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“地窖一堆堆的都是土豆,你没见过?酸辣土豆丝你吃过不?”

苏尘瞪大眼睛问向王喜。

王喜仔细回忆了一下庄园的地窖,之前有放玉米、菘菜,另外就是……贞观豆。

“侯爷,莫非土豆就是贞观豆?”

这不怪王喜,他来庄园比较晚,后面大家都称呼土豆为贞观豆。

只是苏尘一直叫它土豆。

“呃~对,对,土豆就是贞观豆。”苏尘尴尬的点了点头,他把这茬给忘记了。

英明神武的皇帝,已经把土豆改为了贞观豆。

“好的侯爷,我这就去安排。”

苏尘点点头看着王喜离开,笑了笑:“乱改什么名字!”

「这么一搞,要吃上一口火锅,还得三天后啊!」

随后,苏尘慢慢走向书房,想着还有什么能用来涮火锅的食材。

“有了!”

苏尘拿出一张纸,在上面写下:鱼肉片。

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“鸭肠、鸭腱、鸭心、鸭血会不会太奢侈了啊?要杀好多只鸭才够。”

……

……

皇宫内,丽政殿。

李世民、李承乾、长孙皇后围着和苏尘那个一模一样的炭火锅,仔细研究。

铜锅已经命人清洗了好几遍。

桌上还放着苏尘画的炭火锅制作说明,还有十来根漏勺和汤勺。

“父皇,这个突出的孔洞乃是用来烧木炭的,想必是在铜锅内加水和食材,再以炭火烧之。”

李承乾分析的头头是道。

李世民点点头,他也是这么想的,铁锅用来炒菜。

火锅那肯定是用煮食物的。

“这个又当用于何处?”李世民指着漏勺和汤勺,疑惑道。

“二郎,这个勺子兴许是用来喝汤,另一种勺子却是不知有何用途。”长孙皇后拿起漏勺仔细端详着,怎么也想不出是做什么用的。

李世民绞尽脑子,看着炭火锅。

“高明,让人去准备些羊肉用签子串好。就用这火锅加高汤来煮,再准备些辣椒油和酱料。”

李世民认为瞎猜无益,试试便知。

同时他也考虑到,不可能同桌的人都没筷子伸进汤锅里捞食,所以串好放下去煮是最好的选择。

煮熟后拿签子就行,也很方便!

以前他们都是分餐制,只是后来因为苏尘才变成同桌同食。

筷子夹菜还好,若是汤锅捞食,他们一时还接受不了。

李承乾立刻安排了下去,内侍和宫女立即行动起来。

一小时后……

炭火锅内的高汤已沸腾,里面放满烧烤签子,签子上面有不同的食材。

羊肉居多。

“嗯,不错,这般吃法很是新颖!”

李世民拿着一串羊肉往辣椒油里面一搅拌,吃得不亦乐乎。

“二郎,烧烤签子太长,回头让人制作些细短竹签。”长孙皇后忙得不可开交,热气腾腾火锅她很是享受。

“观音婢此言在理。”

于是乎……

太宗皇帝李世民,首创的‘关内煮’就这么诞生了。

若是苏尘见了定会直呼:

“牛逼!”

………

……

注:以上三种菌类详见西晋博物志。