于零,所以就算我开了麻辣小龙虾餐馆,也就一些海外华国人过来捧捧场。
而且我也没这么多精力,现在的当务之急,是赶紧回去把国内市场彻底打开!
国内市场一打开,才能消化掉中欧这边的小龙虾库存。
这两天中欧各国都在进行初步试捕捞阶段,每天捕捞出来的巨型小龙虾,加起来有三百吨之多!
而粤市目前的消耗能力,最多也就每天六十吨。
所以要是不赶紧回去开拓国内其他城市的市场,我捞出来的这些巨型小龙虾根本都没地方卖。
不过话说回来,如果每天这三百多吨的巨型小龙虾都能卖完的话……
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