第191章 学徒 (2 / 2)
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徐父给孩子抹眼泪,“哎哟哟,这是干什么坏事了?”
康康看一眼妈妈,抿着嘴唇,不敢说。
安安打着哭嗝,吸鼻子,小嘴巴咕噜咕噜告状,说妈妈打屁股,妈妈坏......
林慧摇摇头,她注定当不了一个温柔的妈妈了。
“娘,红薯粉有多少了?”
她放出话去,要按2毛钱一斤收购红薯粉丝,有多少收多少,村里有不少人趁着大夏天的都在晒。
晒好了就让大家把红薯粉丝送到老宅这边来。林慧那边东西太多,不方便。
徐母指着几大箱子里的,“一共收到300斤了,还收吗?”
林慧点头,“收,店里天天做生意,冬天天气不好晒,不能断货了。”
大嫂也在家磨红薯,不过林慧让她做的是红薯粉皮。这东西耐储存,在城里单卖也不会差。
林慧过去找王婶,看看她家的菜地。
早在决定要开食铺的时候,徐东升就来跟她打过招呼了,让她多种点不同品类的青菜。
王婶都等一年时间了,她就指望着这片菜地挣钱,天天浇粪水,伺候得不错,
王婶儿子儿媳都认得几个字,林慧给他们一份合作协议。
每天凌晨徐东升过来拿货,他的路线是从村里收菜再到镇上力哥那里拿肉,最后到达县城,固定不变。
王婶这边的供货是非常重要的一环,得保质保量,不能无缘无故断了,要是临时有状况得提前告知,免得影响店里生意。
还有一点,她这边的菜肯定是不够店里消耗的,让王婶做个中间人。
“我不管你们多少钱从村里人手里买回来,我只问你们要货,你们得负责任。”
这是给她多挣钱的机会呢,王婶一口就应下了,给她打包票,“阿慧你放心,我一定不弄虚作假!”
店里除了两个学徒和表姐,徐东升又另外雇了个隔壁街的大娘过来负责收盘洗碗擦桌子。
如今店里人手充足,地方还大,干脆凉拌菜跟串串都备上,总有人喜欢吃凉的有人喜欢吃热的。
每天凌晨表姐起来做包子馒头和煮粥,学徒们洗菜切菜,备凉菜和串串。
林慧和徐东升在店里给他们做培训。
其实活儿不难,都是灶上常做的动作,重要的是馅料和酱料。
前几天试做的食物都给员工们自己吃完了,等食铺正式开张,他们以后每个月的餐补就取消,一天三顿过来店里吃。
周正不由感慨一声,“终于不用每天绞尽脑汁想着要吃什么好。”
食铺是在7月15号的时候正式开张。
这么大这么新的两层小楼,大家都以为他们是要开饭店,结果没想到只是要开一家小食铺。
有好些人笑他们是钱挣多了没处花。
胡老板等这天都等了好久,“你们再不开,我都忘记是啥味道了。”
“这不挺好吗?以后常来,有新鲜感哈哈哈哈......”